Kenyaは、Wachuriに決定!

こんばんは。。

先日より行っていましたサンプルのテスト焙煎ですが、迷いに迷った挙句、Wachuriに決定致しました。

順位を付けるなら、Giathgu→Gatomboya→Kegwa→Wachuri
環テスト焙煎 ケニアgiathgu
Gianthgu
環テスト焙煎 ケニア Wachuri
Wachuri
環テスト焙煎 ケニア Kegwa
Kegwa
環テスト焙煎 Gatomboya
Gatomboy

豊かなコク等は、Kegwaの方が勝っている印象で深煎り向きと感じましたが、華やかな香り(特に中煎りでのフルーティな香り)は、Wachuriの方が強かったです。

今回は、フレーバー重視で明確な物をチョイスしました。

お楽しみに!

バニーズNY 構想始動

TASTE! LUXURY! HUMOR!

商品・サービスからディスプレイまで、バニーズエアとも称される独自のテイスト
世界有数のスペシャリティストアならではのラグジュアリーさ
そして、そこに必ずひねりの利いたユーモア感。

つまり、既存の価値観にはない新しいムーブメントにチャレンジし
コーヒーを通じて常に世の中を楽しませる存在、それが「BUNNIES NEW YEAR」です。

水曜どうでしょう


2回目のビッドピリオド…水曜どうでしょうと化してまいりました。

入札された皆さま、ありがとうございます。
落札された方々、おめでとうございます。

また機をみて出品したいと思います。
よろしくどうぞ。
(出品者:鳥目散帰山人)

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こんばんは。。

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決心解放

勝敗はブレンドの配合のみで決まらず
焙煎人の技のみで決まらず
ただ結果のみが真実

白いカフェテラス vs 黒いアマテラス

フィックス リリース!
(決心解放)