９月１３日（水）
「i-mode」用のページにカウンターをつけました。
「Ｓ」くんが、がんばってつくってくれたものです。
ところが､こまかくチェックしてみると目次へ戻るを 押すとなぜかエラーになってしまうのです。
いつもならば､「Ｓ」くんに電話するんですが 彼は、明日から旅行にいくので 手間をかけさせちゃあ悪いと思って自分でやる事にしました。
（cgiなんてやった事がないですが・・・・）
自分でなおしてみてつくづく思ったことは､ このプログラムはうまくできていると思いました。
感謝の気持ちがきのうの倍になりました。
てなわけで、感謝！感謝！

９月１４日（木）
今日､朝一番で床屋さんに行きました。
ところが､なぜか「臨時休業」の札がかかっていました。
せっかくきたのにーーー。
そういえば、床屋の「Ｍ」くんの結婚する相手の子は 名古屋のほうだったっけ？
そうか、「Ｍ」くんも水害の後片付けにいって 「臨時休業」なんだ。
大雨が､ぼくの髪を切るのにも影響したようです。
（これは、被害とはいえないですね）

９月１５日（金）
「i-mode」のページで一番やりたかった特売のページが やっとできました。
焙煎した後、なくなったら終了という単発の焙煎専門の ページです。
実際に、研究のための焙煎だとかいろいろと 試す事ができるので非常に楽しみです。
ついでにいえば、うちの店では､珍しい２割引きで コーヒー豆を販売します。
今までやっていた永楽珈琲店が予約焙煎だったのに対して 今回からは、取りあえず焙煎して２割引きで販売するという システムです。
ただし、売り切れたら終了となります。
「i-mode」用のページで豆の残量を逐次発表します。

９月１６日（土）
きょうは、一日中、雨でした。
仕事的には､ヒマだったんですがプレゼントの発送とか なんやかんやに追われていました。
今週はめちゃめちゃ帰りが遅かったのではっきりつらかったです。
焙煎をした後、ハンドピックをやらずに コンピューターにむかってホームページをつくるようなふりをして 居眠りをしていました。
（めちゃめちゃ得意だったりして・・・）
きょうこそは、はやく帰るぞーーと心に誓っていたのですが 毎度の事ながら人が集まってきちゃって・・・・・
（世の中は､うまくいきませんねぇ）

９月１７日（日）
今日こそは､早く帰ろうと思っていました。
（いつも、そう思っているんですがねぇ・・・・）
夕方、久しぶりに「Ｋ」ちゃんが来ました。
なんか、結婚が決まったと報告に来たんです。
こうなると、お祝いをやらなくっちゃなりません。
「Ｔ」先生がシャンパンを持ってきたり、 とばっちり王の「Ｍ」くんたちが買い出しに いったりしてなんやかんやで１０人ほどが集まって 宴会が始まってしまいました。
そんなこんなで、この日記を書いている時間は 夜の１時４０分・・・・
あしたこそはやくかえろーっと・・・！

９月１８日（月）
このごろ、つかれがたまっていて 早く帰りたいなぁと思っていました。
８時すぎに、なんとだーーーれもいなかったんです。
（お客さんという意味ではなく・・・・）
この時期を逃がすとまた帰れなくなると思って あわてて店を片付けて帰っちゃいました。
たまにはやく帰ってみるとなんとなく テレビのスイッチをいれてしまいます。
そして、オリンピックなんかを真剣にみちゃったりするから 疲れがとれなかったりして、なにやってんだかと反省したりする 今日このごろです。
（がんばれ、ニッポン！）

９月１９日（火）
今日は､お休みです。
今日は､なにもしないぞーーと 心に決めていました。
少し､先週は無理をしたので ゆっくりと休養しようと思ったのです。
ところが、オリンピックをずーーーーと真剣に みていたので、仕事しているよりも疲れてしまいました。
なんか、休養にならない休みでした。
（特に、ソフトボールは、めちゃめちゃおもしろくて 疲れちゃいました。）

９月６日（水）
なぜか、今日は「Ｇ作」で飲みました。
（コーヒーじゃあないよ）
４人でいって
生ビール、冷酒２本、
さんまの刺身２皿、さんまの塩焼き２皿、牛のたたき、
あんきも、茶そば、ついでに野菜炒めでごはん。
いゃあ食った、食った。
めちゃめちゃ贅沢をしてしまいました。
これだけ、ごーーーーかな食事は久しぶりでした。
４人とも大満足で「Ｇ作」を後にしました。
ちなみに、料金はひとり３０００円でした。
（なんか、めちゃめちゃ得したような・・・・・）

９月７日（木）
ビデオ屋へ行って「ディープ　ブルー」という映画を
借りてきてみました。
賢くなったサメが人間を襲っていくという
全く単純なストーリーです。
絶対にこんな事にはならないだろうとか、
ちょっと強引な設定だなぁとかツッコミをいれたいところも いっぱいありましたが､けっこうハラハラドキドキして 楽しめちゃいました。
実際にこの映画のように悪役（この場合サメ）が
しっかりいゃなヤツだと単純に主人公を応援できて肩もこらずにいいなぁと思いました。
ちなみに、この映画は仕事中にうちの店の女の子たちといっしょにみました。
仕事中に映画なんかみるなーー・・・天の声。
（だってヒマだったんだもん・・・ぼくの声）

９月８日（金）
大変です。
壊れました。
ブロアーとして使っていた掃除機が・・・
焙煎機の内部の細かいほこりを吸引する作業も 同時におこなっていた優れものだったんですが・・・
この掃除機は､どーーーしてもフィルターの目詰まりがおこりやすい 欠点も兼ね備えていました。
（焙煎機の内部から空気を吸うんですからあたりまえですが・・・）
何日も前から､ブロアーを使ったときのモーター音なんかが ちょっとヤバイなぁと思っていたんですがねぇ・・・・
教訓・・・掃除機のごみはこまめに捨ててフィルターの目詰まりに 気をつけましょう。

９月９日（土）
とりあえず、ホームセンターにいって 掃除機＆ブロアーを買いに行ってきました。
前日にぶっ壊れて焙煎ができなくなっちゃっていましたから 朝一番に行ったわけです。
となると問題になるのは､壊れた掃除機です。
（はっきりいってじゃまでいらない・・・あたりまえ）
そこでぼくが考えた方法は､壊れた掃除機をなおすようなふりをして ホームセンターへ持っていくのです。
修理の見積もりなんかを聞きながら新品を買ってもいいようなことを言うんです。
（本当は最初から､新品を買うつもりなんですけどね）
そして、新品を買った時に古いのを処分しておいてくださいと、お店の人にいうと いゃとはいえませんから堂々と置いてこれるんです。
この方法は､めちゃめちゃオススメです。

９月１０日（日）
今日は､めちゃめちゃ眠いです。
なぜか。
答えは簡単。
飲み会だったのです。
１２時にお開きにしようとしたら､ ひょっこり「Ｉ」くんが乱入してきました。
そして１時すぎに「Ｓ」くんと「Ｋ」くんが 来ちゃいました。
そんなこんなで、お開きは３時半ぐらいにやっと お開きになりました。
結局、きのうは店で泊まりとなりました。
（なんちゅう生活じゃ！）

９月１１日（月）
今日は、一日中、雨です。
それも、すんげーーー雨です。
愛知県地方では､冠水した場所や 竜巻が起きたり、堤防が切れたりと とんでもない一日でした。
閉店間近に雷が近くに落ちたらしく 停電になっちゃうはもう大変です。
（ちなみに、停電のときにコンピューターをやっていましたが､ ノートパソコンだったので助かりました。）
ついでに、最高のオチとして半田市に 帰っていった「Ｓ」くんが 冠水した道で車が止まっちゃいました。
（うーん、笑い事じゃあない！）

９月１２日（火）
「i-mode」用のページを立ち上げました。
現在は､なーーーんにもはいっていませんが・・・
一応、工夫したことは、このページにもフローティング フレームを使って同じものをのせていることです。
今うちの店で、何を試飲でだしているかだとか､ 今現在店があいているのかどうかが確実にわかることです。
つまり、今のフレーバーコーヒーがのるということです。
この「i-mode」用のページのうまくできている部分は､ どの項目も掲示板のようになっており 簡単に文章を入力して送ることができることです。
ちなみに、このシステムをつくりあげてくれたのは うちの店の隠しだま、名古屋の大学生「Ｓ」くんです。感謝！
こんどおごってあげるからね！

９月１日（金）
今日は､なぜか自転車をもらっちゃいました。
うちの店の自転車がパンクしてなおすかどうかで もめていたんです。
自転車もホームセンターで安く売っているから パンクをなおさずに新しい自転車を買おうという意見が女性陣。
（ぼくとしては､買ったところでなおしたかったんですが・・・）
うちの店でけんけんがくがくやっていたら、 ご近所の「Ｔ」さんが、使っていない自転車をくれるというんです。
実際「Ｔ」さんの自転車をみたらめちゃめちゃいいんです。
（みんな、めちゃめちゃ気に入っちゃいました）
てなわけで、今までの自転車は外にだしっぱなしで帰っていたんですが､ 今日もらった自転車は、しっかりとお店の中にいれて帰りました。
（ちなみに、今までの自転車は１０年間外にだしっぱなしの状態で 一度も盗難にあっていません・・・・自慢にもなりませんが・・）

９月２日（土）
今日「Ｇ作」のおとーーと「Ｋ」くんの店にみんなで行きました。
たまたま、「Ｋ」くんの店に急に飲みに行こうと話がまとまって ぼくを含めて４人、ぼくの車で隣町（車で３０分）までドライブとなりました。
車を発車させてすぐに､「Ｔ」社の「Ｍ」くんがのこのことあるいていました。
ついでだから､連れてっちゃえと「Ｍ」くんも連れて「Ｋ」くんの店に向かいました。
はっきりいって、「Ｍ」くんは何が何だかわからなかったと思います。
（ただ、うちの店にコーヒーをのみにきただけらしい・・・）
実は､「Ｍ」くんを「とばっちり王」と呼んじゃったりします。
ちなみに、とばっちりの原因をぼくがつくってしまうことが多いんですが・・・
（そういえば、ヘアーショーのときも、いつのまにか撮影スタッフにさせられていました）

９月３日（日）
今日は朝、はやめに出勤しました。
なぜかというと、ポット６本（１本2.5L）コーヒーをいれなければならなかったからです。
（別に１時間はやく出勤しただけなんですけどね・・・）
今日こそホームページの書き換えを完成させようと勇んできたにもかかわらず きょうも今日とていろいろな人が遊びにきて結局、思うようにできませんでした。
あしたこそ、完成させたいなぁ・・・・・
（ちなみに、コーヒーの焙煎が忙しくってホームページの書き換えができないならば、 ・・・・・・・そっちのがいいなぁ・・・）

９月４日（月）
久しぶりに本屋へ行きました。
なぜいったかというと”i-mode”に関する本を探したかったからです。
いろいろな人が”i-mode”のホームページをつくれとアドバイスを くれたんですが、自分の中でどーーーしても”i-mode”用のネタが 見つからなかったんです。
たまたま、くるまやの「Ｍ」くんが携帯電話のカタログをみていて急にひらめいたのです。
「プロ野球速報」なんかのサービスは、なによりもはやく必要な情報が 得られます。ラジオをつけなくても大丈夫です。
これをヒントに現在、”i-mode”用のホームページを制作中。
乞うご期待。
ちなみに、題名は「flavor 速報」です。

９月５日（火）
やっとホームページの移転が終了しました。
ドメインをとってホームページを移動させるついでに フレーム用にどのページもすべて書き換えてきました。
（ついでに、写真のサイズも統一してみました）
やってみたらめちゃめちゃ大変でした。
いろいろな事情があってどーーーしても夏のうちに この作業を終えておきたかったのです。
秋からは､また新しいネタをどんどん発表していきます。
もう、容量を気にしなくてよくなりましたから。
（一応、１００メガまではＯＫ！）

８月３０日（水）
デジタルカメラからの画像がコンピューターにはいってくれません。
せっかくデジタルカメラを買ってホームページに僕のとった写真を のせようと思ったのに・・・・トホホです。
どーーーも、うちのコンピューターが古いのでうまくいかないような のです。
この場合最悪なパターンは､デジタルカメラを使いたいばかりに コンピューターを買わざる得なくなってしまうというのが怖い。
ぼくは、このパターンでいつもハマルのです。
（いゃな、予感がする・・・・・）

８月３１日（木）
今日は朝からトンデモない状態になっちゃいました。
デジタルカメラのデーターをいれようとしてがんばっていたら インターネットができなくなっちゃったんです。
（しろーとのやることですから・・・・・）
どーしょうもなくとほーーにくれているときに 「Ｉ」くんが、ドラマの主役のごとくさっそうと現れて うちのコンピューターをさくさくっとなおして さわやかに帰っていきました。
デジタルカメラも使えるようになってインターネットもばっちり！ ぼくのパソコンは、最強のパソコンに生まれ変わりました。 （windows 95を使っていてなにが最強だ・・・・といわれそうですが・・・）
ぼくは、「Ｉ」くんのことを「Ｉ」先生と呼ぼうと心に誓いました。 （ただし、うちの店では先生という言葉自体にに威厳が ないのでめーーわくだったりして・・・・・）

８月２３日（水）
選別機から、異音がしてまずい状態になりました。
また、そんなときに限って豆の配達が多いのです。
（トラブルは､忙しいときに必ずおきる・・・そうおもう）
選別機のカバーをはずすには､改造したときに追加した回路を はずさないとカバーが取れないのです。
（直すためには仕方ないですけどね）
そこで選別機のプラグを抜いてから作業しようとしたら､ コンピューターの電源まで落としちゃって最悪の状態になっちゃいました。 （いらいらしているときは、こんなもんです）
こうなると、頭を冷やすしかありません。
そこで配達に行きました。（頭を冷やすにはちょうどいい）
そして、配達した後にコーヒーをゆっくり飲んで、 修理にかかりました。
（そしたらけっこう、簡単に直っちゃいました・・・拍子抜け）
そして、前から改造したかった部分もついでに改造しちゃいました。
結局､改造するための理由を選別機のほうがつくってくれただけだけったようです。
（めでたし、めでたし）

８月２４日（木）
８月中に独自ドメインをとりたかったんですが､なんかぜーーーんぜん 返事がありません。（今月の初めぐらいに申請をだしたんですが・・・）
いつドメインがきてもいいようにとりあえず、ホームページの移転の準備は着々と進めています。
ちなみに、安城で珈琲屋をやっている「Ｉ」くんなんてぼくよりも後に申請したのに、 もうとっくにドメインがきちゃっているのに・・・・トホホ
（ちなみに .com は co.jp よりもずーと簡単に取れるらしい）
こんなことなら、 .com にすりゃあよかった。
ちなみにうちの申請しているアドレスは､flavorcoffee.co.jpです。
はやくこないかなぁーー単なるぐちでした。

８月２５日（金）
きのう､ここで悪口を書いたら届きました。
待ちにまったドメインが。
きたのはいいんですが､ぼくは今までホームページのたちあげを 人まかせでやっていたので、自分でやった経験がないのです。
ここで、人間性が問われます。
次からのために､自分でたちあげを苦労してでもやるか､ それともまた、人にやってもらうか。
そして、ホームページに対する意気込みまでもが問われるわけです。
ホームページに対する意気込みのあるぼくは､ すかさず名古屋の大学生「Ｓ」くんに 「やりにきてね！」と電話をかけました。
（結局､だめじゃん！）

８月２６日（土）
一色町というところで「大提灯祭り」（諏訪神社）が開かれました。
ぼくは､毎年諏訪神社の社務所にポットでコーヒーをたのまれるんです。
これがひじょーーーに大変なんです。
コーヒーをいれるのは、別に大変じゃあありません。
（たかが、７０杯分のコーヒーぐらい）
問題は、社務所までの距離なんです。
つまり、大きなお祭りのため車を近くに止められないのです。
ポット３本はいった大きな袋を肩に担いで1キロぐらいの道のりを がんばって歩くのです。（ちょっとした修行みたいなもんです）
そして、屋台でお好み焼きをおみやげに買って帰るのが毎年恒例となっているのです。
ところが､今年は早く行きすぎて毎年買っているお好み焼き屋さんがまだやっていませんでした。
しかたなく、たこ焼きをかって帰りました。
（今年のお好み焼き屋さんは２０００円の売り上げダウンだったはずです・・・）

８月２７日（日）
今日念願のホームページのお引っ越しをしました。
完全にすべてのページを書き直しているわけではありませんが、 完全に直してからだといつになるかわからないので とりあえずの段階で移してしまいました。
これで、ホームページ容量を気にせずにつくりこんでいくことができます。
名古屋の「Ｓ」くん、手伝ってくれてどうもありがとう。
非常に助かりました。
早くトップページにカウンターをつけてくださいね。
業務連絡でした・・・・・

８月２８日（月）
今日、注文していたデジタルカメラがきました。
はっきりいってめちゃめちゃ気に入りました。
なんといってもズームがないのがいい。
ぼくは昔、カメラに凝っていました。
そのころから、単眼のレンズのが異様に好きでした。
だから、今回のデジタルカメラはすごく気に入りました。
シャッターの位置も普通の一眼レフのカメラと似ていて 使いやすいのです。
それと、最大のすばらしさは、７０％オフという 値段の安さです。
（結局、これにつられて買ったんですけどね）

８月２９日（火）
今日ヘアーショウをみにいきました。
（はっきりいって、ぼくなんか場違いかも・・・・・）
地元の床屋さんの若い人たちが企画したイベントなんです。
うちの店にくる連中もけっこうお手伝いしてたりなんかしてたりして・・・。
実際に、素人がつくるショウですからいろいろな失敗や 気になることは色々ありました。
だけどそんなことよりも､自分たちでやりたいという勢いがすごくよくわかったし みにきていた人たちに伝わったと思います。
大切なことは、「やる」ということでうまくいくかどうかなんかは その次の問題なんだと思いました。
いい勉強をさせてもらいました。
（なんか、真面目な日記になってしまった・・・）

８月９日（水）
今日、広島の方から特別国家公務員の「Ｓ」くんが帰ってきました。
彼が大学生のときは､帰ってくるとおごってやったんですが､ このごろは､彼も酒が強くなっておごると大変な事になってしまうので わりかんで飲むようになりました。
今日は､うちの店でゆっくりと飲もうと誘いました。
結構飲んだころに､近所の料理屋の「Ｋ」くんがワインを差し入れてくれました。
「Ｋ」くんと「Ｓ」くんが業界の船や車の話で盛り上がっていたとき ぼくなんかは､ちんぷんかんぷんでした。
どーーーも、あっちの業界の人は、それのマニアのようです。
ちなみに、「Ｋ」くんは、陸の方の業界出身者でした。
さて、この業界は何なんでしょう。
（ここでは、さすがにナイショの話は書けませんから・・・・）

８月１０日（木）
今日は､特別国家公務員の「Ｎ」ちゃんが帰ってきました。
（もちろん、女の子・ちなみにお空関係）
「Ｎ」ちゃんは､高校時代にうちの店でバイトをやっていた子で フツーにみたらあっちの業界の人にまったくみえません。
めちゃめちゃかわいいフツーの子なんです。
きのう来た「Ｓ」くんのように、おたくっぽさもぜーーんぜんありません。
「Ｓ」くんをみて業界人はへんなひとばっかじゃあないかと疑い､ 「Ｎ」ちゃんをみてフツーの人もいるんだと安心する。
この２日間、なんか同じ業界の対極のふたりをみちゃった気がします。
（頭文字が、「Ｎ」・「Ｓ」なんてちょっと出来すぎのような・・・・）

８月１１日（金）
今日は､「Ｉ」くんがホームページをつくりにきていました。
「Ｉ」くんは、サラリーマンをやめてベンチャーでホームページの 制作の仕事をひとりでやっているんです。
昔は､うちの店も毎週きてもらっていたんですが､だんだん「Ｉ」くんも 忙しくなってきてひと月に一回となってしまったんです。 （非常によいことですが・・・・）
では、自分でホームページがつくれるのになぜ「Ｉ」くんにきて もらうのかといいますといろいろホームページの事を話していて 新しいアイデアが生まれてくるんです。 アイデアをだすために一番いい方法は､いろいろなところをまわっている 人と話をする事なんです。
それには､ちょうどいい子が「Ｉ」くんなのです。
（「Ｉ」くんよ、がんばって情報をあつめておいで！）

８月１２日（土）
今日は､「Ｓ」さんが、６時で帰ってからひとりで店番をしました。
（ぼくは、日曜日以外ほとんど接客をやらない人なんです）
とーぜん、８時までの２時間ぐらいのんびりとコンピューターでも いじって遊んでいようと思いました。
（ハンドピックはありましたが、とりあえずの豆はありましたので・・・）
ところが、なぜかそこからがめちゃめちゃ忙しかったのです。
なんで夏でこんなにいそがしいの？・・・・考えました。
ちょっとかんがえたら、答えがわかっちゃいました。
このごろぼくがあまり店にたっていないので ちよっといそがしかっただけなのにめちゃくちゃ忙しく感じただけなんです。
人間、習慣とは､おそろしい・・・・・・・
「Ｓさん」、「Ｓくん」、「Ｓさん」いつも、てきぱきと働いてくれてありがとう。
（ちなみに、うちで働いてくれている人は三人とも頭文字「Ｓ」なんです・・・ それがどうしたといわれても・・・ただそれだけ・・・）

８月１３日（日）
うちの店には、大勢のブレーンがいます。
（簡単に言うと遊びにくる人たち）
ホームページに関して結構頼っているブレーンの２人 「Ｉ」製作所のお兄ちゃんと珈琲工房「Ｐ」の「Ｉ」くんが たまたまうちの店でいっしょになりました。
その２人と話していて、コンピューターの初心者が 本当にうちの店の通販のシステムを理解できるだろうかという話になりました。 もらったと思いました。
うちの店のホームページに足りない問題点がみつかったような気がします。
たぶん、近いうちに通販がしやすいようにリニュアルします。
「Ｉ」くんと「Ｉ」くんいいアイデアをありがとう。
（頭文字をあわせてみました・・・・・）

８月１４日（月）
お盆でお店はけっこうひましていました。
コーヒー豆の在庫は少なかったので、 仕事はあるんですが・・・やる気がなかった
そんなこんなで､だらだら仕事をしていると 「今日、お店は何時までやっていますか。」という電話がきました。
フィスコの焙煎機を改造してあげた大宮市の「Ｏ」さんからの電話でした。
どうも、フィスコの焙煎機に微圧計を取り付けて欲しいとの依頼でした。
「ついでだから、バーナーの改造もしちゃいましょう」とよしゃあいいのに 電話でいっちゃいました。
（この段階では､ヒマなときに改造すればいいと思っていた）
「Ｏ」さんは、夜の７時に着いて、結局全部改造して持って帰ることになりました。
そこから、「Ｏ」さんと２人で焙煎機を改造して夜の１０時ぐらいに完成しました。
「Ｏ」さんが帰った後、ふと思ったんですが大宮市ってたしか東京の方じゃあ・・・・
そういえば、鳥取から帰る途中だといってたような・・・・・
なんちゅうタフなんだろう・・・・・ちょっとあきれる
コーヒー好きの根性にちょっと感心

８月１５日（火）
がんばって､現在通販ビギナーのページというのをつくっています。
インターネットで通販を利用した事のない人にでもわかるような 通販マニュアルになる予定です。
実際につくってみてわかったことなんですが､ 初心者にもわかるように説明を書くのはめちゃめちゃむずかしいです。
つまり、いままでは説明もできないようなむずかしい通販ページを 説明なしでやっていたなんて非常に不親切だったなぁと反省しています。
これが完成すれば､けっこう親切な通販ページができあがるような気がします。
（ちょっとだけ、自信作・・・になる予定）

８月２日（水）
焙煎機の掃除をしました。
一応､焙煎機の掃除の目安は３００回。
ところが今回の掃除まで５３９回も焙煎しちゃいました。
（はっきりいってよいコーヒー屋さんはまねしないように・・・）
そこまで掃除しないとはっきりいってアイスコーヒーの焙煎が 怖いです。火事をだしたら大変ですから。
なぜ、急に掃除をする気になったかといいますと武豊町の 火薬庫の爆発なんです。 けっこう、武豊町と西尾市は離れているんですが爆発音を聞いたんです。
（ぼくだけでなく結構たくさんの人が聞いちゃいました）
なんとなく、焙煎機の掃除を怠っているぼくへの脅しのように
感じたからなんです。
みなさん、食中毒、火事には気をつけましょう。

８月３日（木）
またまた焙煎機を改造しちゃいました。
だんだん、原型がなくなってきちゃうようでちょっと心配。
たぶん、ぼくほど焙煎機の改造が好きなコーヒー屋さんはいないでしょう。
ぼくが、いつもいつも改造しているから､ 実際に焙煎機の改造が本当に必要なのかどうかという疑問を感じると思います。
だって、普通のコーヒー屋さんは改造しなくって使っているわけですから。
結論から言えば､コーヒー屋さんが焙煎機の改造をする必要はないと思います。
もともと、自分の持っている機械を最大限に使うのが仕事だからです。
焙煎機のレベルアップをはかるのは焙煎機をつくっているメーカーが すればいいことですから。
では、なぜを改造するか・・・・・それが趣味だからです。
（本当は、意味があるけどないしょ・・・だったりして）

８月４日（金）
昔、フィスコの焙煎機を改造してあげた「Ｏ」くんが モーター部分にパッキンをつけたいと持ってきました。
パッキン部分は､簡単に取り付いて終わったんですが､ 懐かしい「フィスコ」の焙煎機を囲んでコーヒーのことをあれやこれやとしゃべっていたら この焙煎機もバーナーの高さを調節できるようにした方がいいんじゃあないだろうかと いう話になってしまいました。
（このパターンでいつもはまってしまう）
なんやかんやで結局、夜の８時から１１時までかかって 「フィスコ」の焙煎機の改造をやってしまいました。
バーナーの高さ切り替え機能付きの小型焙煎機は これが最初かも・・・・・・

８月６日（日）
今日は､疲れています。
いわゆる飲み疲れです。
このごろは､あまり飲み会をやっていませんでした。
きのう土曜日も、飲み会もなくけっこうのんびりとしていました。
そこへ、ひじょーーにひさしぶりの「Ｋ」ちゃんがひょっこりきて 花火がえりの「Ｅ」ちゃんも加わったので、「Ｉ」会社の同窓会のようになりました。
（ぼくも「Ｉ」会社にいてふたりと仕事をしていた）
となると、飲まないわけにはいきません。
てなわけで、遅くまで飲んだら・・・・この様です。
とりあえず、はやくかえって寝よっと！

８月７日（月）
ホームページがあまりにもデカくなりすぎたので レンタルサーバーを借りてドメインをとることにしました。
これで、ホームページ容量なんかを気にせずにホームページがつくれます。
（ちなみに、現在うちのページは､２０Ｍを越しました）
今までは､ページを増やすことに力をいれていましたが、 これからはいかにみやすく使いやすいページにしていくかに 力を入れています。
そこで、今までのページをもっとみやすいようにとぜーーーんぶ 作り変えているんです。
（これがめちゃくちゃたいへん）
どうしたら、使いやすいかをなんでも気がついたら教えてください。
もれなく、気のこもった「ありがとう」のひとことをさしあげます。
（セコイなぁ・・・・・・！）

８月８日（火）
今日テレビで「プロジェクトＸ」という番組を見ました。
（技術者がどのように開発していったかを紹介する番組）
このような番組をみるといつも技術者の方がうらやましく思います。
（資金なんか考えずに研究に没頭できるから）
ぼくなんかも、新しいメカなんかをつくりだすのがすきなんですが 残念ながら､資金の面や設備なんかでやっぱり無理があります。
（特に資金の面と・・・・時間がない！）
コーヒー屋をやめて技術屋になるわけにはいかないので コーヒー屋でかせいで研究費をひねりだすようにがんばらなくっちゃ。
（てなわけで、恵まれないコーヒー屋に愛の手を！）

７月２６日（水）
今日は､焙煎機をちょこっと直しました。
この前の改造のときにガス漏れをおこしたため 配管の接続部分のシールテープをすべて取り替えました。
（この前､適当に改造したためこうなっちゃったんですけどね・・・）
なぜ先回の改造で失敗したかというと、バーナー部分を台に固定せずに やったのが最大の原因でした。
（めちゃめちゃやりにくいなぁと､思いながらやっていました）
そこで今回は､バーナー部分を 作業台（別名　工作くん）に固定する治具をつくってから作業をしました。
そうしたら、すんなりと仕事が片付きました。
これでガスまわりの改造の段取りができちゃいました。
いゃあ、ホント毎日が勉強だなぁ・・・
（また今日も、コーヒーの話題ではありませんでしたが・・・・）

７月２７日（木）
今日も今日とて焙煎機の改造です。
今回の改造は､ドラムを囲っている部分と ドラムの隙間を掃除する装置を取り付けました。
この隙間部分にチャフがたまりそこで燃えているのをみて これは改造するべきだと思ったからです。
（基本的に言えば､エアーで吹き飛ばすだけなんですけど・・・）
ところが、現在ボール盤のチャックがないんです。
（新しいチャックを注文中）
となると、この改造は､通常のドリルを使わなくてはなりません。
（このような改造でドリルを使うのは久しぶり）
実際にやってみてつくづく思いました。
珈琲屋にボール盤は必需品です。
（キッパリ！・・・・ほんまかいな？）

７月２８日（金）
待ちにまったボール盤用のチャックがきました。
（ドリルをはさむ部分）
今回はなぜか、ぜいたくをしてキーレスチャックにしました。
（手で軽く閉めるだけでＯＫのスグレもの）
もともとうちの店で使っているボール盤は､ホームセンターで 大特価９８００円で売っていたものなんです。
（めちゃめちゃ安い）
今回のキーレスチャックはフツーの工具屋さんで買ってきました。
（はっきりいって、ボール盤本体よりも､ずーーーと高い）
せっかくいいものを買ったんだから､がんばって焙煎機の改造を して世界一の焙煎機にしようと心に誓いました。
（社名をフレーバーコーヒー製作所に変えようかなぁ・・・・）

７月２９日（土）
このごろホームページづくりにがんばっています。
（夏場でコーヒー屋がちょっとヒマだったりして・・・・・）
今回は､通販部分を使いやすく改造してみたら、いままで売れて欲しくない通信販売のところで 紹介していたぼくの発明品の数々がみてもらえなくなってしまったんです。 そこで、しょーもない発明品を集めたへっぽこ発明館なるものをつくってみました。 ここには、くだらない発明品をどんどんいれていくつもりです。
乞う、ご期待！
（はっきりいって、くだらないです）

７月３０日（日）
今日は､名古屋の大学生「Ｓ」くんがきていました。
（うちのホームページのブレーンのひとり）
「Ｓ」くんとしゃべっていて、うちの店の通販の話になりました。 ２人で話していて､めちゃめちゃいいアイデアがでたんです。 本来なら、すぐにここで発表するところなんですが 今回だけは、準備ができてからの発表にしようと思います。
（けっこう、期待させちゃったりして・・・・）
そのシステムができれば、うちのホームページもちょっと いい感じになると思います。
「Ｓ」くん、今回の企画は、君の技術にかかっているんだから がんばってちょうだいよ・・・・今日おごった飯は手付金だからね
（こうやってフレーバーでは優秀なブレーンを働かせるのでした・・・・）

７月３１日（月）
今日は､ボール盤が大活躍の日でした。
実は､ドリップポットのツマミを改造するのもボール盤でおこなうのです。
その作業が終わった後、ついでに焙煎機のドラムとカバーの隙間を掃除する 装置にまたまた改良を加えました。
これで、またまた焙煎機が使いやすくなりました。
（だんだん原型がなくなっていくなぁ・・・・）
初めてボール盤のキーレスチャックを使ってみましたが めちゃくちゃ使いやすいです。
全国の珈琲屋さん、ボール盤はキーレスチャックにしましょう。
（珈琲屋でボール盤を持ってるところなんであるわけねーだろうが・・・・）

８月１日（火）
ホームページの大改造に取り組んでいます。
（焙煎機もだったりして・・・）
トップページが、きれいになってきたにもかかわらず いままでのページがそのままでは､見劣りがすると思ったからです。
一応､文字のサイズを小さくする事と写真のサイズを小さくしてそろえる事が まず第一に取り組む事となります。
その手始めにプロ用メニューをクリックするとフレームが現れてどのページにも とぺるようになっています。
まだまだカンペキではありませんか、ぼちぼちとがんばります。
（そういいながら、急に気が変わったりする・・・・）