2周年3日の戦略

昨日・・・ドリップバックの福袋を売っていてドリップ$を一緒に買っていった人がいたのですが・・・
これだ・・・・・と思いました。

ドリップバックの福袋は1700円でじゃんけんドリップバックが2個入っているのです。
つまり・・・本来3400円が1700円なのです。

・・・・ということは値引いた1700円でドリップ$が買えるということです。

ドリップバックとドリップ$めちゃめちゃ相性がいいのです。
せっかくの2周年なんだからここをプッシュして今日はこのセットを強力にアピールしていこうと思います。

たぶん・・・ドリップバックのいれ方を今日はお客さんに実演していると思います。
よければ・・・見学に来てください。

ついでに・・・・ドリップバックの福袋(1700円)とドリップ$1600円を買っていってください。


「着香、良かった!」

昨日、二周年記念特別珈琲「着香」をお買い求め頂いたお客様が、本日、エスプレッソを飲みに来て下さり、貰った感想です。

その言葉が聞きたくて、珈琲屋をしている訳で。。。嬉しい限りです。誠に有難うございます!

着香珈琲を10%ブレンドしているんですが・・・10%で充分なのです。
珈琲として飲む時の美味しさを求めるなら、これ以上では、珈琲の香味より香が強過ぎてしまい、バランスが悪くなります。

シロップ等に使う場合は、10%では足りないんですが・・・


長野さんのテイクアウト、始まりました!

こんにちは。。

準備も終わりまして、長野さんのテイクアウトが始まりました。

本格エスプレッソをご体験くださいませ。


2周年の2日目・・・・

着香の試飲を朝行いました。
ぼくてきには着香シロップや大人のカプチーノで使われている着香の珈琲を使ったブレンドなので
着香を前面に出すのがいいかなぁと思ったのですが、代表的には着香を使っているのに飲みやすい部分を前面に出すべきだと意見が分かれていました。

そこで朝の動画で試飲をすることとなったのです。

結果・・・・代表の意見を採用してお酒感はあるが飲みやすい部分をPRして薦めていこうと思いました。

本日11/23(日)、Pits長野さんが来て、TakeOut作ります!

こんにちは。。

本日11/23(日)14時頃~、coffee boxx Pitsの長野さんが店頭でTakeOutを作ります!

今回は、珈琲を買わなくてもTakeOutをご注文頂ければ、プロが淹れた「本格エスプレッソ」を飲むことが出来ます!

そして、運が良ければ、鳥目散帰山人さんにも会えますよ!!

ご来店、心よりお待ちしております!!

coffee boxx Pits「TOMARiGI」、新発売!

コーヒープロ2周年・・・頑張ってます

コーヒープロでは今日から3日間(22日・23日・24日)に二周年のイベントをやっています。
イベントらしく昨日の夜に飾り付けをやっていました。
店内には福袋の案内や20%増量の案内など飾り付けました。

そして・・・初日

ポットを2本用意して・・・
用意周到な状態で・・・オープンしました。

チラシなどは出していないのでめちゃくちゃ忙しいわけではないですが、ツイッターやなんかをみてきてくれたりとなんかいい感じでした。

ただ・・・初日にコーヒーゼリーもそこそこ出たのですが昨日めちゃくちゃ数をつくったんであすは頑張ってコーヒーゼリー売らねばならないと思います・・・

ぼくが頑張って作った珈琲屋こだわりのコーヒーゼリー・・・・・
明日・・・明後日と販売します。
予約なしで買うことが可能です。

・・・・・・つくりすぎたかなぁ・・・・・・

作業場の壁にもべたべたとポスターが貼られています。

広い通りから見えるように看板をつくりました。
焙煎室の扉にもポスターが貼られています。