１２月２０日（水）
今日から､本格的に３ｋｇの焙煎機で４ｋｇを焙煎する実験をやっています。
実験は順調にすすんでこの方法でやっていこうという結論に達しました。
（今回は､結論を出すのがやたらにはやかったりして・・・・）
ところが困った事にすべてのものが３ｋｇ用に用意されているので いろいろと手直しが必要となります。
そこで、仕事が終わったあと毎度の事ながらの改造に取り組み始めました。
だいたいやる気を持ってなんかやり始めるとなんか妨害があるものです。
今回は､兵庫県の珈琲屋「Ａ」さんから、焙煎に関する相談を２時間ほど 受けちゃって､ついでに排気検査機能付きスプーンをつくるはめになっちゃいました。
人生はうまくいかないもんだなぁ・・・・・

１２月２１日（木）
今日は､眠いです。
すごく眠いです。
仕事のしすぎで眠いかといいますと､ ちょっと違うのです。
昨日の夜中に「プロジェクトＸ」というぼくのお気に入りの 番組を再放送していたんです。
それも、夜中の１時から３時すぎまで・・・・・
再放送にもかかわらず､ぼくはみちゃったんです。
最後まで・・・・・
てなわけで、今日ははやく寝よーーーっと！
・・・・・きょうも「プロジェクトＸ」の再放送があるじゃん！
どーーーーしょうかなぁ・・つづく。

１２月２２日（金）
新しいメカを使っています。
今まで､ぼくが大嫌いだった生豆のほこり飛ばし めちゃめちゃ楽になりました。
非常に強力な助っ人ができた気がします。
これにより大量のコーヒーを販売しても大丈夫になりました。
（実は､販売のほうが大変なんですが・・・・）
どんなすごい装置なんだろうか・・・・
これだけベタほめな装置なんだからすごいだろうとか そのうち、大々的にホームページで紹介されるだろうと思うかもしれません。
ところが、今回はホームページでは、まったく紹介しないつもりです。
なぜか・・・・・
実は､生豆を受けるかんが倍の大きさになっただけなんですから・・・
（しょーーーもないような、アイデアで効果はてきめん！）

１２月２３日（土）
今日こそは､はやくかえろーと思っていました。
しかし、２階でビデオをやっている連中に この前のコンサートをケーブルテレビで放送されるので 録画しておいて欲しいとたのまれたことを思いだしました。
本来なら､タイマー予約をして帰っちゃえばいいんですが 残念ながらやれないんです。
そこでしょーがないので、番組が放送されるまで待っていることにしたんです。
そして、番組が始まったらそのままにして帰っちゃおうと思っていました。
ところが、ヒマだからと他の仕事をやってたら仕事が片付かなくなって 結局、２階の連中が「Ｉ」のライブをとり終えて帰ってきちゃいました。
そんなこんなで、結局帰ったのは､夜中の３時過ぎでした。
（もう、やめよう。こんな生活）

１２月２４日（日）
やたら忙しい日でした。
昨日しくじった装置の改造をやろうとしていると なぜか､お客さんがきて思うように作業ができませんでした。
（どっちが本業？・・・・）
それでもなんとか、夕方までに作業が完了して 試運転もバッチリでした。
今日なんかは､この作業が終わらないと帰れないと思っていましたから､ あまりにはやくできて、ちょっと拍子抜けの感じです。
忙しいと機械を改造するアイデアが浮かんでくるって 試験勉強のときになると、よそごとが浮かんでくるのに、似ているなぁと思っちゃいました。
ちなみに、今日は９時に店をでて家に帰りました。
（久しぶりにはやいなぁ・・・・感心！感心！）