こんばんは。。

DFR環2周年記念特別ブレンド「着香」をご購入頂いたお客様が来店され、「着香、香が強過ぎず良かった！」と感想を頂きました。

「お砂糖を入れると更にGood！」だそうです。

是非、お試しくださいませ。

残り僅かとなってきました。オンラインショップならば、本日11/24（月）中であれば、特別価格（43％Off）でお求め頂けます。

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昨日、二周年記念特別珈琲「着香」をお買い求め頂いたお客様が、本日、エスプレッソを飲みに来て下さり、貰った感想です。

その言葉が聞きたくて、珈琲屋をしている訳で。。。嬉しい限りです。誠に有難うございます！

着香珈琲を10％ブレンドしているんですが・・・10％で充分なのです。
珈琲として飲む時の美味しさを求めるなら、これ以上では、珈琲の香味より香が強過ぎてしまい、バランスが悪くなります。

シロップ等に使う場合は、10％では足りないんですが・・・

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こんにちは。。

お陰様で、DFR環「エチオピア・ハンベラNatural（中煎り）」が完売となりました。
誠に有難うございます！

DFR環「エチオピア・ハンベラNatural（深煎り）」は在庫がございます。
完全に冷めると「洋酒香」が強く感じられる珈琲です。

こちらも、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

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こんばんは。。

最近、シュークリームの作り方をYoutube等の動画でよく観ているのですが・・・

業務用料理器具（ラップ、絞り袋、ゴム手袋等々）に青色の物が使われていることが気になっていました。

透明な物と何か違いがあるのか？・・

昨日、お寿司屋さんでネタをしまう際、青色のラップをかけてしまっていたので、
すかさず「青色のラップは、透明なラップと何か違いがあるのですか？」と聞いてみました。。

何も違いはないとのこと。。

異物混入を防ぐため、最近は、ラップやゴム手袋等、業務用調理器具は青色が増えているとのこと。。
食べ物で青色の物は少ない為、混入しても分かり易いとのこと。。

あ～、納得。。そして、スッキリ。。

プロの動画で青色の器具を使っていることが多く、特別な機能があるのかとずーっと思っていました。。

珈琲とはまったく関係ないお話でした。。

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11月の新商品は「Christmas Blend 2025」と「Thurbo 2025 First Flush DJ-8」です。

お陰様でクリスマスブレンドは、在庫が半分となりました！クリスマスまでは持たない感じです。
誠に有難うございます！

ご一緒にThurboをお求めの場合は、お得意様割引（24％Off）になります。

DFR環 Now On Sale

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こんばんは。。

昨日から販売を始めた「Christmas Blend 2025」ですが、大変、ご好評頂き、在庫の１/3がなりました。予想以上に大変、売れ行き好調でして、誠に有難うございます！

そして、DAISOミル改造版も残り2個となりました。

もし、ミルのご購入を検討されている方がいらっしゃいましたら、ご注文はお早めに！

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