こんばんは。
「仮店舗の場所を調べたんだけど、どこにも見つからなくて・・・」と言われまして、
そう言えば、しっかりとアナウンスしてなかったことに気付かされました。
ということで、仮店舗のMapは、以下の通り、道路を挟んで向かいの駐車場です。

駐車場を利用している方は、通りを渡らずに済み、便利になりました!
旧店舗も来週には解体が始まります。建物があれば分かってもらえますが、なくなると閉店と勘違いされてしまいかねないと思い、改めて、お知らせ致します。
どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
お知らせ
こんばんは。
「仮店舗の場所を調べたんだけど、どこにも見つからなくて・・・」と言われまして、
そう言えば、しっかりとアナウンスしてなかったことに気付かされました。
ということで、仮店舗のMapは、以下の通り、道路を挟んで向かいの駐車場です。

駐車場を利用している方は、通りを渡らずに済み、便利になりました!
旧店舗も来週には解体が始まります。建物があれば分かってもらえますが、なくなると閉店と勘違いされてしまいかねないと思い、改めて、お知らせ致します。
どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
昨夜、片付けをしていて発見された「いきなりCoffee」。
続きは、また今度。。
誠に申し訳ございませんが、旧店舗を片付ける為、2023.3.8(水)週刊フレーバーをお休みします。
来週の週刊フレーバーは、きっと仮店舗から配信出来るはず・・・
お楽しみに!
こんばんは。。
お陰様でラベルシールを欲しい方がご注文下さり、無事終了致しました。
これからも、まだまだプレゼントが出てきそうな気がします。
告知致しますので、要チェックです!!

駐車場に車を止めて、目の前の仮店舗ではなく、ふりかえって元店舗に行ってしまうお客様が続出。
ということで、扉にのんたんを張りました!
こちらへ入って来てください。
宜しくお願い申し上げます。

絶賛、片付け中ですが・・・
以下の珈琲ラベルが沢山、出てきました。
欲しい方がいらっしゃいますか?
珈琲屋さんなら使えそう・・・
珈琲200g1個以上、ご注文頂いたお客様の内、限定1名様にプレゼント致します。
珈琲の注文時に「珈琲ラベル希望」と備考欄にご記入ください。
早い者勝ちです!

こんばんは。。
朝からミルが動かないアクシデントもありましたが・・・
(アクシデントは、ある程度、想定内)
本日より仮店舗で営業をスタート致しました!
ご不便をお掛け致しますが、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
まだまだ、引っ越しは続きます。。
最大の難関は、「焙煎機の移動」。
大丈夫なのだろうか・・・


こんな感じになりました!

HARIO Smart7の松屋式レシピが完成したので、昨夜、ご紹介しました。
【Smart7の松屋式推奨レシピ】
松屋式4杯抽出(抽出量:約240ml、出来上がり量:約480ml)
・珈琲(粗挽き:みるっこ8番) 40g
・湯温95℃ 使用湯量320ml
・蒸らし 使用湯量70ml 抽出する時間23秒 インターバル180秒
・抽出 使用湯量250ml 抽出する時間80秒
この抽出ならば、大きく香味を損なうことなく、美味しく淹れられます。
こんなにも優れモノだったのかと、今更ながら、放置していたことを悔やんでいます。
松屋式のコーヒーメーカーとして、胸を張ってお薦めする商品です。
ラクして美味しい珈琲が飲みたい方、コーヒーメーカーでも松屋式の珈琲を味わいたい方、狙い目ですよ。
そして、松屋式推奨レシピを作っていて、金枠がガタつき、不安定になることが気になりまして、かめの5杯用金枠(亀次郎)を使用してレシピ作りをしました。
そこで、かめの5杯用金枠(亀次郎)もお付けるすることとなりました。
是非、手抜きして美味しい珈琲を楽しんでください。
ご入札を心よりお待ちしております!!
こんにちは。。
昨日の週刊フレーバーでも少し触れましたが、いよいよ「Smart7」がMiracle Auctionに登場しました!
これまでレシピが見つけられず、お薦めできるか、迷っていましたが・・・
Smart7で美味しく抽出できる松屋式レシピに目途が立ち、出品することになりました。
見栄えの格好良さ・加水機能はバルミューダですが、断然、美味しいのはSmart7です!
※本日ダルクの放送終了後、Smart7で珈琲を抽出する予定。
メーカーでは既に製造終了していますので、この機会に是非、落札してくださいませ。
coffee boxx Pitsから「TOMARiGI」が新登場しました。 「ホ
久しぶりに焙煎機をつくることになりまして・・・せっかくだからぼくの持っている知識
たまたま・・・安もんの焙煎機を買ったお客さんが・・改造してほしいともっててきまし