断熱してました!

昨日は定休日でしたが、煎り豆受渡場所の断熱をしてました!

アクリルで戸の内側と外側に空気の層を作り、煎り豆受渡場所に設置しているエアコンの冷気が焙煎室側に影響しないようにしました。

煎り豆受渡場所は年中、エアコンを入れるので、冷気の壁があるような物でした。
DFR環の焙煎時には煎り豆受渡場所のエアコンを切って焙煎しました。

DFR環の焙煎も終わりましたので、断熱して本稼働させることに。。

今日から焙煎室の環境変化をチェックしていきます。

母の日ギフト、質重視なら環TrialSet!!

母の日のプレゼントは、もうお決まりでしょうか?まだ、間に合いますよ~!

量より質重視なら断然、「環TrialSet」をお薦めします。

ワンランク上の上質、お届けいたします!

エチオピア・チェルベサ・ナチュラル、完売御礼!!

こんばんは。。

お陰様で、先程、エチオピア・チェルベサ・ナチュラルが終売となりました!

それに伴い、Full Setも終売です!!

誠に有難うございました!

次回作では、同じグジ地区TADE農園のナチュラルを販売する予定です。

そちらは、明るい酸味が華やかな「The・グジ」と言える珈琲です。

お楽しみに!!

エチオピア・チェルベサ、最後の1個!!

こんにちは。。

エチオピア・チェルベサ・ナチュラルですが、お陰様でラスト1個となりました!

エチオピアについては、Coffee Pro TVのエンディングでこそっとお伝えしていますが、
「飲みたい時に飲んでおいて欲しい」です。

エチオピアは国内情勢が落ち着いておらず、入出港するタンカー船が狙われたりしているため、現状、コーヒーの生豆は迂回して運ばれています。
そのため、生豆の到着が遅れてますし、エチオピアに入港する舟が減ると運ばれてくるコンテナも減少しており、コロナ禍に起きた「コンテナ不足」も起きています。

物流面が芳しくない状況が解消する兆しは、残念ながら、まだありません。

飲みたいなと思う時が飲み時です。

凛とした真を持つエレガントなエチオピアをお楽しみくださいませ。

母の日のプレゼントにお薦め「Tamaki Trial Set[お試しフルコース]!

こんにちは。。

もう初夏ですね~。Tamaki Trial Set[お試しフルコース]は母の日等、プレゼントにお薦めです!

抽出失敗しらずの「Drip$」とのセットですから、自信を持ってプレゼントしてくださいませ。

エスメラルダ・ゲイシャには「赤福」が良く合います!

オトモと一緒にプレゼントをお考えでしたら、お気軽にお声掛けくださいませ。

【DFR環】TAMAKI TRIAL SET[お試しフルコース]、販売開始!

Tamaki Trial Set[お試しフルコース]、販売開始!!

こんばんは。。

新店舗へ初めて来店されるお客様が増えました。

新店舗開店以来、「当店の珈琲を広く試してほしい」と思い続けてきました。
色々と考え、ようやく形にすることが出来ました。

それが、「Tamaki Trial Set」です。

沢山の方にお試し頂きたく、40%Offの3,000円という特別価格でご提供することに致しました。

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。