こんばんは。。
本当なら昨夜のCoffee Pro TVで披露するはずだった「ランブルミル」が、本日、来ました!
と言っても、すぐには開封する時間もなく、開封がこの時間に・・・
![](https://coffee-pro.jp/wp-content/uploads/2024/07/20240711_203012-1024x576.jpg)
赤いシルエットが格好良い!!
明日あたり配信でご紹介するかもしれません??
お楽しみに!というか、私が楽しみです!!
DFR環のブログ
こんばんは。。
本当なら昨夜のCoffee Pro TVで披露するはずだった「ランブルミル」が、本日、来ました!
と言っても、すぐには開封する時間もなく、開封がこの時間に・・・
赤いシルエットが格好良い!!
明日あたり配信でご紹介するかもしれません??
お楽しみに!というか、私が楽しみです!!
こんにちは。。
10Kg焙煎機を早く稼働させたい。。という気持ちで最優先課題としているのですが・・・
中々、思うようには進まず・・・もどかしい気持ちも。。
そんな中、煙突部品が続々と届いています。。最重要な箇所がまったく連絡がないという・・・
進捗は芳しくないですが、少しずつ進んでいます。。
こちらも可愛がってください。※カメラを向けると顔を認識したのには、ビックリでした!
二人が紹介している珈琲は、DFR環の珈琲です。
どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
こんにちは。。
お陰様で、先程、GABU NOMIが、完売となりました!
誠に有難うございます。
今年のGABU NOMIも「GABUGABU」と飲んじゃってくださいませ。
次は来年になります。そちらも、お楽しみに。。
こんばんは。。
お陰様で、今年のGABU NOMIですが、1㎏が完売となりました。
そして、残す所、500g1個となりました!
大変、ご好評頂いておりまして、誠に有難うございます!!
ご興味があるでしたら、ご注文はお早目に!
こんばんは。。
お陰様で、今年もGABU NOMIが大変、ご好評頂いておりまして、誠に有難うございます。
GABU NOMIは、1Kg買いをされるお客様が多く、1Kgは最後の1個となりました!
興味を持たれているようでしたら、ご注文はお早めに!
新作珈琲紹介の最後です!
マムグレイスは、マヤの末裔であるMAM族が作る伝統製法のコーヒーです。
生豆はやや小粒ではありますが、非常に硬く、高地産ならではです。
第一印象でキャラメルのような甘味がグッと際立つ珈琲に仕上げました。
オイルのような舌触りも、よりキャラメルらしく感じるための重要な役割を担っています。
「王道のグアテマラ」と称されるのも納得できます。
新作珈琲紹介の続きの連続投稿です。
ルワンダの主要品種である「ブルボン種のナチュラル」。
ナチュラル精製のブルボン種として、甘味が魅力的でしたので、甘味重視で中深煎りに仕上げました。
口に含んだ瞬間、しっとりとした甘味が拡がります。
とろんとした食感と芳ばしい香りが醸し出す香味は「メイプルシロップ」。
黄桃を想わせる優しい酸味から果実味もほんのり感じます。
柔らかなベールに包み込まれるようなエレガントな甘味をご賞味くださいませ。
新作珈琲紹介の続きです。
イエローティピカは、イエローブルボンの親に当たる品種です。
収量が少なかったため、広まらず、希少な訳ですが、本商品は、イスヌル農園のナチュラル精製が卓越しています。
中深煎りにしてもフルーツ感が健在な高地産の酸味はエチオピア産コーヒーを想わせる程。
上質なグアテマラの特性「とろんとした粘性を伴う食感」もあり、
芳ばしく焼けた甘い香りと合わさると、香味は「レーゾンサンド」。
超希少な品種でもありますが、洗練されたナチュラル精製のグアテマラとしてもお薦めしたい珈琲です。
こんにちは。。
本日も気温が上がりそうですが・・・
DFR環の「GABU NOMI ICE COFFEE2024」が大好評でして、お陰様で早くも在庫が半分を切りました!!誠に有難うございます。
気になっていらっしゃる方、ご注文はお早めに!
今年もがぶ飲みで暑い日を美味しく乗りきりましょう!!
こんばんは。。 申込み開始から1週間経っていませんが、会長の珈琲教室は大人気です
室温32度ですがまったく快適です。これも水出しアイスコーヒーをジョッキでたっぷり
こんばんは。。 土曜の珈琲教室ですが、8/10ドリップポットで松屋式は、ラスト1