新作珈琲紹介の続きの連続投稿です。
ルワンダの主要品種である「ブルボン種のナチュラル」。
ナチュラル精製のブルボン種として、甘味が魅力的でしたので、甘味重視で中深煎りに仕上げました。
口に含んだ瞬間、しっとりとした甘味が拡がります。
とろんとした食感と芳ばしい香りが醸し出す香味は「メイプルシロップ」。
黄桃を想わせる優しい酸味から果実味もほんのり感じます。
柔らかなベールに包み込まれるようなエレガントな甘味をご賞味くださいませ。
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販売中の商品【DFR環】Full Set(新作珈琲4種:800g+Omake:限定品HOME BLEND 120g)¥12,800 (税込)
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販売中の商品【DFR環】カフェインレス・エチオピア TADE GG Natural 200g¥2,800 (税込)
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【DFR環】Ethiopia・Guji G-1 Shakiso TADE GG Natural 200g¥4,000 (税込)
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【DFR環】グアテマラ・イスヌル農園イエローティピカNatural 200g¥3,800 (税込)
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【DFR環】ルワンダ・カレンゲラWS Natural 200g¥3,500 (税込)
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【DFR環】グアテマラ・マムグレイス EXOTICO 200g¥3,500 (税込)
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【DFR環】環ブレンド4.3[Medium Dark Blend]¥2,500 – ¥5,500 (税込)
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【DFR環】カフェインレス・グァテマラ 200g¥2,800 (税込)
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【DFR環】インドネシア ワハナ農園 コピ・ルアク 200g¥17,000 (税込)