こんにちは。。
本日は、雨が降ったり、止んだり・・
現在は、陽が射しているのに雨が降ってきました。。
ということで、雨が降っていれば、しるこサンドバターがお茶請けとして付きます!
梅雨の様な蒸し暑さですが、ご来店をお待ちしております!

こんにちは。。
本日は、雨が降ったり、止んだり・・
現在は、陽が射しているのに雨が降ってきました。。
ということで、雨が降っていれば、しるこサンドバターがお茶請けとして付きます!
梅雨の様な蒸し暑さですが、ご来店をお待ちしております!
こんにちは。
珈琲遊戯から「秋立つ、香り立つ」珈琲が新登場です!
昨夜、その中の「ソクテルセット」をCoffeeProTVで試飲しました。
ネパールの珈琲ですが、大変、クリアで甘い。とにかく甘い。。
土っぽさがほぼ皆無なのに香味の甘さに、その土っぽさが独特な甘い香味に変化しているように感じました。個人的には「月餅」が頭に浮かびました。
是非、お試しくださいませ。
今回は、珈琲の豆面が分かるように珈琲豆の写真も紹介動画に加えています。
こんなに綺麗な豆面は、徹底したハンドピックと焙煎によるものです。
焙煎度の確認にもご利用ください。
こんにちは。。
明後日8/17、土曜の珈琲教室「アイス珈琲の淹れ方」が、ラスト1名となりました!
ドリップポットで珈琲教室を行うのは、この講座以降、暫くは行いません。
ドリップポットの使い方を学びたい方、如何でしょうか?
秋立つ 香り立つ
珈琲遊戯 新作登場
今回の珈琲教室は、松屋式の基本中の基本を教える回でした。
だだし・・一人を除いてほとんど松屋式を熟知している人が参加者でした。
当然ですが、初めての方なんかには戸惑った思います。
ぼくとしても初めての方にこそ松屋式ドリップを知ってもらおうとその人中心に話を進めていきました。そのせいか丁寧な珈琲のいれ方講座になった気がします。
それに関しては非常に良かったと思います。
まぁ・・丁寧ってことは時間がめちゃめちゃ伸びることを意味しているということなんですけどね。
丁寧に人に教えることによっていろいろとぼく的には松屋式を再発見できてよかったと思います。
本当に楽しいセミナーとなりました。
ちゃっかりドリップポットも販売しておりました。
こんにちは。。
もうすぐ17時になろうとしていますが、土曜の珈琲教室は終わる気配がありません。
そんな中、珈琲遊戯のタイス スターマインが終売となりました!誠に有難うございます!!
珈琲遊戯の在庫も寂しくなってきました。お買い求めはお早めに!!
こんにちは。。
本日は「ドリップポットで松屋式」の講座が現在、行われています。
この講座は、ドリップポット(新品600㏄)を購入することが出来るのですが・・・
折角なので、松屋式5杯用に必要な器具フルセットも特別価格でご提供することに致しました!
講座で淹れ方をマスターしつつ、講座内でドリップポットを含めた器具をお試し頂けます。
抽出器具の購入をご検討されている方にとっては、「試して納得してから購入」出来るのは
魅力だと思います。
こんにちは。。
本日も2階では、土曜の珈琲教室を只今、実施中です!
9月からの珈琲教室については、「第2・第3土曜日 開催」することが決定致しました。
詳細・募集については、決まり次第、告知致しますが、
Drip$とドリップポットを使用した松屋式の淹れ方講座となります。
ドリップポットの回はドリップポット(新品600㏄)が購入出来ます!
ドリップポットの購入をご検討されている方にもお薦めです。
ちなみに、8/17アイス珈琲の淹れ方は、空席がございます。
こんばんは。。
いよいよ、たまきさん、登場です!本人よりかなり美人さんに描いてもらいた!!
勿論、たまきさんが紹介している珈琲は、DFR環の珈琲です。
カフェインレスもございます。有料試飲、お試しくださいませ。
特報(鋭意制作中)
こんばんは。。 珈琲遊戯より新作珈琲「秋来ぬと」が登場です!是非、お試しください
「秋来ぬと」…新作4品登場!「ゆっくりハンベラ」 「星空の誘惑 #015」「美麗
通常一回に作るアイスコーヒーは、3400ccなんです。1400ccの珈琲を抽出し