「アイスコーヒーの淹れ方」のチラシも発見!今の淹れ方と基本的に変わってません。

そして、コーヒーゼリーの作り方も30年以上、同じ。。
(当時の方が、ブランデーを入れたり洒落た事をしてるではないか・・)


「アイスコーヒーの淹れ方」のチラシも発見!今の淹れ方と基本的に変わってません。

そして、コーヒーゼリーの作り方も30年以上、同じ。。
(当時の方が、ブランデーを入れたり洒落た事をしてるではないか・・)

氷だしコーヒーをつくろうで使った器具です。102-Dドリッパー(上部の氷をいれる
うちの店で使っている台車です折りたたみ式のコンテナにあわせて作りました軽くするた
簡単にいえば、コーヒーの微粉とシルバースキンを取り除く装置です。 コーヒーをひく