カフェインレスの種類を増やしたいという考えで、「エチオピア産カフェインレス」を商品化することになりました。
モカらしさが弱い生豆だったため、焙煎は慎重に行い、モカの特徴を残すことに成功しました。
ですが、ハンドピックで取り過ぎてしまい、モカの特徴的な香味は感じられなくなりました。
ただ、べっこう飴のような優しい甘味が大変、魅力的な珈琲に仕上がっていましたので、
特別価格にしてお値打ちにご提供することに致しました。
エチオピア産の「モカ」を期待されますと期待外れになりますが、
カフェインレスとしては、誰もが一口で「甘い」と感じる飲みやすい中煎り珈琲です。
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【DFR環】Castleton 2025 Second Flush Darjeeling DJ-315 MOONLIGHT 50g¥5,100 (税込)
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販売中の商品【DFR環】Full Set(新作珈琲4種+Omake:限定品HOME BLEND)価格帯: ¥13,000 – ¥16,600 (税込)
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販売中の商品【DFR環】Ethiopia Hambela Natural SlowDry[Medium Light]価格帯: ¥2,200 – ¥3,800 (税込)
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販売中の商品【DFR環】Ethiopia Hambela Natural SlowDry[Dark]価格帯: ¥2,200 – ¥3,800 (税込)
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販売中の商品【DFR環】Kenya Kariaini AA-TOP[Medium Dark]価格帯: ¥2,200 – ¥3,800 (税込)
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販売中の商品【DFR環】環ブレンド6.1[Dark Blend]価格帯: ¥2,600 – ¥6,200 (税込)
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【DFR環】Castleton 2024 Second Flush Darjeeling DJ-291 MOONLIGHT 50g¥5,000 (税込)
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【DFR環の珈琲ご注文者限定】DAISOミル改造版¥1,000 (税込)
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【DFR環】インドネシア マンデリン ポルン セリブ ラジャ ベサール[Medium Dark]価格帯: ¥2,550 – ¥4,500 (税込)