昨夜の週刊フレーバーに続き、今朝の珈琲の極意動画もお休みすることとなり、誠に申し訳ございません。
その甲斐あって、片付けのゴールも見えてきたかな~っという感じですが・・・
今日中に何とかせねば・・・
現在、旧店舗の入り口に、こんなのんたん?が飾られてます。。えっ、今頃??

その他
昨夜の週刊フレーバーに続き、今朝の珈琲の極意動画もお休みすることとなり、誠に申し訳ございません。
その甲斐あって、片付けのゴールも見えてきたかな~っという感じですが・・・
今日中に何とかせねば・・・
現在、旧店舗の入り口に、こんなのんたん?が飾られてます。。えっ、今頃??

誠に申し訳ございませんが、旧店舗を片付ける為、2023.3.8(水)週刊フレーバーをお休みします。
来週の週刊フレーバーは、きっと仮店舗から配信出来るはず・・・
お楽しみに!
こんばんは。。
お陰様でラベルシールを欲しい方がご注文下さり、無事終了致しました。
これからも、まだまだプレゼントが出てきそうな気がします。
告知致しますので、要チェックです!!

駐車場に車を止めて、目の前の仮店舗ではなく、ふりかえって元店舗に行ってしまうお客様が続出。
ということで、扉にのんたんを張りました!
こちらへ入って来てください。
宜しくお願い申し上げます。

絶賛、片付け中ですが・・・
以下の珈琲ラベルが沢山、出てきました。
欲しい方がいらっしゃいますか?
珈琲屋さんなら使えそう・・・
珈琲200g1個以上、ご注文頂いたお客様の内、限定1名様にプレゼント致します。
珈琲の注文時に「珈琲ラベル希望」と備考欄にご記入ください。
早い者勝ちです!




こんばんは。。
絶賛、片付け中ですが・・・
色々と昔の物が出て来るので、ご紹介したいと思います。

HARIO Smart7の松屋式レシピが完成したので、昨夜、ご紹介しました。
【Smart7の松屋式推奨レシピ】
松屋式4杯抽出(抽出量:約240ml、出来上がり量:約480ml)
・珈琲(粗挽き:みるっこ8番) 40g
・湯温95℃ 使用湯量320ml
・蒸らし 使用湯量70ml 抽出する時間23秒 インターバル180秒
・抽出 使用湯量250ml 抽出する時間80秒
この抽出ならば、大きく香味を損なうことなく、美味しく淹れられます。
こんなにも優れモノだったのかと、今更ながら、放置していたことを悔やんでいます。
松屋式のコーヒーメーカーとして、胸を張ってお薦めする商品です。
ラクして美味しい珈琲が飲みたい方、コーヒーメーカーでも松屋式の珈琲を味わいたい方、狙い目ですよ。
そして、松屋式推奨レシピを作っていて、金枠がガタつき、不安定になることが気になりまして、かめの5杯用金枠(亀次郎)を使用してレシピ作りをしました。
そこで、かめの5杯用金枠(亀次郎)もお付けるすることとなりました。
是非、手抜きして美味しい珈琲を楽しんでください。
ご入札を心よりお待ちしております!!
きっちりと生豆をブレンドし水分を馴染ませるために数日間寝かせておきます 年末の特
(写真左・昔のミル 右・今のミル) 手まわしコーヒーミル、いまむかし 昔のミルと
ウマいほーっすな珈琲 仕込み中