特別企画「10Kg焙煎機稼働記念ブレンド」、販売開始!

こんばんは。。

告知しました通り、「10Kg焙煎機稼働記念ブレンド」を1g1円の超特価で販売開始致しました。

超特価品のため、ご購入は、お一人様2Kg迄に制限させて頂きます。

ネット限定商品のため、店頭ではご購入頂けませんので、予め、ご了承下さいませ。

皆様のご注文、心よりお待ちしております。

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予告:10Kg焙煎機稼働記念ブレンド、販売決定!

こんばんは。。

先日、10Kg焙煎機の試運転をしました。

3回焙煎しましたので、30Kg程度、珈琲が出来上がったことになります。

火力が足りず、焙煎時間はかなり延びましたが、飲めない珈琲ではない。。
思っていたより美味しく仕上がってる。。

それはそうです。。DFR環のスペシャルティコーヒーを使用して試運転したのですから・・・

捨てるのは勿体ないけど、正規販売する程ではない。

ということで、10Kg焙煎機稼働記念として「超特価!1g1円」でネット限定販売をすることにしました。

と言っても、量は多いので、1㎏単位での販売となります。

珈琲の質・香味を重視される方には向きませんが、

・質より量を重視する方
・フレーバーコーヒー、DFR環等の珈琲を過去にお買い求め頂いた経験があり、
 我々が言う「飲めない珈琲ではない」という基準を分かって下さる方

には、大変、お得な珈琲です!

準備が出来次第、販売開始致しますので、HPやSNSなどをチェックしていてください。

早ければ、明日5/22(木)くらいには販売開始出来るかも??

好評!Full Set&送料無料キャンペーン!!

こんばんは。。

今回のFull Setは、ご好評頂いていておりまして、誠に有難うございます!

総額:4,850円(FullSet割引:1,000円+Omake:3,850円)と 断然、お得です!

更に、5/31迄、送料無料キャンペーン中!

ちなみに、Full SetのOmakeは、こんな感じです。どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

【送料無料キャンペーン】https://coffee-pro.jp/news/11538/

5月24日(土)、持ち帰り始めます!

こんにちは。。

5月24日(土)より、「爽やかエスプレッソ氷」と「珈琲屋の本気ゼリー」の持ち帰りを始めます!

また、「店内ぐい吞みエスプレッソ」と題して、
店内でSmoothEspressoをお楽しみ頂けるように致します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

2025/5/24(土)、持ち帰り、始めます!

【Coffee Pro】〒445-0854 愛知県西尾市永楽町4-21 

 Google Map:https://maps.app.goo.gl/7Vig9sN5V3aqBWrq5

 Yahoo地図:https://yahoo.jp/SzvW64

10kgの焙煎機を動かして思ったこと

代表が10kgの焙煎機を動かしたいといったもんだから大騒ぎです。
もともと忙しくて改造なんかそっちのけで何もやっていなかったもんだから慌てて10kgの焙煎機のセンサーとロガーを繋ぐように前日の夜中に突貫工事でつないで・・・
バーナーに火をつけでロガーの動きを確認して・・・

ロガーの設定を変更して何とかなって・・・・
一番のネックは煙なんです。
本来・・・排気と冷却2本の煙突を出さねばならないものを1本でごまかしているのでそれがうまくいくかが一番の心配だったのです。

冷却と排気が同時に動いたときにどのような動きをするか・・・・
やってみないとよくわからないというのが本当の所なんです。

そしてやってみてわかったこと・・・・
排気と冷却のファンが同時に動くと煙突の排気が追い付かずに排気ダンパーの方に逆流してくる
つまり・・・3kg釜のように切り替えダンパーのような使い方をしなければならないと感じました。

逆に言うとそこを気を付ければ何にも問題なく動かすことが出来ると思いました。
データー入力用のエクセルも問題なかったし、ロガーのグラフも問題なかった・・・
あとは・・・10kgの排気ダンパーに角度計を付けたり分度器を付けたりすれば大体改造が終わってくる。最後に廃熱温度計とバーナー温を測定するセンサーを取り付けれは完成するとおもう・・・

何とか使える状態になってきてよかったと思う。

10kgの焙煎機が動かないときは代表用のテーブルが排出口のはかりの所に鎮座している

排気ダンパーと火力の切り替え部分

本体・排気・フロントパネルの切り替え部分

珈琲遊戯「かなり貧相な喫茶店ざんぱん」、完売御礼!!

こんにちは。。

お陰様で、珈琲遊戯「かなり貧相な喫茶店ざんぱん」が完売となりました!誠に有難うございました!!

珈琲遊戯は、現在、

甘苦い定番の深煎りからエル・インヘルト農園やイパネマ農園のような銘園の珈琲まで

バラエティに富んでいます。HPでご確認くださいませ。

水出し珈琲の季節ですね~!

こんばんは。。

日中は、少し動くと汗ばむくらい暑くなってきました。。

水出し珈琲は、如何でしょうか?

アイス珈琲ほど濃くないので、さらりと水分補給出来ます!!

珈琲遊戯「かなり貧相な喫茶店ざんぱん」、最後の1個!!

こんにちは。。

今週発売した珈琲遊戯新作「かなり貧相な喫茶店ざんぱん」が、早くもお陰様でラスト1個となりました!

かなり貧相とはラベルだけ。。
やれるものならやってみろ感満載の「かなり貧相な喫茶店ざんぱん」、ご注文はお早めに!

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