9月「土曜の珈琲教室」、申込開始!!

こんにちは。。

9月「土曜の珈琲教室」の申込みを開始致しました!

9月は、14日と21日です。
どちらも3連休の初日ですから、募集をかけても集まるのだろうか?と少々心配しています。

9月の3連休は、珈琲教室を兼ねて、西尾の方へ遊びにいらっしゃいませんか?

皆様のご参加、お待ちしております。


お手入れは、お忘れなく!

こんにちは。。

昨日、Vベルトを交換しました。と言っても、切れたから交換した訳ではありませんよ!!
劣化してきているのは分かっていたので、切れる前に交換した訳です。

こう見るといつ切れてもおかしくなさそうですが、正常に動いていました。

但し、切れるのは突然やってきます。
切れる前に交換出来て良かったです

珈琲遊戯「秋立つ、香り立つ」珈琲、新登場!

こんにちは。

珈琲遊戯から「秋立つ、香り立つ」珈琲が新登場です!

昨夜、その中の「ソクテルセット」をCoffeeProTVで試飲しました。

ネパールの珈琲ですが、大変、クリアで甘い。とにかく甘い。。
土っぽさがほぼ皆無なのに香味の甘さに、その土っぽさが独特な甘い香味に変化しているように感じました。個人的には「月餅」が頭に浮かびました。

是非、お試しくださいませ。

今回は、珈琲の豆面が分かるように珈琲豆の写真も紹介動画に加えています。
こんなに綺麗な豆面は、徹底したハンドピックと焙煎によるものです。

焙煎度の確認にもご利用ください。

珈琲遊戯「秋立つ、香り立つ」珈琲、新登場!

8/17アイス珈琲の淹れ方、最後の1名!!

こんにちは。。

明後日8/17、土曜の珈琲教室「アイス珈琲の淹れ方」が、ラスト1名となりました!

ドリップポットで珈琲教室を行うのは、この講座以降、暫くは行いません。

ドリップポットの使い方を学びたい方、如何でしょうか?

土曜の珈琲教室「ドリップポットで松屋式」

今回の珈琲教室は、松屋式の基本中の基本を教える回でした。
だだし・・一人を除いてほとんど松屋式を熟知している人が参加者でした。

当然ですが、初めての方なんかには戸惑った思います。
ぼくとしても初めての方にこそ松屋式ドリップを知ってもらおうとその人中心に話を進めていきました。そのせいか丁寧な珈琲のいれ方講座になった気がします。
それに関しては非常に良かったと思います。

まぁ・・丁寧ってことは時間がめちゃめちゃ伸びることを意味しているということなんですけどね。
丁寧に人に教えることによっていろいろとぼく的には松屋式を再発見できてよかったと思います。

本当に楽しいセミナーとなりました。

ちゃっかりドリップポットも販売しておりました。



珈琲遊戯:タイス スターマイン、完売御礼!!

こんにちは。。

もうすぐ17時になろうとしていますが、土曜の珈琲教室は終わる気配がありません。

そんな中、珈琲遊戯のタイス スターマインが終売となりました!誠に有難うございます!!

珈琲遊戯の在庫も寂しくなってきました。お買い求めはお早めに!!

土曜の珈琲教室限定販売「環SetとフレーバーSet」

こんにちは。。

本日は「ドリップポットで松屋式」の講座が現在、行われています。

この講座は、ドリップポット(新品600㏄)を購入することが出来るのですが・・・

折角なので、松屋式5杯用に必要な器具フルセットも特別価格でご提供することに致しました!

講座で淹れ方をマスターしつつ、講座内でドリップポットを含めた器具をお試し頂けます。

抽出器具の購入をご検討されている方にとっては、「試して納得してから購入」出来るのは
魅力だと思います。