Miracle Auction、バルミューダ登場!!

こんばんは。。

Miracle Auctionに新商品が登場しました!

今回の目玉は、バルミューダのコーヒーメーカーです。
2021年10月7日、販売開始され、一躍話題となった「BALMUDA The Brew」が早くもオークションに登場です。

そして、昨夜の週刊フレーバーで取り上げました「クレバー・ドリッパー」も出品されました。
来週2/8(水)の週刊フレーバーでクレバーでの紅茶抽出を完成されるそうです。

ということで、オークション終了は、2/15(水)22時です。

皆様のご入札、心よりお待ち申し上げております。

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

うさこは、2023年ラッキーカラーを使用!

こんにちは。。

「Miracle Auctionのうさこ」こと、ウサギのトードバッグですが・・・

バッグのカラーにも拘って、2023年ラッキーカラーである「アズールブルー」と「アップルグリーン」に近い色を選んで使用しています!

縁起物ですから!!

また、フレーバーのロゴも綺麗にプリントした「完全なる一点物」です!!!

ご入札、お待ちしております

うさおとうさこの商品説明が追加されました!!

こんばんは。。

Miracle Auctionのうさおとうさこの商品説明がやっと追加されました!!

どうぞ、ご覧くださいませ。

また、ショート動画も作ってみました。

ミラクルオークション うさぎ耳金枠の紹介
うさぎの珈琲トラベルセット(うさこ)+MOKA 100g

オークション終了は、2/1(水)22時です。

入札、お待ちしております!!

2023年初回の週刊フレーバーは、1/11(水)21時!

こんばんは。

昨夜、今年最後の週刊フレーバーを配信しました。

今年も1年ご視聴頂き、有難うございました!

来年の初回週刊フレーバーは、1/11(水)21時~です。

少し時間が空いてしまいますが、お楽しみに。

では、皆様にとって、良き新しい年が迎えられますように!

週刊フレーバー2022・今年も有難うございました!
2022年全52回

フレーバーコーヒー(店舗)年末年始営業時間のお知らせ

こんばんは。。

フレーバーコーヒーの店舗につきましては、以下の通り、営業致します。

12/27(火) 定休日 ※今年は、12月最終火曜日も定休日となります。

12/28(水)~12/30(金) 通常営業 19:00まで

12/31(土) 17:00まで営業

1/1(日)~1/4(水) お休み

1/5(木) 通常営業 19:00まで

通販の発送業務は、12/30(金)23時までのご注文分を年内発送致します。

12/30(金)23時以降のご注文分につきましては、2023.1.5(木)発送となります。

予め、ご了承くださいませ。

お買い忘れのなきように!

新しいはかり大活躍

新しく買ったはかりがけっこう優秀なのです。
コンマの単位が計れるし・・・
反応速度が速しい・・・
数値がふらつかないし・・・
今のところ満点の評価です。

うちの店では生豆が来ると水分量を測定して3.8キロづつに袋詰めするということをやるんですが
このときに重要なのが反応速度なのです。
ほこり飛ばしをした生豆を一斗缶からはかりの方へ流すのですがはかりの反応が遅いと余分に入ってしまって戻すということをせねばならないのです。
反応速度がいいとギリギリで止まって気持ちいいわけです。
仕事がはかどるわけです。
ストレスがないわけです。

焙煎後の目減りもコンマの単位まで測定できるし・・・

現在のぼくのマイブームはこのはかりです。
めちゃくちゃお気に入りです。

ほこり飛ばし後の水分量の測定もきっちりやっております

今日から値上げ

実は・・・昨日店が終わってから結構大変でした。
今日28日から値上げだったんです。
そのため古いメニューのチラシをすべて新しいメニューに差し替えたり・・・
エアレジに変えたり・・・

瓶に書かれている値段を新しく書き換えたり・・・

そんなこんなやっての値上げ初日・・・

エアレジもミスなくこなし・・・
何も問題なくうまくいっていました・・・

ただし・・・最後の詰めがあまかった・・・
「この瓶の珈琲1000円になってるよ・・・」
お客さんから指摘された通りシールを貼り忘れた珈琲があった・・・

仕方がないのでそのお客さんには1000円で販売して追加分のお金をぼくが払って
エアレジを閉めた。まぁ・・・とりあえずエアレジ初日は無事に終わったのであった。

めでたし。めでたし。