アポロミニ改名「空間減圧珈琲抽出装置トトロン」

Posted on 2022年11月4日2022年11月4日 by Coffee Pro 管理者

こんばんは。。

週刊フレーバーは2週間連続で「アポロミニ」を使って、抽出しました。。

アポロミニ　その２・週刊フレーバー

この動画を YouTube で視聴

最初に失敗した時にはどうなることかと思いましたが・・・

2週連続して配信していてわかったこと。。
「アポロミニ」という名前では何を指しているのか、何をする装置なのか分からず、興味を持ってもらえないということ。
「アポロミニ」というタイトルをみて、珈琲を抽出する装置と理解出来る人は相当なマニアでしょう。。

ということで、改名することに致しました。。

最大の特徴「空間を減圧し、珈琲を抽出する」ということと、香味の特徴「とろんとしたオイル感」を
名前で伝えたい。

そんな思いで3人で考え、「空間減圧珈琲抽出装置トトロン」に決定しました！

とろんとしたオイル感で味が変わる所、面白いです。※只今、西尾で有料試飲も出来ます！！

名前共々、可愛がってください。お願い申し上げます。

アポロミニ・試飲セット活躍中

Posted on 2022年11月2日 by 中川正志

アポロの試飲をやるためには素早く使えるようにしておかねばなりません。
そこでトレーにすべて一式がのるようにしておいて素早く動かすことができるようにしました。
片付けもトレーをどけるだけで済みます。

コンパクトアポロの実力を体験しに来てください。
イエメニアを使い2000円で試飲ができます。

当然動画撮影を見しても全然OKです。

キリマンジャロで飲む珈琲のすばらしさを体験しに来てください。

芳香が夜空を切り裂く

Posted on 2022年11月2日 by 鳥目散帰山人

♪ エチオピアを探して車で他の店まで来た揃える冬の豆はのめり込む香味のようだよ ♪

♪ 星空のセレモニー芳香が夜空を切り裂く ♪

新たなるブレンド「星空のセレモニー」…ご笑味ください。

カナワンの価値

Posted on 2022年10月29日 by 中川正志

カナワンは、10杯用のペーパーで２０杯を抽出できる道具です。
今まで通りに２０杯のペーパーがあるのならば、それを使っておけばいいわけです。
２０杯のペーパーが無くなった以上何とかしなければならないのでカナワンはできたのです。
つまり・・・大量だしをやるとなるとカナワンを使う方法以外はないわけです。
（松屋式の場合）
カナワンを使えば大量の粉を使っても粉が淵からこぼれることはありません。
ペーパーのように折れ曲がることがないのて非常に安心感があります。

その代わりにペーパーのチャック部分の弱さが問題となるのです。
大量だしの場合チャック部分高い圧力がかかりはじけちゃうわけです。

そこでそれを防ぐためにとめるくんが開発されました。

カナワンととめるくんのセットで最強となるわけです。
その場合は、3リットルの計量カップを使うとアイスコーヒーやポットサービスのようなときに大活躍です。