こんばんは。。
10月最後の週末、皆様、如何お過ごしでしょうか?
早めのハロウィンパーティの方もいらっしゃるのではないでしょうか?
昨日10/28(土)、コンクリートが流し込まれ、外構工事が終了しました。
どなたかコンクリートが乾かない内に侵入した方もいらっしゃったようですが・・・

やはり、周りがコンクリートになると、店舗らしさが増したなと感じています。
いよいよ、今週は、ガス移設、3Kg焙煎機の移動&10Kg焙煎機の搬入です。



こんばんは。。
10月最後の週末、皆様、如何お過ごしでしょうか?
早めのハロウィンパーティの方もいらっしゃるのではないでしょうか?
昨日10/28(土)、コンクリートが流し込まれ、外構工事が終了しました。
どなたかコンクリートが乾かない内に侵入した方もいらっしゃったようですが・・・

やはり、周りがコンクリートになると、店舗らしさが増したなと感じています。
いよいよ、今週は、ガス移設、3Kg焙煎機の移動&10Kg焙煎機の搬入です。


焙煎の研究をしていて微妙な味の違いを調べるためにはカップテストをしなければなりま
コーヒーの業界って・・・けっこう常識に縛られていますしかし・・その常識が絶対かど
まず・・・知らねばならないのは・・・プレスはコーヒーのすべてを溶かしているわけで