こんにちは。。
11月だというのに、日中は汗ばむくらいの陽気でちょっと暑いです。
昨夜、新店舗へ移動した焙煎機のセッティングも終わり、生豆を新店舗の保管庫へ移動しました!
丁度、在庫が少なくなっていたので、運ぶ量も少なくて済みました。


そして、こちら世界のマウンテンに使う生豆です。合計120Kg弱。

この生豆保管庫は、しっかりと断熱する部屋に致しました。
来年の夏の温度変化が楽しみです。
こんにちは。。
11月だというのに、日中は汗ばむくらいの陽気でちょっと暑いです。
昨夜、新店舗へ移動した焙煎機のセッティングも終わり、生豆を新店舗の保管庫へ移動しました!
丁度、在庫が少なくなっていたので、運ぶ量も少なくて済みました。
そして、こちら世界のマウンテンに使う生豆です。合計120Kg弱。
この生豆保管庫は、しっかりと断熱する部屋に致しました。
来年の夏の温度変化が楽しみです。
ジェネリックロマンスな珈琲 構想開始(発売未定)
こんにちは。。 朝から中川さんは、アイス珈琲を淹れ続けていました。 ようやく、す
今年は、早くも暑くなってきました。 お客様からアイス珈琲の試飲はない?と聞かれる