品種にこだわったコーヒー 構想始動（製品化未定）

先般、松屋コーヒー本店の松下和義会長に
珈琲遊戯「ぶるほら M」を淹れていただきました。
豆を挽いた当初は（中煎りというには）「少し深いかな」
と言っていた会長ですが、いざ飲んでみると「苦くないね」と。
これには理由が２つ考えられます。
一つは会長が上手な松屋式で淹れたからです。
もう一つは帰山人が三段焼きを採用したからです。
こうして、「ぶるほら M」の甘酸っぱさが輝いたのです。

馥郁（ふくいく）が欲しいのなら
嗜（たしな）みを知り
独りで淹（い）れましょう
そして輝く ぶるほらソウル！　ハェイ！

※ご注文は Coffee Pro でどうぞ

「ぶるほら M」 と 「柚子（ゆず）ります」 と 「ぶるほら D」
いずれも同じ原料生豆（ブルンジのホラママ 100％）です。
では、何が違うのか？

「中煎り」 と 「柚子入り」 と 「深煎り」 です。

「三段焼き」 と 「二段焼き」 と 「一本焼き」 です。

「青リンゴっぽい」 と 「柚子っぽい」 と 「チョコっぽい」 です。

あなたはどれが好いですか？
飲み比べてみるのもオススメです。
ご笑味ください。　※ご注文は Coffee Pro でどうぞ

【セレレカって何？】
‘Serereka’（セレレカ）とは、シェン語（ケニアのストリート言語）で酔っぱらいパリピの狂躁・愉楽を意味する言葉です。「さぁ踊って歌って楽しもうぜ！」みたいな感じのスラングです。
珈琲遊戯は、今般のケニア・カグモイニ・AA-Topの深煎りコーヒーを、「セレレカ」（SEREREKA）と名付けました。

【BGMは？】
‘Serereka’（セレレカ）が曲名になったり歌詞に登場する歌は、けっこうあります（どれも国際的にはマイナーだけど：笑）。
その中でも珈琲遊戯オススメの「セレレカ」は、ケニアのラップシンガーとポップシンガーがコラボした歌曲。
YouTubeへのリンクで紹介します。　
公式動画はコチラです。
歌詞を知りたい方はコチラをどうぞ。
珈琲豆「セレレカ」は、トリオ・ミオ（Trio Mio）×シャリ・アフリカ（Shari Afrika）による「Serereka」を歌いながら焙煎しました。
皆さんも「Serereka」を聴いたり歌ったりしながらコーヒー「セレレカ」を味わってください。

【ラベルのデザインは何？】
ケニア国旗の４色、黒（国民）・赤（流血）・緑（自然）・白（平和）を使って狂躁・愉楽を表した珈琲遊戯オリジナルのデザインです。
ケニア産スペシャルティの「セレレカ」、ご笑味ください。

春立つ 香り立つ
新たな年になって新たに４品登場

※ご注文は Coffee Pro でどうぞ

ただいま仕込み中。

今2024年もお世話になりました。
来2025年もよろしくお願いします。

人間だからね たまには違うものも飲みたいね

珈琲豆「挽散香」（ばんさんか）は、歌いながら焙煎しました。
その詞を掲げておきます。

「挽散香」を淹れながら、「挽散香」を飲みながら、
愛してるを並べてみてください。

何億回の夜を過ごしたって忘れぬような
最好のフルシティを頂戴

【スネイクイーター と 蛇愛蛇】
スネイクイーターは、巳年の新春を祝う珈琲です。
発想の元は、コナミのゲームソフト
「メタルギアソリッド３ スネークイーター」（METAL GEAR SOLID ３： MGS３）
です。 だから、
２種類（アンシャルとキシャル）のスネイクイーターの特価セットは、
蛇愛蛇（へびめた）と名付けました。
※スネイクイーターは、Snake Eaterですが、スネークイーターではありません。

【BGM】
YouTubeへのリンクで紹介します。　
オススメは 小柳ゆきver.のコチラです。
懐かしいのが好い方は 元曲のコチラです。
日本語版が好い方は 和田アキ子ver.のコチラです。

【アンシャル と キシャル】
アンシャル（アンシャール Anshar）とキシャル（キシャール Kishar）は、
バビロニア神話（メソポタミア神話）に登場する神です。
アンシャル（男神）とキシャル（女神）は、兄妹または弟姉であり夫妻でもあり、
天空の神と大地の神であるとも伝わります。
アンシャルとキシャルは、
男神ラフム（Lahmu）と女神ラハム（Lahamu）との子たちで、
ラフムとラハムは共に‘蛇’の姿で描かれることもあります。

Coffee, it’s the way I fly to you…
珈琲遊戯のコーヒーを味わいながらお楽しみください。

巳年の新春を祝う新作珈琲 登場

※ご注文は Coffee Pro でどうぞ