こんばんは。。
本日、珈琲遊戯の新作珈琲が3種類、入荷致しました。
第4弾「星空の誘惑」は、コク強めの冬味だそうです。
どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
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【珈琲遊戯】 かなり貧相な喫茶店 ぼけぼけ 100g¥1,500 （税込） -
【珈琲遊戯】 ラトナギリ 100g¥1,500 （税込） -
【珈琲遊戯】 星空の誘惑 200g¥2,300 （税込）
ミニアポロをつくろう
会長がアポロを使っているのをみてもう一度作ってみようかなぁと思いまして・・・
安くて簡単にできそうなアポロ・・・・
ドリップバック専用アポロ・名付けてミニアポロ
ひねりのない全くシンプルな名前です。
なぜ・・・
ドリップバッグ専用かというと・・・
注文した真空用容器があまりにも小さいものが来ちゃったからなんです。
正確に言うと僕が間違って注文しただけですけどね。
あとは真空計を取り付ければ一応完成という感じです。
いけそうならはもう少し本格的なものを作ってみたいと思っています。
アポロでキリマンジャロを淹れてくれました in 松屋コーヒー本店
こんにちは。。
先週10/18（火）、松屋コーヒー本店へ行きまして・・・
最後に会長がアポロでキリマンジャロを淹れてくれました。
その時の模様です。
アポロでキリマンジャロを淹れてくれました in 松屋コーヒー本店
とろっとしたオイル感と口の中にいつまでも残るしっかりとした余韻は、アポロでしか味わえない香味です！
飲んでみたい方は、松屋コーヒー本店へGO！！
とめるくんの接続方法
だいたいとめるくんの使い方も完成に近づいた気がします。
特にとめるくんと金枠の接続はこれしかない気がします。
Sカンによる固定・・・・
その時に問題となるのがはめ込み方なんです。
Sのはめ込み方で微妙にペーパーが差し込みにくくなるのです。
今日・・・朝の珈琲で完成品でコーヒーをたてようとしてペーパーがうまくはまらなくて今までの金枠を使って珈琲をたててごまかしたんです。（スマートに販売に持っていきたかった・・残念）
こんなことで作業性が全く変わるのです。
これだからものづくりは面白いのです。
どこまで深く考えているかが問われるのです。
どれだけ実験を繰り返したかが問われるのです。
あとはこのパターンでいくつか作って個体差が出るかどうかを検証してみたいと思います。
待つだっちゃ！
次回作 構想開始
待つだっちゃ！
星空ファミリーセット、完売御礼！！
こんにちは。。
先程、星空ファミリーセットが終売致しました！
それに伴い、珈琲遊戯「酔星の魔女」・「星空の誘惑」も完売です！！
珈琲遊戯「星空の誘惑」については、再入荷致します。今暫く、お待ちくださいませ。
お買い求め頂いた皆様、誠に有難うございました。
存分に、珈琲をお楽しみくださいませ。
宣伝は必要です
たまたま週刊フレーバーで星空ファミリーセットなるものを告知したのです。
実は現在販売されている商品なんですがそれをセットにしただけの商品なのです。
ただ・・・ここが重要なんです。
商品は誰でもが見えているんです。
しかし、細かい部分は全く見えてないしその商品の関連性になると全くわからないものなのです。
その気が付かなかった関連性を紹介するとそこには大きな価値が生まれてくるのです。
同じ種類の珈琲を焙煎人の考え方などが変わっただけでここまで味が変わるという事実。
それをセットにすることによって簡単にそれを試すことができる。
大切なことは、そんな細かい部分伝えるという努力なんです。
必要な人にその情報を伝える。
そこに宣伝の意味があるのです。
ついでに言うと・・・
あと一つでこのセットは終わっちゃうという事実・・・・
てなわけで・・・・「星空ファミリーセット」残りあと1個となっております。
星空ファミリーセット、最後の1個！！
こんばんは。。
本日、販売開始致しました「星空ファミリーセット」ですが、お陰様で最後の1個となりました。
合計：1.1Kgとボリューム満点で3,400円もお買い得な商品です。
すべて、香味が違う珈琲のセットを、この機会にお試しくださいませ。
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販売中の商品
【特別企画】秋味（合計：400g）元の価格は ¥5,240 でした。¥3,890現在の価格は ¥3,890 です。 （税込）
アマゾンのタブレット
iPhoneでもExcelが無料で使えるらしいのですが・・・・
そんなことはつゆ知らず・・・・
Excelのために買ったアマゾンのタブレットです。
これに入力すれば欠点率がすべて把握できるようになります。
選別後の原価も把握でき、人件費を入れた原価も把握できます。
ただ・・・やりすぎると本来のハンドピックの意味である美味しくするために欠点豆を排除するというところから離れて行ってしまう可能性があるのでほどほどにしておかねばならないと思っています。
一回やれるところまでやってみて問題点を洗い出してみたいと思います。
星空ファミリーセット、販売開始！
こんにちは。。
【珈琲遊戯】星空の誘惑から始まった「星空シリーズ」ですが・・・
すべての珈琲をセットにした「星空ファミリーセット」を販売開始致しました！
「素材・焙煎・仕立てが変わると、香味はこんなに違う」と実感頂けます！！
更に、MochaColo200gもどーーーんとオマケで付けちゃいます。断然、お買い得です！
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販売中の商品【特別企画】秋味（合計：400g）元の価格は ¥5,240 でした。¥3,890現在の価格は ¥3,890 です。 （税込）
