排熱というのは、バーナーにて送り込まれる熱に対して排気が追い付いていないために捨てられる熱のことを言います。焙煎は、この熱の出し入れのバランスで味をつくっているわけです。
その排熱を可視化する装置がこのライトです。
まぁ・・・簡単に言えばかげろうをスクリーンに映しただけなんですがね
排熱を可視化する
排熱というのは、バーナーにて送り込まれる熱に対して排気が追い付いていないために捨てられる熱のことを言います。焙煎は、この熱の出し入れのバランスで味をつくっているわけです。
その排熱を可視化する装置がこのライトです。
まぁ・・・簡単に言えばかげろうをスクリーンに映しただけなんですがね
MIRACLE AUCTION に、卯年にちなんだ「うさぎセット」2種類登場。
こんばんは。。 Miracle Auctionに「卯年に因んだ商品」が登場しまし
こんばんは。。 昨日からの寒波により、佐川急便では、お届け先が京都より西側への荷