こんにちは。。
松屋コーヒー本店のブラジル・イパネマ農園・ダイアモンドエディション・レッドゲイシャ・タンジェリンが、お陰様で在庫限りで終売となります。
プレミアクリュ・シリーズ最高位ダイアモンドエディションのゲイシャをお試しくださいませ。
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【松屋コーヒー本店】ブルーマウンテンNo.1 100g¥3,000 (税込)
こんにちは。。
松屋コーヒー本店のブラジル・イパネマ農園・ダイアモンドエディション・レッドゲイシャ・タンジェリンが、お陰様で在庫限りで終売となります。
プレミアクリュ・シリーズ最高位ダイアモンドエディションのゲイシャをお試しくださいませ。
こんばんは。。
本日、白い発砲スチロールを使って、ロゴ看板を作ってみました!
製作模様をショート動画で中川さんが上げてみましたが、手元が移っておらず切れているかどうかがよく分からなかったと思います。
そして、動いているのかどうかも分からない動画でしたが、そのくらいゆっくり細い線をなぞるように発砲スチロールをニクロム線で切るのです。
ちょっとでも気を抜くと、すぐにずれてしまうため、かなり集中力が必要となります。
歳にはかなわないというか、集中力がなくなっていることを実感しました。。
ともあれ、何とか形になりました!
まだ、暑いのか寒いのかよく分からない日が続いていますが、一度、クリスマス気分を味わいに来てくださいませ。
こんにちは。。
今宵のCoffee Pro TV ライブ配信は、20時スタートです!
いつもより1時間前倒しですので、お間違えのないように!!
今宵は、鳥目散帰山人さんが中川さんを使って「冬ギフトの珈琲」を2種類焙煎します。
珈琲遊戯「星空の誘惑EX」と「珈琲人が酸多苦弄す」。ご覧下さいませ。
https://www.youtube.com/@CoffeeProTV
そして、その冬ギフトは、「早割10%Off」がまもなく[11/15(金)迄]終了します。
皆様のご注文、お待ちしております!!
こんばんは。。
X’masツリーを飾って、ロゴを飾りたくなり、発砲スチロールで作ってみました。。
何とか出来そうなことが分かったので、今度は白い発砲スチロールで正式なロゴを作ろうと思います。
これは、正式なロゴが出来るまで飾っておくことにします。。
こんにちは。。
お陰様で、珈琲遊戯「丘の眠るダイアモンド」と「おむぎり まんだりん」が完売となりました!
誠に有難うございます!
珈琲遊戯のディスプレイも少し寂しくなってきました。
気になる珈琲がございましたら、ご注文はお早めに!
ドリップバックを作る時に一番のネックはドリップバック自体が結構開けにくい・・・
自動計量器は10gをめちゃめちゃ早く計量する訳です。
袋を開けるのにもたついているとけっこう焦るのです。
そこで開発したのがドリップバックの袋開け機・・・・
これがめちゃめちゃしょぼいのに結構優秀なのです。
ストレスなく開けることが出来るのです
ちなみに・・・新メカは、カウンターに貼られた付箋紙です。
付箋にドリップバックを当てると簡単に開いてくれるのでストレスなく作業が出来ます。
こんばんは。。
2024.11.13(水)20時より、冬ギフト限定珈琲の焙煎をライブ配信します。
珈琲遊戯の鳥目散帰山人さんが
珈琲遊戯の「星空の誘惑EX」と「珈琲人が酸多苦弄す」 の2種類を焙煎します。
珈琲が好きな方、焙煎に興味のある方、是非、ご覧ください。
ライブ焙煎する珈琲が詰め合わせになった「冬ギフト」、 11/15(金)迄、早割10%Offで予約注文を承ってます。
9日は土曜の珈琲教室の日でした。
以前は2時間の講座だったんですが2時間で終わらず・・・
現在は3時間の講座になったのです。
・・・・ところが、9日の講座は3時間で終わらずに結局3時間30分・・・・
一応・・・
大きな時計がみえるところにあるのですが質問がでたりするとどんどん伸びてしまう・・
結局・・・時間通りに終わらせることが出来ない所がダメな所なんだとちょっと反省
ちなみに・・・下の写真の時計がぼくの所から見えるところに鎮座している。
あと・・・反省点としては深煎りの入ったブレンドで講義をやったのですが穴あけ君の効果を強調する場合は中煎りのミルクに負けやすい珈琲を使った方が分かりやすかったなぁと思いました。
次回はそんなところを改善してやろうと思います。
こんにちは。。
X’masツリーを飾りまして、更にクリスマス色を濃くしようと、クリスマスバージョンのキャラクターを作って店内に飾りました!
10個ありますから、探してみてください。
こんにちは。。
土曜の珈琲教室「Drip$で松屋式」ですが、12月・1月の募集を開始致しました!
皆様のご参加、お待ちしております。
こんにちは。。 お陰様で、DFR環「環ブレンド5.1」がラスト1個となりました!
こんにちは。。 西尾市はどんよりと曇り空。。気温がもっと下がっていれば、雪でも降
松屋式ドリップの特長は前半に濃厚な成分を抽出して後半ではお湯で薄める方法をとりま