１月１０日（水）
焙煎機の改造をまたまたしております。
あすも、焙煎機の改造をやる予定です。
そして、今度の火曜日には焙煎機のシリンダーをはずしての改造が待っています。
ここまでやると、とりあえず自分の納得する焙煎機になるはずです。
そして、それから焙煎の理論を確立してみたいと思います。
なんといっても､今年の抱負はコーヒー豆の焙煎というものを知ってみたいと思っているんです。
（珈琲屋をやりながら､焙煎というものも知らんのかとお叱りを受けそうですが・・・・・）

１月１１日（木）
今日は､珈琲屋をやろうとずーーーーとがんばっている「Ｏ」さんが 現在の状況をいろいろ教えてくれました。
（話を聞いていて､自分の開店のときと比べてめちゃめちゃしっかりしているのに おどろいた）
めちゃめちゃ重要な話を聞きながら、焙煎機の改造もやっていました。
今回､改造した部分は､焙煎機のバーナーを豆の集まる方に１．２ｃｍほど ずらした事と､焙煎中にたったひとつぶの豆をだけをとるため専用のスプーンをつくりました。
これは、焙煎中に豆からどのように水が抜けているかを実際に焙煎中に豆を取り出し カッターナイフできってしまおうという考えが思いついたからです。
ここまで、焙煎機を改造するとあとは、シリンダーの裏に穴をあけてファンの取り付けぐらいしか もう、残っていないような・・・・・・
このペースでいくと今月中にそこまで改造が進みそうです・・・・
コケるかもしれないけど・・・・

１月１２日（金）
今日は､プレゼントの集計をやる日です。
毎回メールの感想を読むのが結構楽しいのです。
今回も､メールの集計をやってくれている「Ｓ」くんと がんばって集計作業をやっていました。
Ｓくん「もうプレゼント送ったんですか」
ぼく　「まだだけど・・・・・・」
Ｓくん「これって送ってありますよ」
（当選者にはマークがついている）
ぼく　「そんなわけないじゃん！」
よくみたら、昔やったプレゼントの応募を ２人でみていました。
ちゃんと、気付けよ・・・・お互いに！

１月１３日（土）
このごろ焙煎機の改造癖がついちゃいました。
焙煎機に穴をあけるぐらいなーーーーんとも思わなくなっちゃいました。
本当は､慎重にやらなくっちゃいけないんでしょうが、 なれというのは恐ろしいもんです。
よくよく考えてみれば､メーカーの人なんかはあたりまえに焙煎機に 穴をあけているわけですから､そう思えばどってことないわけです。
（本当かなぁ・・・・・・？）
とりあえず､自分でナットクするまで焙煎機の改造をやってみようと思います。
そうすれば、ちょっとは、他の珈琲屋さんのお役にたてるような気がします。
やっとこのごろ、焙煎が少しだけわかってきたような気がします。
（こんなんで、商売やってていいんでしようか・・・・・まっいいか！）

１月１４日（日）
きょうは、めちゃめちゃ寒かったです。
いつもうちの店で大活躍のガスファンヒーター君もがんばって 動いてるんですが暖かくなりません。
そのせいか､夕方からはめちゃめちゃヒマになりました。
（遊びにきている連中は５－６人いましたが・・・・・）
ただ、北海道の珈琲屋さんの写真をみたときに雪が 積もっているではありませんか。（あたりまえですが・・・・）
ですから、この程度の寒さで文句いっていたら”ばかやろー”と怒られそーです。
しかし、人がなんといおうと今日は寒かった。

１月１５日（月）
本当は今日、今までで１番大掛かりな焙煎機の改造をやるつもりだったんです。
（焙煎機の一番の心臓部ともいえるドラムを改造する）
ところが、中止にしました。
なぜか・・・・・・・
それは、寒かったからなんです。
この冬一番の寒さで真夜中に寒い中で機械の改造なんてやりたくないなぁと 思っちゃったんです。
（単なるおうちゃくなだけだったりして・・・・）
それと、今週はいろいろとやってきて疲れがたまってきていたので 集中力が続くか自信がなかったというのも理由にあります。
しかし、一番の理由は”寒かった”これにつきます。

１月１６日（火）
本当ならば､焙煎機の大改造をやろうと考えていたのに 月曜日の夜にやらなかったのでヒマなお休みとなりました。
ぼくは､ひまとなるとまったく何もやらない人なんです。
いわゆるおーーーちゃくもんなんです。
昼過ぎにおきて、本を読みながらうとうとして 結局のところ本当になーーーもやっていない。
たぶん、小学校の日記だったら「今日はなにもしなかった。」でおしまいってかんじだと思います。

１月３日（水）
ちなみに、宛名書きまだやっていません。
今年のフレーバーの目標！
ぼくは、お客さん自由意志によって選ばれる珈琲屋になるつもりです。
営業で１番大切なクロージングの技術を使わずに商売をしようと思います。
（簡単にいうと、営業が苦手なだけだったりして・・・・）
ぼくは、絶対的な技術力で今年は勝負したいと思っています。
その技術力を多くの人に紹介して珈琲というもののおもしろさが 多くの人にわかってもらえれば必ず本物とにせものの違いが わかってもらえるような気がするのです。
なぜ、目標をここでかいたか・・・・・
怠惰な生活のため､日記に書くことがなかったからです・・・・だめじゃん！

１月４日（木）
お休み最終日にやっと年賀状を書き始めました。
本当にやっとって感じです。
店に久しぶりにきて書き始めたんですが､ あまりの寒さにちょっといやになっています。
こんなことなら、家でかいてりゃあよかったと ちょっと後悔しています。
そんなこんなで、夜中の３時まで宛名書きは 続きました。
ぼくの、正月休み最終日の出来事でした。
ちなみに、２階でビデオをやっている連中は コンピューターをいつのまにか２台持ち込んで 合計３台も使って編集作業をするらしい・・・・すんげーーー！

１月５日（金）
今日から､お店のスタートです。
年賀状は、まだまだかけていません。
しかし、焙煎機の改造のアイデアが浮かんでしまうと どーーーーしても試してみたくなっちゃいます。
（やらなければならないことがあると､よそごとをやりたくなっちゃうんですよねぇーー）
てなわけで、年賀状をそっちのけで焙煎機の改造と掃除をやりました。
今回は､焙煎機のフロントの煙道の入り口の右と左に各一個温度計を取り付けました。
カンペキだと思って試運転をしたらなんと、この煙道の温度が２００度以上に簡単に あがっちゃったんです。
取り付けた温度計がＭＡＸ２００度だったんでぜんぜん役立たずでした。
なんか、あまりにも簡単にできたときって必ずどっかでこけるんですよねーーー

１月６日（土）
きょうは、日記に書けるネタができました。
焙煎を１０年以上やってきてはじめて焙煎中にシリンダーがとまるという 事件を目撃できました。
当然､バーナーは元気に燃えている状態で・・そのままにすれば､火事になります。 （あたりまえですが・・・・・）
ちょっとまえから、取り出し口のがたつきがでてて調整しなおさなくっちゃあとおもっていた 矢先にシリンダーの隙間に豆がひっかかって止まっちゃったんです。
たまたま焙煎機の近くにいましたからよかったですが、そうでなければ火事になるところでした。
教訓。
機械の整備は念入りに・・・・とりあえず､焙煎機をあわてて調整しなおしました。

１月７日（日）
朝来たお客さんが、けっこう遠くからきてくれた人でした。
（ホームページをつくって以来、遠くからのお客さんが増えました）
そのあとに来たお客さんとの会話。
ぼく・・・・「このごろ遠くからくるヒマ人が多いんですよ」
お客さん「すいませんねぇ」
ぼく・・・・「どこからきたんですか」
お客さん「東京です」
ぼく・・・・「ーーーー！」
こんどから、遠くから来た熱心な人という表現にすることにします。
ひじょーーーーーに、反省。

１月８日（月）
兵庫県の「Ａ」さんと話していて、ふと思いました。
（「Ａ」さんは、焙煎に関していろいろがんばっている）
ぼくに「Ａ」さんが、いろいろ質問なんかをするんですが、 それに答えているとだんだん焙煎自体でわかっていることと よくわからないことがだんだんみえてくるんです。
話をしていると”これは”というアイデアが結構でてくるんです。
アイデアとは､どれだけ多くの人と話し合って”これは”をみつける作業だと思いました。
（ちょっと、真面目な日記でした）

１月９日（火）
今日は､お休みです。
まだ年賀状がかけていません。
そして、まったくやる気がおきません。
そんなときはどうするか・・・・・・
なーーーーんにもしない。
これが正解です。
やりたくないときにやっても効率が悪いです。
てなわけで、だらだらと 「ショカツ」というビデオを借りてきてみていました。
いゃあ、毎度の事ながら怠惰なお休み風景でした。

１月１日（月）
久しぶりの休みでぐっすりと寝ました。
年末の疲れをしっかりととらなくっちゃいけませんから・・・
今日から､４日まではお店がお休みなんです。
うちの店は毎年必ず１日から４日までがお休みなんです。
なぜかといいますと、最初にこの商売を始めたときに ４日が火曜日だったので､４日まで休んだんです。
（うちの店の定休日が火曜日）
そのときに､お休みの案内をつくっちゃったため うちの店は毎年４日間の正月休みをとるようになっちゃったんです。
（くだらん理由ですいません）

１月２日（火）
今年は､年賀状の宛名書きをやろうという意欲がまったくおきてきません。
毎年､正月休みに宛名書きをやるんですが、今年はまったくやる気がおきないのです。
恒例行事が、ちょっとマンネリ化してきちゃいました。
インターネットでホームページをやり始めて以来 できるかぎりインターネットに時間をさきたいと考えるようになったのです。
それに対して、宛名書きはほとんど休みを一杯使ってやっとできるかどうかなんです。
それだけ休みを使ってまでやる価値があるんだろうか・・・・・
実は､年末が忙しすぎてやる気がおこらないだけだったりして・・・・・

１２月２７日（水）
とりあえず、忙しいです。
普通の仕事だけではなく月末の集計もやらなくっちゃならないし、 遠くに仕事にいっている連中が帰ってくるので飲み会を開かなくっちゃならないし 大掃除もしなくっちゃならないし、 年賀状もかかなくっちゃあならないし・・・・・
なんやかんや、やらなくちゃならないことがある中で 今日とりあえずできたことは､松嶋奈々子の映画を 夜中にテレビで見れたことぐらいかなぁかなぁ・・・・・
これって意味ないですよね・・・
とりあえず、ファンなんで・・・

１２月２８日（木）
きょうは、仕事が終わってからミルの改造をしました。
うちのミルは､富士ローヤルのミルなんですが受け缶の部分は カリタのものを使っています。
そのために､ミルにの受け部分を改造しなければ使えないのです。
（今までのミルが調子悪くなって新品を買ったんです）
実際に買ったのは、相当前なんですがなんかめんどくさくって 改造できなかったんです。
しかし、今までのミルのモーター部分のベアリングから異音が発生するようになっちゃって さすがのぼくもやらざるおえなくなっちゃったんです。
（毎度の事ながら､尻に火がつかなければ動かない自分が悲しい・・・・）

１２月２９日（金）
今日は､宴会イブなんです。
３０日にキムチなべをやるんですが、 用事があってでられない連中が集まっての飲み会だったんです。
（今回は､山形の「Ｓ」くんと広島の「Ｋ」くんの都合にあわせようとしたのに ふたりとも用事ができてイブの宴会に出席となりました）
数人で飲むつもりであったにもかかわらず、実際に飲みだしたら １０人ほどいたような・・・・・
毎年のことなんですが､この時期は仕事と宴会でめちゃめちゃ大変なんです。
（仕事はともかく､宴会のほうは自業自得だったりする・・・・・）

１２月３０日（土）
毎年恒例となっているぼーねん会でした。
（なべがたった１個しかないのに人数は１５人以上！）
やっぱり人がばくばくと食っているのをみるとみんな食欲が湧いてきますから、 めちゃめちゃ用意していてもぜーーーんぶなくなっちゃうもんなんです。
（お酒も食べ物も・・・）
そして、家へ帰らずに店で寝て、最終日大晦日も営業するのです。
毎年､最後の一週間はめちゃめちゃハードな日々を送るのです。
（もうちょっと、計画をしっかりたてればいいんでしょうがねぇ・・・）

１２月３１日（日）
今日は､めちゃめちゃ体がえらいです。
仕事のしすぎと宴会のやりすぎてひじょーーーにつらいです。
ましてや仕事が終わったあと神社へいったりなんやかんやでぜったい遅くなります。
それなのに、今日はなぜか仕事がめちゃめちゃ忙しいのです。
（これはいいことなんですがね）
どーしょーもなくて、「Ｓ」くんに店をまかせてねちゃうことにしました。
（ぼくの特技は､いすを３個ならべて寝ることができること）
とりあえず、なんとか仕事も無事に片付けて紅白歌合戦を久しぶりにみちゃいました。
（あの番組ってなーんにも考えなくっていいから､ 一年を振り返るのにちょうどいいなぁと思っちゃいました）

１２月２０日（水）
今日から､本格的に３ｋｇの焙煎機で４ｋｇを焙煎する実験をやっています。
実験は順調にすすんでこの方法でやっていこうという結論に達しました。
（今回は､結論を出すのがやたらにはやかったりして・・・・）
ところが困った事にすべてのものが３ｋｇ用に用意されているので いろいろと手直しが必要となります。
そこで、仕事が終わったあと毎度の事ながらの改造に取り組み始めました。
だいたいやる気を持ってなんかやり始めるとなんか妨害があるものです。
今回は､兵庫県の珈琲屋「Ａ」さんから、焙煎に関する相談を２時間ほど 受けちゃって､ついでに排気検査機能付きスプーンをつくるはめになっちゃいました。
人生はうまくいかないもんだなぁ・・・・・

１２月２１日（木）
今日は､眠いです。
すごく眠いです。
仕事のしすぎで眠いかといいますと､ ちょっと違うのです。
昨日の夜中に「プロジェクトＸ」というぼくのお気に入りの 番組を再放送していたんです。
それも、夜中の１時から３時すぎまで・・・・・
再放送にもかかわらず､ぼくはみちゃったんです。
最後まで・・・・・
てなわけで、今日ははやく寝よーーーっと！
・・・・・きょうも「プロジェクトＸ」の再放送があるじゃん！
どーーーーしょうかなぁ・・つづく。

１２月２２日（金）
新しいメカを使っています。
今まで､ぼくが大嫌いだった生豆のほこり飛ばし めちゃめちゃ楽になりました。
非常に強力な助っ人ができた気がします。
これにより大量のコーヒーを販売しても大丈夫になりました。
（実は､販売のほうが大変なんですが・・・・）
どんなすごい装置なんだろうか・・・・
これだけベタほめな装置なんだからすごいだろうとか そのうち、大々的にホームページで紹介されるだろうと思うかもしれません。
ところが、今回はホームページでは、まったく紹介しないつもりです。
なぜか・・・・・
実は､生豆を受けるかんが倍の大きさになっただけなんですから・・・
（しょーーーもないような、アイデアで効果はてきめん！）

１２月２３日（土）
今日こそは､はやくかえろーと思っていました。
しかし、２階でビデオをやっている連中に この前のコンサートをケーブルテレビで放送されるので 録画しておいて欲しいとたのまれたことを思いだしました。
本来なら､タイマー予約をして帰っちゃえばいいんですが 残念ながらやれないんです。
そこでしょーがないので、番組が放送されるまで待っていることにしたんです。
そして、番組が始まったらそのままにして帰っちゃおうと思っていました。
ところが、ヒマだからと他の仕事をやってたら仕事が片付かなくなって 結局、２階の連中が「Ｉ」のライブをとり終えて帰ってきちゃいました。
そんなこんなで、結局帰ったのは､夜中の３時過ぎでした。
（もう、やめよう。こんな生活）

１２月２４日（日）
やたら忙しい日でした。
昨日しくじった装置の改造をやろうとしていると なぜか､お客さんがきて思うように作業ができませんでした。
（どっちが本業？・・・・）
それでもなんとか、夕方までに作業が完了して 試運転もバッチリでした。
今日なんかは､この作業が終わらないと帰れないと思っていましたから､ あまりにはやくできて、ちょっと拍子抜けの感じです。
忙しいと機械を改造するアイデアが浮かんでくるって 試験勉強のときになると、よそごとが浮かんでくるのに、似ているなぁと思っちゃいました。
ちなみに、今日は９時に店をでて家に帰りました。
（久しぶりにはやいなぁ・・・・感心！感心！）

１２月１３日（水）
今度の土曜日に知り合いの「Ｓ」くんのところに 焙煎機がはいります。
そこで、焙煎機のスプーンをつくってあげることを約束していたんですが 忙しかったり､バタバタしていてつくってあげれてなかったんです。
今日つくらないと間に合わないのであわててパイプなどの材料を買ってきたのが夜７時。
この時間から､切断機は使うわ､サンダーは動かすわでめちゃめちゃ近所めーわくしてしまいました。
（ごきんじょも、けっこうなれっこだったりして・・・・・・）
お客さんにコーヒー売っているよりもボール盤の前にいる方が似合っているねといわれたんだけど､ これって、誉め言葉・・・・・？

１２月１４日（木）
仕事が終わってからこの日記を書いています。
はっきりいって、きょうはコンピューターに長く向かっています。
朝、車で店にくるときにホームページで店の紹介を書くというアイデアが浮かんだんです。
（いまごろか・・・・といわれそうですが・・・・）
このようなホームページも実際の人間がつくっているんだしコーヒーだって 実際の人の手によって作り上げられているんだからどんな店でコーヒーが作られているのかを かくことも大切だと思ったんです。
この時期は､珈琲屋も忙しく時間をつくるのが大変なんです。
そこで、出来るときに無理にでもつくっちゃえとなるわけです。
ちなみに、ただ今の時刻は､夜中の３時３０分、これで片付けて うちに帰ったら４時過ぎになると思います。
結局､ぼくのとりえは無茶ができることかなぁ・・・・
（若さの特権でしょう・・・本当に・・・？）

１２月１５日（金）
今日「Ｔ」先生に頼んで温度計を東急ハンズで買ってきてもらいました。
（「Ｔ」先生は､稲沢の学校に勤めているので名古屋で寄り道してもらった）
買ってきてもらったのは､肉用温度計というたった１００度までしか計れないくせに 値段が３２００円もするんです。
それを、ドリップポットに取り付けてお湯の温度がいつでもわかるようにしたんです。
（はっきりいって、めちゃめちゃかっこ悪い・・・けど性能はバッチリ！）
温度計取り付け部分からの水漏れもなく非常にスムーズにいきました。
ただし、チョット残念だったのは切削油の臭いがとれないのと ドリップポットの中にはいった切り粉がとれなかったことかなぁ。
（まぁ、そのうち抜けるでしょうけどね）
とりあえず、おもちゃがまたひとつできました。
つくって販売してもいいんだけど､あまりにもかっこわるいからなぁ・・・・

１２月１６日（土）
土曜日で、けっこう仕事がはやくかたずいちゃったのできょうこそ早く帰ろうと 心に誓っていました。
ところが、お店が終わる８時チョット前ぐらいからバタバタと人がきました。
（お客さんがきたではないところがポイント）
蒲郡の「Ｅ」さんや「Ｉ」製作所のおにいちゃんなどなどたまにしかこない人が 多かったので帰れずに結局は、騒いで盛り上がっていました。
しかし、さすがに身体がえらくなってきたので１２時にお開きにして みんなを帰してぼくはひとりかたずけ仕事をやっていました。
そして、かえろーとしたときに、ダンスをやっている「Ｓ」くんが ひょこひょことやってきました。
（彼も現在は豊橋在住でけっこううちの店から遠い）
今度は､２人でダンスや建築に関して議論を夜中の２時まで戦わせました。
はやくかえろーーと思ったのにいつもより遅く帰るはめになっちゃいました。

１２月１７日（日）
夜の９時に家にいました。
めちゃめちゃ久しぶりです。
なんかいいテレビがやっていないかなぁと、チャンネルを 変えていくと、知ってるつもりという番組で「ゴルバチョフ」を やっていました。
ソ連という国を大きく変えるのに全勢力を傾け そして、去っていった偉大なる政治家。
うーーーん。かっこいいなぁ。
そのときに認められなくても､自分の正しいと思ったことを突き進んでやる その強い意志がすばらしいと思いました。
ぼくも、強い意志をもって自分が正しいと思ったことをやってみようと、心に誓いました。
（ただし、ぼくの場合最初からまちがっていることが・・・・・）

１２月１８日（月）
うちの店の焙煎機は､３ｋｇ用です。
（１回に３ｋｇ焙煎できる）
通常焙煎するときはＭＡＸでやらずに ８割ぐらいでやったほうがいいと教わりました。
（結構よく聞いた・・・うちでは最大の３ｋｇで焙煎していますが・・・・）
今日､焙煎機をばらしていてなんで３ｋｇなんだろうと疑問に思ってきました。
排気も火力もまだまだ余裕があるし実際にフロントの煙道を取り外して 攪拌状態をみてみるとまだ余裕があるようです。
そこで、試しに４ｋｇ実際に煎ってみました。
はっきりいって、ぜんぜん余裕で煎れちゃいました。
ぼくは、１０年間なんの疑問も持たずに３ｋｇづつ焙煎していました。
いゃあ、常識というものに根拠がないことがはっきりとわかりました。
もっと常識もうたがってかからなくては・・・・

１２月１９日（火）
２階でビデオをやっている「Ｄ」くんに、本をかりました。
「メタルカラーの時代」という本です。
ものづくをやっているひとたちにインタビューしている本なんですが めちゃめちゃわくわくしました。
ものをつくっている人たちの誇りなんかがひしひしと伝わってくるんです。
その本を読んでわかったことは､ものづくりをしている人は 謙虚であると思いました。
つまり、ものという結果がすべてでありもので判断されるので どれだけすごいことを言っても意味がないことを知っているんだと思いました。
ぼくも、そんな生き方がしたいなぁと思いました。
・・・・・・そんなことよりも、珈琲屋さんは売ることが先決でした。
技術と平行して販売をしなくては・・・・・・
これが現実だったりして・・・

１２月６日（水）
名古屋の大学生「Ｓ」くんが、時間によって切り替わるトップページを つくってくれました。
「Ｓ」くんは、仕事が非常にはやくて助かります。
ということは、もう新しいトップページがスタートするか・・・・
実は､まだまだスタートできないんです。
なぜか・・・・
くまのキャラクターを書いてもらっているデザイナーの「Ｏ」さんが 忙しくて新しいくまのキャラクターがこないんです。
これがこなければ立ち上げられないのです。
「Ｏ」さーーーん。はやくつくってよーーーーー。
（めんとむかって強くいえないぼく・・・・・・）
ちなみに、「Ｏ」さんは、ぼくと同じ年の女性です。

１２月７日（木）
デザイナーの「Ｏ」さん（女性）に、トップページ用のキャラクターを はやくつくるようにガツンと催促の電話をかけることにしました。
「・・・・・あとでかける」ガシャ。
（こえーーーー。完全に負けている・・・・・）
なぜクライアントが､デザイナーに電話するのにおどおどしとるねん・・・
こっちは、お客だぞーーーー
えらいんだぞーーーー
わかっとるんかぁーーーーー
・・・・一度でいいからいってみたいなぁ・・・・

電話がありました。
Ｏさん「ごめん。ごめん。さっき、お茶会の席だったんもんで・・・・」
ぼ　く「うちの仕事はやくやってほしいなぁ・・・・」
Ｏさん「わかった。わかった」
「Ｏ」さんが、男っぽく感じるかもしれませんが お茶・お華・着付けもできる女性なんです。
女っぽいはずなんだけどなぁ・・・・・。

１２月８日（金）
トップページが、時間によって変わるようにしました。
一応、営業時間内（１０：００－２０：００）にトップページに はいるとすぐに、通販用のトップページに飛ぶようになっています。
そして、営業時間外の場合はマニアック用のトップページに飛びます。
実際には､一部キャラクターを使いまわしていて、ぼく的にはナットクできていません。
しかし、デザイナーにはやくデザインをおこすようにとバシッといってありますので もうしばらくがまんしてください。
（ほんとうは、あんまり強くいえなかった・・・・グスン！）
新キャラができてくるとけっこう面白いトップページになると思っています。
乞う､ご期待を・・・・・？

１２月９日（土）
今日は､仕事以外でめちゃめちゃ忙しい日です。
結婚式に出席するし、デザイナーからキャラクターが できてくるわ、なぜか、ブルマンの樽はたのまれるわ 極め付きが､知り合いの食べ物屋さんの予約の有無の 問い合わせが、なぜかぼくの方にくるという 本当によくわからん日です。
とりあえず、こんな日は早く帰って寝るに限ります。
てなわけで、今日は早めにおやすみなさい。
（ちなみに、早じまいしたわけじゃあないですから・・・・）

１２月１０日（日）
久しぶりに､アイデアが絶好調です。
（このごろ、あんまりなかったなぁ）
トップページにいろいろな仕掛けを用意しています。
まだすべてが完成しているわけではないですが､ はっきりいって自信があります。
どんなアイデアかといいますと､「目次へもどる」のボタン で戻るのを目次に戻さずに別のページで目次の機能はそのまま 用意されているページにとばすのです。
その部分のトップのキャッチコピーなんかだけが 別の文章に変えておくと、必然的に告知ができるという算段なんです。
さて、おもうようにうまくいきますことか・・・・・

１２月１１日（月）
ホームページがどんどん変化していきます。
つくっているぼくなんかでも、 なにがなんだかわからなくなってきています。
つまり、どこになにがあってどこからはいるかが まったくわからなくなってきたのです。
当然のようにリンク切れもいっぱいあるでしょう。
だけど、たまたま掃除していて昔のアルバムなんかを 見つけてしまい見入っちゃうのと同じで、 偶然に昔懐かしいページに入り込んでしまうと なぜか懐かしがって読んでしまうのは、 ぼくだけなんでしょうか・・・・・・

１２月１２日（火）
滋賀県の「Ｋ」さんとメールのやりとりをしていて 久しぶりに焙煎機をつくってみたいと思いました。
それも胡麻いり器を改良して・・・・
昔、ミルク缶の焙煎機をつくったことはありましたが 胡麻いり器では、あまりうまく作れなかったのです。
いまならば、焙煎に関する知識もできてきてやれそうな気がするのです。
ぼくは、インターネットをやって一番よかったなぁと思うのは いろいろな人からメールをもらってアイデアが浮かぶことだと思います。
やっぱり、人間の脳は刺激がなければ働きませんから・・・・

１２月１日（金）
今日は､なぜか２階のビデオの連中のために ２階に窓用換気扇を取り付けるのを手伝って やりました。
実は､この換気扇で空気を外に抜くと下の暖かい空気が ２階にあがっていって暖房になるという寸法なんです。
（２階の暖房器具は、１階で使っているガスファンヒーターだけなんです）
換気扇を取り付けていたときに、「Ｍ」くんが、へろへろになってビデオカメラを とりにきました。（空手の昇段試験をとるらしい）
締めで忙しかったのは、ぼくだけじゃあなかったんだ・・・
たけど、ここまでへろへろな状態の人間をみたことがありません。
おーーい、「Ｔ」社。
ちょっと従業員を働かせすぎたぞーーー。
ただ「Ｍ」くんが、いろいろとばっちりをうけていただけだったりして・・・

１２月２日（土）
本当は､仕事が終わってから「Ｋ」くんと 「Ｉ」に飲みにいく約束をしていました。
「Ｋ」くんは、こんど仕事の関係でブラジルに一ヶ月ほど いくことになっていてうちの店の忘年会にでることができないんです。
そこで、ブラジルにいくまえに飲みたいね、ということで 「Ｉ」にいっしょにいく予定だったんです。
ところが・・・・・
「Ｋ」くんが、うちの店にきたときには人が１０人ほどいて （遊びにきていただけだったりして・・・・）
そのまま、「Ｉ」にいかずにうちの店で酒盛りが 始まってしまいました。
結局、計画しても計画どうりにいかないなぁ・・・・・

１２月３日（日）
きょうは、いろいろなことがありました。
東京と水戸の人がコーヒー屋をみたいと訪ねてきました。
（このごろ遠くから訪ねてくださる方がおおいなぁ・・・・）
その珈琲好きの２人とほとんど夕方まで珈琲の話で 盛り上がっていました。
（そういえば、名前もきいていないなぁ・・・・）
そのあとストリートダンスをやっている「Ｓ」くんが ２階の連中にビデオを頼んでました。
（駅でダンスの練習をしているらしい）
そのダンスをぼくもいっしょにみにいっちゃいました。
いゃあ、けっこう西尾の若者も捨てたもんじゃあありませんなぁ
そんなこんなで、結局、仕事らしい仕事がぜーーーんぜんできなかった 日曜日でした。
だめじゃん！

１２月４日（月）
知多の方で珈琲屋をやっている「Ｙ」さんがやってきました。
コーヒー豆の販売に関するノウハウが知りたいというのが もともとのたずねてきた理由なんです。
しかし、毎度の事ながらぜんぜん関係のない連中がいっぱいいて 「Ｙ」さんはせっかくきたにもかかわらず、話がどんどん脱線してしまって 結局ばか話で終わってしまいました。
（「Ｙ」さん。ごめんなさい）

ついでにいえば、蒲郡からきていた「Ｅ」さん、ほとんど珈琲の事を教えられなくって ごめんなさい。
とりあえず、ざんげの日でした。

１２月５日（火）
今日は、お休みです。
そして、やる気がまったくおきないのです。
なせが・・・・・・
ホームページの手直しが めちゃめちゃ単純作業なんです。
この単純すぎる作業というやつは、 非常に眠気を誘うのです。
そして、コタツの中で座椅子に座って いると、すーーーっと眠っちゃうんです。
では、どんな単純作業をやっていたか・・・・
”目次へ戻る”という部分が「index」から「index9」に変更するだけなんです。
それも、ひとつのページに対して２ヶ所ずつ”目次へ戻る”があるんです。
そんなめんどくさい作業が５０ページ以上あったんです・・・・
眠くなると思いませんか・・・・

１１月２９日（水）
朝から､大変でした。
女の子「Ｓ」さんから、今日ちょっと遅くなるという電話を受けました。
（まぁ、これはしょうがないです・・・）
次に､女の子「Ｋ」さんから、今日はお休みしますの電話がきました。
となると、午前中はぼくひとりということになります。
（まあ、とりあえずのんびりやろーーーっと！）
とおもいきゃ、なぜかここからめちゃめちゃ忙しい。
このごろ、女の子たちにカウンターにたってもらっていたので 久しぶりに､コーヒーをあわただしくつくっちゃいました。
たまに、カウンターの忙しさを体験すると女の子たちへの 感謝の気持ちも湧いてこようというものです。
女の子に、感謝！感謝！
ちなみに、忙しい瞬間には・・・・・なんでこんな忙しいときに 休むんだょお・・・・まだまだ修行が足りませんなぁ。反省。

１１月３０日（木）
今日は､月末で忙しいにもかかわらず ホームページのアイデアが浮かんじゃいました。
ひさしぶりに、いいアイデアだと思います。
（自己満足だったりして・・・・）
となると、月末の締め作業をあわててやって ホームページをがんばってつくりはじめました。
はっきりいってすぐにすぐ公開できるところまでは いきませんが、そのうちトップページが大幅に 変わります。
乞う、ご期待を！
（期待はずれだったりして・・・・・・）