
「星空の誘惑」焙煎ロット#005春味を飲んだ感想
(大坊勝次さんの場合)
「甘有り.甘多し.深い甘なり.苦有り.深い苦なり.暗い!重厚.ドーンとくるが 思ったより軽い!」
〔どっちやねん!:笑〕
「“春味” 寒いのに どことなーく ぬくいような 気になる。」
〔それは好かった:シメシメ〕
大坊さんのように《どことなーく ぬくいような気になる》コーヒー「星空の誘惑」を味わいたい方は、30グラムで100ccを目安に淹れてお楽しみください。

非常にコーヒー屋らしいネタ・・・そんでもって一般の人にはまったく関係ない話題・・
焙煎機のバーナーとシリンダーの距離が離れると同じカロリーでも大量の熱風ができます
焙煎機の排気は高温になります高温でも使える風速計としてはピトー管風速計が可能です