２０００年ごろにホームページでプレゼント募集をやっていました。
そこでは色々いな質問をしていろいろな面白い回答があったのです。
とてもアイドルとは言えないかたがたもいますが・・・
高倉健さんが、喫茶店をやるとしたら、 どんな名前のどんな店だと思いますか。
店 名 = 最北の珈琲屋
雰囲気 = いかにも苦そうな店しかしまた行きたくなる店 こぢんまりしている 席は10個ぐらいで妹と細々と営業している 全体的に暗い室内 明かりはランプを使用 値段は安い方 食べ物はサンドイッチとカレーのみ アルコール類は無い 音楽は60年代の洋楽
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 50
店 名 = 蔵屋
雰囲気 = なんかフット思いつきました。 和風でコーヒーカップも○○焼きとかで各地の陶器であって、 店にはそのカップが１点づつのみで好きなカップが選べる。 全体に暗めで希望としては昔使われていた蔵の後でやって欲しい。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 38
店 名 = ぽっぽや網走店
雰囲気 = 駅舎風の古い木造１階の喫茶店で，中にはだるまストーブが置いてあるレトロチックな店
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 52
店 名 = コーヒーハウス 「仁」
雰囲気 = お店の中が静かで重苦しい雰囲気。 こーほーがとにかく苦い。 みんな押し黙っている。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 42
店 名 = KEN COFFEE
雰囲気 = 店全体が黒で統一され、大人の雰囲気の漂う上品な店。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 48
店 名 = 深香焙煎
雰囲気 = 大変、クラシックな雰囲気のお店で､店内は狭くカウンターの向こうに､ 高倉健さんが､一生懸命珈琲を入れているようなお店。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 37
店 名 = 幸せの黄色いハンカチ
雰囲気 = たしか､こんな名前の映画に出ていた気がする｡ ただし､接客は別の人がした方がいいと思う(無口なイメージがあるから)
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 28
店 名 = 無口
雰囲気 = ちょっと古そうな店なんだけど 店内は、アンティークな感じで綺麗 店長は、いるだけでかっこいいでしょ
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 33
店 名 = 不器用な男の不器用な喫茶店
雰囲気 = ちょっと長いか？（爆）
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 34
店 名 = 厳
雰囲気 = 濁音の一文字がいい、選び抜いた、こだわった、きわめた、の意味をこめてこれ。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 33
店 名 = 哀愁
雰囲気 = 無口だが、入れ立てのコーヒーにこだわるマスター。 人生に迷ったとき、親身になって話を聞いてくれる。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 31
店 名 = 不器用
雰囲気 = 黙っている店長。（笑） 何だかぎこちない入れ方だけど、 出てきた物は渋めのコーヒー・・・(≧▽≦)ぶぁっはっは
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 29
店 名 = 寡黙
雰囲気 = どっしりとした重厚感漂う店構え、静寂な中に、コーヒーの香り。 誰一人大声で話す人もなく、ただひたすらコーヒーを飲んでいる。 （むっちゃ怪しそう！こんなんはやれへんわ）
性 別 = 女 ・ 年 齢 = ３２
店 名 = シュール
雰囲気 = 落ち着いた感じで照明は暗め。 小さい高級な備品にはスポットライトが当たり、テーブルにはキャンドルの灯がともっている。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = ３３
店 名 = 不器用人
雰囲気 = メニューは自分でブレンドした、こだわりのブレンドコーヒーのみ。 看板はひっそりとあがっていて、お客さんは一日に一人いるかいないかくらいのお店。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 24
店 名 = 北の街喫茶「高倉」
雰囲気 = 映画のワンシーンのようにシブく決めて見ました。 雪深い北海道の片田舎にある木造の喫茶店。 無口なマスター健さんを慕ってやってくる地元の人。 サイフオンからコーヒーの湯気と香りが漂ってる雰囲気。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 35
店 名 = 哀愁のコーヒー屋
雰囲気 = 高倉健がやってる喫茶店なら行ってみたい！ 渋い声で、「おまちどう！」って言ってくれたら最高！
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 23
店 名 = 灯台
雰囲気 = 人里離れた岬で１人で小さな喫茶店をやっている。 お客もいつくるのかわからないような感じだけど、中に入るとなぜか 心がおちつく。時間がたつのも忘れるような店。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 36
店 名 = 人の憩いと絆
雰囲気 = せわしい社会の中で、一時の憩いと、 そこに訪れる人々との絆が生まれるような「喫茶店」になると思われます。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = ５１歳
店 名 = 銀
雰囲気 = 何も言わない。音楽もない。 マスターはいつも一点を見つめている。 客が３回注文を繰り返した時点で「あぁ」と言い、無言でコーヒーを点てる。うまい。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 33
店 名 = 駅
雰囲気 = 最近主演で出た映画のイメージが強かったので この名前を思いつきました。 高倉健さんがもし、喫茶店をされるとしたらきっと 物静かな落ち着ける場所という喫茶店になると思います。 テレビに出ているときの高倉健さんのイメージのままで、 茶色のハイネックのカットソーにオーガニックのエプロン なんかをしてもくもくと珈琲をいれそうな気がします。 そういう居場所を与えてくれる喫茶店になると思いました。 私の空想ですがいかがでしょうか？
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 26歳
店 名 = 沈黙
雰囲気 = 不器用な手つきで、黙ってひたすらコーヒーをいれる。 客も長居はＯＫだが、無駄口は不可。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 36
店 名 = [おひかえなすって」
雰囲気 = 任侠映画の頃のファンですが最近はそういうたぐいの映画がなくなり まったく寂しい限りです。 「義理と人情」の方がいいのですがそれは怖すぎるのでやめました。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 41
店 名 = 健さんのコーヒー
雰囲気 = 健さんがやる場合、無駄な説明、長い言葉は不要。これだけでO.K. 無口で、誠実な彼の人柄が出る。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = ４２
店 名 = ふれあい喫茶 波止場
雰囲気 = イメージ的に人が入り易い様にと、あえて「ふれあい」などと思いつく・・・が、 現状としてはなかなかうまくいかず。 大体コーヒーの味もろくに知らずに開店してしまったものだから、リピーターはいない。 何故かほのかに潮の香り（健チャン汁？！）のするコーヒー・・・１杯千円。 彼はコーヒーの値段も知らなかった。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 31
店 名 = 俺の店
雰囲気 = 何ででしょう？なぜかこんな名前が思いつきました （笑 なんちょっとかっこいいおじさんの店って感じじゃないですか？
性 別 = 男 ・ 年 齢 = １５歳
店 名 = 任侠プラザ
雰囲気 = 渋い感じのみせ
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 54
店 名 = ポッポ屋
雰囲気 = 映画を観て感動しましたあ。いつも高倉健さんの哀愁を帯びながらも 温かい人柄を感じさせるような、そこにいるとホッとできるようなお店がいいですね。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 39
店 名 = コーヒーのケン
雰囲気 = なんだか入って見たくなるんですよね｡ケンっていうのが好きなんです｡ だって シブイ感じがすきなんです｡ 健さん本人がいたらきっとあがってしまって・・ コーヒーの味なんてわからないかも？
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 43
店 名 = うす雪草
雰囲気 = ひっそりとカウンターにただずみ、コーヒーをいれている高倉健。 客もその姿を眺めながら、静かに物思いに耽る。 もちろん、コーヒーは心を込めて１杯、１杯いれてくれる。 あー、こんな喫茶店がそばにあったら、毎日通いそうだなあ。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 33
店 名 = 高倉珈琲店
雰囲気 = メニューには「珈琲」としか書いていない。 しかも一種類のみ。 さらにブラックで飲まなければならないという掟あり。 マスターの愛想はよくないが、かなり美味しいコーヒーを飲ませる店。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 28
店 名 = タンポポ
雰囲気 = 古い木造の建物で、少し薄暗い感じの店内。 カウンターで少し陰のある美女が一人無言で珈琲を飲んでいる。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 34
店 名 = 喫茶 不器用？
雰囲気 = 不器用と見せかけて実は色々と豆？に接客をしてくれるお店
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 27
店 名 = 地下室
雰囲気 = 煉瓦造りのお店。名前のとおり地下にある。理想は映画館の地下。 灯りはランタン。やや暗い店内。 流れる音楽はジャズが中心だがリクエストでクラシックやポップもある。 生バンも不定期にあるがお店の独自のオーディションをクリアしないとダメ。 店長は当然無口。メニューはコーヒーと紅茶のみ。喫煙室は別に設けるが別料金を取る。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 45
店 名 = 海
雰囲気 = 北浜駅のような鄙びたところでマスターと奥さんの経営する静かな喫茶店
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 33
店 名 = しがらみ
雰囲気 = なんか暗い過去を持った人が集まるような・・。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 39
店 名 = 健さん
雰囲気 = 扉を開けて 「不器用ですから」 「コーヒーが好きです」 と、言ってお客が入ってくる。 言わないと 入れない。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 39
店 名 = 頑固コーヒー店
雰囲気 = ただひたすらコーヒーを楽しむための喫茶店． 頑固なマスターと，頑固な客．店内には，なんかこうピーンと張りつめた空気が．．． こんな喫茶店があったら，行ってみたい．
性 別 = 男 ・ 年 齢 = ３０
店 名 = 「粋」
雰囲気 = 軽食などは出さずに、ひたすら苦みの効いたブラックを注ぐ。 もちろん、店主も客も無言・・・。そんな空間に「癒し」を感じる人も多いのでは? この企画なかなか面白いですね。また違うの期待しています。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 25
店 名 = ろまん・喫茶
雰囲気 = 男のロマンがたくさんつまった、レトロな感じの喫茶店。 無口なマスター（高倉健）が、さりげなく出してくれたコーヒーが、 暖かくておいしい。何も言わないけど、そのコーヒーの中に、 マスターの暖かみが入っていて、癒される喫茶店。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 24
店 名 = 香りの守
雰囲気 = 落ち着いた雰囲気でそれぞれのお客さんの好みを知り尽くしているマスターが コーヒーを入れてくれる店。内装はアンティークな感じかな。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 35
店 名 = 網走の風
雰囲気 = 皆、トレンチコートの襟を立ててコーヒーを飲んでいる店
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 23
店 名 = たそがれ
雰囲気 = 昭和中期頃をイメージした、レンガ色の内装。 でも意外に若い子にも人気があったりして。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 37
店 名 = 健さんの静かな店
雰囲気 = 店の中が、静かな雰囲気の本物志向の店
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 37
店 名 = 田舎（ふるさと）
雰囲気 = 田舎（雪国なんいいかなぁ）で木でできた家に煙突つきの古～いストーブがあって、 入ったら「いらっしゃい」ってボソッという高倉健がいる。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = ２６
高倉健さんが、喫茶店をやるとしたら、
どんなオリジナルメニューをだすと思いますか。
オリジナルメニュー = 焼きおにぎり
説明 = シブーく焼き上げたこんがり焼きおにぎりをだす！！ 形は悪いがとてもうまい！！
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 21
オリジナルメニュー = 不器用ですから
説明 = 横から見ると斜めで厚さが台形のトースト。 インスタントコーヒーがソーサーにこぼれている。 レタスをちぎらずにそのままの状態で皿に数枚。スクランブルエッグか？と思うようなオムレツがのっている。 トーストの厚さが全部違うので、たまに客同士が喧嘩になるが、 高倉健は一切無視して何か他のことをし続けている…そんな状態のモーニングセット。(^^; 注文しても、なかなか来ない１日１個限定のぽっぽ屋セット(謎)もあり。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 31
オリジナルメニュー = 北のたそがれ
説明 = 北海道産の野菜がたっぷり添えられた新得そば
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 27
オリジナルメニュー = ぶきようですから
説明 = レタス丸ごとのサラダ
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 28
オリジナルメニュー = 無言メニュー
説明 = 入店して無言で座り、注文を聞いても無言の客に対しては、 「無言で応対」のサービス。当然「無言メニュー」が存在し 最後についてくる渋～いコーヒーが魅力。 いまどきの外食産業は、笑顔過剰、しゃべりすぎが特徴だが この無言メニューは、そんなサービスに嫌気のさした人々を癒してくれる。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 40
オリジナルメニュー = 渋めのお茶と和菓子のセット
説明 = やっぱり日本茶しかない 酒を出すなら焼酎をコップで
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 47
オリジナルメニュー = 大人のほろ苦
説明 = 男は黙ってブラックでしょ！
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 32
オリジナルメニュー = 高倉茶漬け
説明 = 素朴で深い味。具はうめぼし、生の鮭児の切身に熱い番茶をかけ、 フタをして一分程蒸らす。おろしたての生わさびを添えてめしあがれ。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 37
オリジナルメニュー = 珈琲・健
説明 = たばこを吸いながら飲むひとが多い中、 絶対にコーヒーだけを味わってもらうために禁煙席の人しか注文できないメニュー。 たしか高倉健さんはたばこを吸わないと思うのですが。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = ３１
オリジナルメニュー = ken,s スペシャル
説明 = エスプレッソとくるみパンのトースト
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 30
リジナルメニュー = 労（いたわり）
説明 = みるくたっぷり 胃腸に優しいコ－ヒ－
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 28
オリジナルメニュー = 健の健康サンドウイッチ
説明 = 無農薬や製造法をヘルシーかつこだわった素材を使用。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 33
オリジナルメニュー = ぶきようカレー
説明 = 具がとてもおおきくて、にこみすぎている。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = １７
オリジナルメニュー = 不器用コーヒー
説明 = これからも、ガンバッテ下さい。と添える
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 35
オリジナルメニュー = 渋いキリマンジャロ
説明 = 映画に掛けた人生を思い出させるコーヒー
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 50
オリジナルメニュー = 旅路
説明 = という名のスペシャルブレンドを、寂しそうな背中をしてる客人にそっと差し出す。。。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 27
オリジナルメニュー = 高倉 鍵珈琲
説明 = 深い味わい 不器用なただの珈琲です。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 41
オリジナルメニュー = 渋
説明 = 味付けが渋いメニュー
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 21
オリジナルメニュー = 元気になるドリンク
説明 = 体にいい野菜などをミキサーにかけて・・。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 24
オリジナルメニュー = 健・珈琲
説明 = 男はだまって・・フレーバーコーヒー。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 46
オリジナルメニュー = 不器用ランチ
説明 = すべて崩れている
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 36
オリジナルメニュー = 高倉健 オリジナルコーヒー
説明 = 普通のブラックコーヒー
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 32
オリジナルメニュー = カフェてぃー
説明 = 高倉さんは、ホモという噂があるので、珈琲と紅茶を合わせたもの
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 41
オリジナルメニュー = 不器用な男のコーヒー
説明 = 人生の苦さを味わえる
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 21
オリジナルメニュー = あったかカフェオレ
説明 = ミルクのたっぷりと入ったカフェオレを，フランス式のカフェオレボールでいっぱいに入れて出す． いつも寒そうな感じがするので．
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 45
オリジナルメニュー = 不器用チャーハン
説明 = 毎回味の違うチャーハン
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 36
オリジナルメニュー = 不器用丼
説明 = 鳥や野菜を大きめにごろごろと切って卵でとじる。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 27
オリジナルメニュー = 暖か健
説明 = メニューはホットコーヒー、ピザトースト、そしておまけに健ちゃんストラップがついてくる (５種類の中からもれなく１つ)
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 19
説明 = マンデリンを主に酸味より苦味が勝ったコーヒー
にして欲しいです。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 29
オリジナルメニュー = 不器用コーヒー。
説明 = 滅茶苦茶苦いコーヒーで、ブラックで飲むのが条件。 他のコーヒーと同じ価格でもこちらの方が濃い分お得。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 51
説明 = ポッポ屋コーヒー。石炭のような湯気を出すコーヒー。
店員においしいですねといっても不器用ですからと答える。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 30
オリジナルメニュー = 無口定食
説明 = 誰もがつい無口になってしまう定食。たとえば、カニ。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 36
オリジナルメニュー = 時代劇スペシャル
説明 = 時代劇に出てくるようなお菓子。（団子・あんみつなど・・） をコーヒーに合わせてしまう。 けっこういけるかも・・・
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 28
オリジナルメニュー = 素朴――不器用セット
説明 = 苦いコ－ヒ―とパンからはみ出ている野菜サンド**切り口がいびつ
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 50
オリジナルメニュー = 駅弁ごはん
説明 = すみません。ぽっぽやのイメージしか浮かばなかったもので。。。。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 32
オリジナルメニュー = ブラジリアンビター
説明 = 深入りのブラジルコーヒーにコロンビアを1/8程度ブレンド
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 50
オリジナルメニュー = 不器用な男ですけど膳
説明 = ご飯と明太子２腹 コーヒー付き ｛冬場は焚き火大サービス｝
性 別 = 女 ・ 年 齢 = ５３
オリジナルメニュー = クラクラコーヒー
説明 = 喫茶クラクラ・・・・・・アメリカンだけれどもしん野あるおいしいコーヒーを出してくれる 落ち着いた大人の店
性 別 = 女 ・ 年 齢 = ３７
オリジナルメニュー = 不器用ですから
説明 = コーヒーをまだほとんど入れたことがない新人や何故か抽選で強制的にコーヒーを 入れなければいけなくなった人があたふたしながら入れたコーヒー
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 35
オリジナルメニュー = 健たかくらＳＰ珈琲
説明 = ひとくち口にすると、珈琲の味わいの世界に引き込まれ何も語らず魅了されてしまう、そんな珈琲。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 41
オリジナルメニュー = 不器用カフェ
説明 = 渋みがあり、とてもうまい。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 31
オリジナルメニュー = 男
説明 = 深煎りしたコーヒー豆を砕いて入れた甘くないチョコレートサンデー（苦みばしった男なんてね）
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 36
オリジナルメニュー = 『粋（いき）』
説明 = 純粋にコーヒーのうまみだけを追求した≪作品≫･･･きっと無言で、でも優しさの伝わるモノが 目の前に出されることでしょう！
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 33
オリジナルメニュー = 不器用らいす
説明 = チャーハンのような感じのご飯？！（具が入っていない怪しいチャーハン） お客さんに「具が入ってないよ」と言われても「私は不器用ですから」と･･･
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 25
オリジナルメニュー = ポッポ焼き
説明 = さつまいものお菓子
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 61
オリジナルメニュー = 不器用珈琲
説明 = けんさんそのままの不器用なんだけれど味がしっかりしている珈琲
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 26
オリジナルメニュー = 不器用ですから
説明 = なんでもおおざっぱな男らしい料理 毎日味が違う 全て手でちぎったようなゴツゴツした材料 スパゲティとかもケチャップかけただけのナポリタン でも、注文してから出てくるまではめちゃめちゃ早い
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 29
オリジナルメニュー = 黙ってセット
説明 = 思いっきり苦い(炭焼きコーヒー味）コーヒーととびっきりおいしい茶菓子のセット。 個数や大きさは選べるように設定。コーヒーの量も。
年 齢 = 40
オリジナルメニュー = 名作映画
説明 = 鉄道員（コーヒーのゆげが普通の２倍） 幸福の黄色いハンカチ（トーストに薄焼き卵をのせる）
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 34
オリジナルメニュー = オールセルフ
説明 = なにせ「不器用」なのでオーナー高倉氏はお店に居るだけです。 全てお客さんが勝手にカウンターに入り作るオールセルフ型喫茶店
日本初上陸！！？ 性 別 = 女 ・ 年 齢 = 32
オリジナルメニュー = かなーり渋めのエスプレッソ
説明 = 高倉健のようにかなり渋めのエスプレッソ。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 22
オリジナルメニュー = けんさん汁
説明 = 見た目も味も超ダサッ、「儂、不器用ですから」
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 52
オリジナルメニュー = 男のブラック
説明 = 高倉健さんらしい濃い目のブラックコーヒー 味は渋めが最高
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 33歳
オリジナルメニュー = 渋いコーヒー
説明 = 渋い中にも優しさのある大人のコーヒー
性 別 = 女 ・ 年 齢 = ４４
オリジナルメニュー = 機関車アイス
説明 = アイスクリームが蒸気機関車の形をしており、煙突はドライアイスの煙が出る。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 38
オリジナルメニュー = 黄色いハンカチ
説明 = オムライスですが、卵で包んであるのではなく、四角く切った卵が上にのっている。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = ４３歳
オリジナルメニュー = 男なら・・・
説明 = これを頼む時は、内容を聞いてはいけない。黙って注文。 中身は実は店主がお客を見てブレンドしたもの。 お客も黙ってアイコンタクト。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 27
説明 = 「番外地」カニケーキ。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 42
オリジナルメニュー = あったかコーヒー
説明 = アイスクリームと温かいコーヒーのセットはどうでしょうか？
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 36
オリジナルメニュー = しぶーいコーヒー
説明 = やっぱりしぶーいコーヒーがいいと思います。 カップは黒か紺のこれまたしぶーい荒削りなもので、豆のかすが残るくらい苦味のあるコーヒー。 でも一緒にチョコレートを出してもらいたい。ちょっとこれも苦いのがいい！！
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 37
オリジナルメニュー = ブラック健
説明 = 渋い、お客さん、飲むもの。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 28
オリジナルメニュー = 男は黙って…..
説明 = 思いっきり、にが～いコーヒー。その名も「男は黙って…」 あまりの苦さに、一瞬黙り込んでしまうようなコーヒー。 悩みのあるお客さんが、集まってくるお店で、ポツリポツリと、身の上話をするお客に、最後に、 マスターの健さんが言います。 「お客さん、それも人生ですよ」 う～ん、男の世界！
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 41
オリジナルメニュー = 炭焼きコーヒースペシャル
説明 = 量は少々少なめで濃い味わいのもの
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 52
オリジナルメニュー = ぽっぽやコーヒー
説明 = かなり渋めのコーヒーにほんのり甘い生クリームとシナモンを
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 38
オリジナルメニュー = 黒珈琲、雪見珈琲
説明 = 渋く和風に。 黒珈琲は、ブラックで、雪見珈琲は、ミルク入りでどうぞ
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 30
オリジナルメニュー = 叙情
説明 = 苦味にきいた味わい深いコーヒー。男一人で物思いにふけりながら飲むのにぴったり。 店にあるメニューはコーヒーオンリー。 コーヒーには、漢字の和風っぽい名前がついていて、食器類はすべて和風。 健さん一人で渋－くお店を経営しているって感じ。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 31
オリジナルメニュー = コーヒーゼリー
説明 = 実は建さんとは、一緒に３回程コーヒーを飲んだ事があります。 高倉健さんは、お酒は一滴も飲まず、コーヒーが大好きなのです。 また、ものすごく、気さくです。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 34
オリジナルメニュー = 硬派珈琲
説明 = 不器用、実直、正統派のブラック珈琲。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 37
オリジナルメニュー = 渋コーヒー
説明 = 楽しい企画を待っています。プレゼントの方も楽しみにしています(^-^)/~ 。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 44
オリジナルメニュー = 不器用ですから
説明 = 不器用を売り物にして、コーヒー・トースト・スクランブルエッグのみのメニュー
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 31
オリジナルメニュー = 渋珈琲
説明 = 苦い！って最初は思うんだけど、 その珈琲の苦味がだんだん五臓六腑に染み渡る～って感じのｺｰﾋｰはどうでしょう。 砂糖やミルクは入れないで、出来れば抹茶みたいにお菓子が横にあったりして。 しかも和菓子系でそれを食べながら。 なんだか色々な面を持ってるコーヒーって感じです。 出来ればすし屋さんで出るような湯呑みたいなマグカップ！
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 32
オリジナルメニュー = ほろにが
説明 = ほろにが一直線
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 47
オリジナルメニュー = がんばれ
説明 = しぶめだけどなんだかホッとする感じ
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 30
オリジナルメニュー = コーヒーアイス
説明 = ちょっとにがめのアイス
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 31
オリジナルメニュー = 不器用ですからあげ丼
説明 = ご飯の上にから揚げをのせただけのシンプルメニュー。高倉健らしい逸品。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 33歳
オリジナルメニュー = シブイチャ
説明 = めっちゃ渋い高倉健のようにホントに渋いお茶
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 28
オリジナルメニュー = ブランド珈琲
説明 = 渋めがいいわぁ(^_-)<ねっ!
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 41
オリジナルメニュー = 不器用な男
説明 = メニューには載っていない渋い男性向け深炒りコーヒー。 もちろんブラック。マスターがコイツと思ったお客にだけそっとだす裏メニュー。
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 34
オリジナルメニュー = 不器用なコーヒー
説明 = レシピ とにかく出てくるのが遅い おいしいのかまずいのか微妙
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 31
オリジナルメニュー = ぽっぽや
説明 = 心が温まる、美味しいコーヒーとケーキのセット
性 別 = 女 ・ 年 齢 = 22
オリジナルメニュー = ザ・ブラック
説明 = 薄暗い店内で、高倉健が黙ったまま、濃いコーヒーをだし、 客も黙ったまま飲む。沈黙を売りにする店。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = ３６才
オリジナルメニュー = ナイトカフェ
説明 = アルコールエスプレッソ。男の哀愁、人生の苦みエスプレッソ。 繊細な男の香りブランデー数滴、秘めたる情熱にジンを数滴。 そして包み込む優しさホイップクリーム。その一杯、まさに高倉健。
性 別 = 男 ・ 年 齢 = 29
最終更新日：2016年 9月 29日 (木)
