６月１日（木）
うちの店で売っているコーヒーまくらがテレビで紹介される事になりました。
（十年前からつくっていて、なんでいまさらって感じはありますが・・・・）
・・・・・・・・・だけど、ちょっとうれしい
インターネットにのせるとなんかかんかあるもんですねぇ。
これは、はっきりいってたなぼたです。
これを活用しなければ、商人(あきんど)とはいえません。
てなわけで、テレビで紹介される前にトップページを
商売っぽく変えてみました（ちょっとセコイ！）

ちなみに、ぼくとしては芳香・消臭袋の方が自信作なんです
水だしコーヒー用の袋にプリントごっこで印刷するアイデアは
けっこう自信があったんです。（こっちを紹介してほしかった）
（芳香・消臭袋のページ）
コーヒー屋のみなさん
けっこううけると思いますから､このアイデア使ってください。

６月２日（金）
いゃあーーーびっくりしました。
うちの店の看板をてらしているスポットライト（水銀灯・５ヶ）が
まったくついていなかったんです。
とーーぜん、スイッチをいれ忘れていただけなんですが・・・・・
（もともとタイムスイッチとメインスイッチがあって
メインスイッチをいれ忘れた）
ということは、定休日前にメインスイッチを切って帰ったから、
きのうはまったくスポットライトが点灯していなかったらしいのです。
そういえば、夕方からお店がひまだったような気がする。
（普通､誰か気が付くはずなんだけどだーーーーれも気が付かなかった）
きのう、「今日の出来事」で自分のことを商人（あきんど）と
書いたけどたぶん、本当の商人はこんな失敗はしないような気がする。
（ひじょーーーに反省）

ちなみに、トップページをひじょーにハデにしてみました。

６月３日（土）
１０年間できなかったスポットライトの回路を変更しました。
昨日、スポットライトが点灯していなかったのに
気が付かなかったのが、原因です。
（もっとはやく変更するべきという意見がめいっぱいありました
・・・あたりまえですが）
回路の変更といっても実は５分で終わるような仕事なんです。
ところが、めちゃくちゃ簡単ですぐできるようなことって
けっこうできないもんなんですよねーー。
難しい事だとやった後の達成感があるのに
簡単すぎると達成感がないのです。
だから、なんか事件がないとやれないもんです。
そう考えると昨日のスポットライト事件は良かったことなんだ。
うん。そういうことにしよう。

６月４日（日）
野鳥の会の「Ｓ」さんが杉の皮をもって店にきました。
円柱のごみ箱に杉の皮をはって切り株のようにして､
その箱にくるみをいれて抽選箱をつくるそうなんです。
（あたりは金色に塗ったくるみ）
そして、ふたの部分は､ゴム板に切り込みが入っていて手を入れるときに
中のくるみがみえないように細工しました。
ちなみに、ぼくはそのふた部分をつくらされました。
（なぜかいつも手伝わされる）
つくってみたらこれがけっこうかっこいいんです。
その抽選箱のできばえにぼくと、「Ｓ」さんは、大満足でした。
ぼくが､オムライスにつられて手伝った抽選箱を見たい方は､
安城の「デンパーク」へいってください。
「つばさのあるともだち」という野鳥展で使われる予定なんです。
鳥のブローチやカービング、そして写真などなどめちゃめちゃレベルの
高い作品が飾られます。（みて損はないと思う）
ちなみに、開催日は・・・・・・・・そういえば聞いていなかったっけ？

月５日（月）
うちの店先に冷蔵ショーケースがあるんです。
ここには、フレッシュやコーヒーゼリーなどを
入れておくためにあるんですが､このごろは冷酒やビールのほうが
幅をきかせてきちゃって困っています。
（ちなみに、ほとんどがもらいもん）
そんなときには、お昼にぎょうざ定食を出前してもらって
昼間からビールを飲んじゃいます。 （これを話すとけっこうみんな驚く）
ショーケースを片付けるため、仕方なくです・・・・いちおう
（女の子たちにもトーーゼン協力してもらってます）
今はスイカ２個とイチゴ３パックが幅をきかせています。
これをがんばってかたずけねば、奥に集まっている連中と
とりあえずイチゴ３パックとスイカ１個は片付けました。
なんか仇のように食べるのは食べ物にわるい気がするんですが・・・・本当に

６月６日（火）
うちの店のＣＧＩをつくっている大学生の「Ｓ」君が
注文の計算式を手直ししてくれました。
いろいろな方のアドバイスでいろいろに
注文形式が変化していって「Ｓ」君には
非常にめーわくをかけてもーしわけないと思っています。
ただ、若いときの苦労は買ってでも・・・・という言葉から考えて
ぼくは、「Ｓ」君をいじめているのではなく、
彼の成長のためにわざわざ苦労をつくってあげている
いい人ではないかとちょっと思っています。
（めちゃくちゃなリクツだなぁ）
というわけで、じゃんじゃん無理難題をおしつけるので
逃げないように！（もう、アパートはわかっているから逃げられないよ）
もしかして、ぼくって悪魔？

５月２４日（水）
今日、神奈川県から「Ｙ」さんがきました。
（メールでは､よくやり取りしていたけど、初対面）
コーヒー好きってなんでこうマメなんですかねぇ。
フットワークの軽さに驚いちゃいます。
ぼくも、配達をほったらかして「Ｙ」さんと一緒に
知多の方で喫茶店をやっておられる「Ｙ」さんのところへ
見学に行ってしまいました。
（うちの店では､大ひんしゅく）
もっとぼくもいろいろな人と情報交換をして勉強しなくっちゃと
考えさせられた日でした。
そして、自分の仕事をやってからいけよなぁという、
世間の声をまともに受けた日でした。
（ちなみに、パートさんがかえったころにこっそりと店に帰りました。）

５月２５日（木）
ひさしぶりにコーヒーに関する本を買いました。
そこには、「Ｋの王国」さんや「Ｋ問屋」さんがでていました。
（インターネットの世界では超有名店）
売り上げを見てびっくりしました。
とんでもなく売っているんです。
売り方でインターネット通販は売れるもんだと改めて
実感したのです。
「みなさーん煎っ太郎（278000円）買いませんかー？」
（コーヒー売らずに焙煎機を売るなっつーーーに！）

５月２６日（金）
今日は､インターネットの更新とイベント用のアイスコーヒー（１８リットル）を つくらなければならないわでもう大変でした。
そんでもって、なぜかコーヒー枕が売れちゃったりと夜中までばたばたしていました。
時計が０時をまわったころ「そういえば、今日は誕生日だったんだ」 と思い出しました。
結局、ぼくにとって誕生日はフツーの一日にすぎないんですよ。
（誕生日がうれしい歳でもあるまいし・・・・）
ちなみに、うちの店の誕生日に「＊周年セール」 なんてこと一度もやった事がありません。 （もうちょっと商売熱心になれよなぁーーーとよく言われる）

５月２７日（土）
今日はお酒です。結婚式の二次会で飲み、うちの店に戻ってきたら
またまた宴会です。
（一応名目は５月生まれの誕生日会
・・・だけと飲めれば理由なんて関係ないみたい）
そして、せまい店の焙煎室で２０人以上の大人（下は大学生から上は５０歳ぐらいまで） が騒いでいる光景はよく考えてみたらちょっとヘンな気がします。
（コーヒー屋で夜中まで酒のんで騒いでること自体もヘンじゃん）
そういえば、仕事場に関係ない連中がいつもたむろして
遊んでいるのもヘンだ。
いままでフツーのコーヒー屋と思っていたけど、
うちの店ってもしかしたらヘンかもしれない。
（いまごろ気が付くなーーーとみんなに言われそう）
ちなみにぼくは、フツーの善良な一般市民だとおもう・・・・・・たぶん。

５月２８日（日）
今日は､ちょっとツライ。
なぜツライかといいますと､きのうの宴会のあと夜中１時からカラオケにいっちゃったんです。
（とーーぜん、ぼくがいちばん年上。一番若いのは、大学生でした。）
ぼくは、眠かったにもかかわらず無理して負けずに騒いでしまったのです。
そして、店で寝袋で泊まる羽目になってしまって疲れがまったく取れない状態で 仕事に突入をしていったのです。
むかしは、こんなぐらい騒いでもへーーきだったのに
歳を感じてしまった一日でした。
だけど、その前の日も遅かったから
つらかっただけかもしれない・・・・たぶん、そうです。
やっぱり、まだまだ若いということです。
無茶してもＯＫということに違いない。うん。（自分でナットク）
（仕事で遅いなら､いいけど遊びて遅いのはねぇ。ほめられないような・・・・・）

５月２９日（月）
今日はインターネットをやる時間がたっぷりとれたので
久しぶりにネタＢｏｘから「紅茶は何度でいれるのだろう」を
ひっぱりだしてつくっちゃいました。（プロ用メニューからいけます）
ついでに、「今日の出来事」まで今日（２９日）書いてしまうという がんばりに自分でびっくりしちゃいました。

ここのホームページの更新がはやくなったら
たぶん、店がひまになったか宴会の回数が減ったかのどちらかです。
ちなみに、言い訳がましいですが今日は忙しかったですから
（本当だよ。絶対だからね。信じてくれーーーーーー・・・）

５月３０日（火）
今まで書いた今日の出来事（過去の出来事はＶ.Ｉ.Ｐ.ルームからはいれます）を読み返してみて 火曜日はいつもぼくが寝ていて終わっているような印象を
与えてしまっているじゃあないかなんて思ってしまいました。
（大半は､当たっていてるけど・・・・・・）
たまには、しゃきっとした火曜日を演じようと朝からコンピュータに向かい
コーヒーの極意に「コーヒーとかえる」を書きました。
これで、火曜日でもしゃきっとしている印象をみなさんに与えられると
安心して昼からぐっすり寝ちゃいました。
（結局、いつもとおんなじだったりして・・・・）

５月３１日（水）
今日かわいらしいパッケージで紅茶が届きました。
これは、どう考えてもかわいい女の子が送ってくれたに違いありません。
うちの女の子たちに自慢げにみせたら
「誰から。だれから」と勝手に盛り上がっていました。
実際に誰だろうと、送り主をみてみました。
「なあんだ。「Ｃ」県の「Ｓ」さんか・・・・」ちょっとがっかり。
どーーーせ、誕生日プレゼントをもらえないだろうからと
わざわざプレゼントを送ってくれたんだ・・・・
（悲しいけどけっこう当たってる）

親切な「Ｓ」さんに感謝。感謝。

５月１７日（水）
今日は病気です。間違ってもビョーキではありません。
朝、ポット（２０杯分）にコーヒーをいれるのもつらかったのです。
たまたまコーヒーを勉強にきていた「Ｏ」さんに指導とかいって
２本目のポットを入れてもらっちゃいました。（ひじょーに助かりました）
そして、焙煎が終わったら２階で寝袋で寝かせてもらいました。
みなみなさま、大変ごめーーーわくをおかけしました。

５月１８日（木）
今日、１０年間使っていた無線を車から取り外しました。
そして、めでたく携帯電話のハンズフリーキットを取り付けていただきました。 （Ｔ社の「Ｍ」さんありがとう）
ぼく個人としては無線でよかったんですが､ぼくが遅刻したときに
みんなにめちゃくちゃ怒られて携帯電話を持たせられたのです。
（イザというときに連絡が取れないから・・・・・うーーん、たしかに！）
この１０年間無遅刻、臨時休業一切無しが自慢だったんですけどねぇ
年くっただけだったりして・・・・・・・・・ 今月またひとつ歳をとります　ｂｙ　「Ｎ」

５月１９日（金）
今日九州のコーヒー屋「Ｉ」さんがきました。
はっきりいってすんげーーーー遠いんです。うちの店。
（九州と愛知県だからとーぜんですが・・・・）
せっかくきていただいたんだから、めちゃめちゃまじめな
コーヒー屋を演じればよかったと後悔しています。
なんせ、焙煎室で働いている人よりも遊びに来ている人の方が
どう考えたって多かったですから。これってやっぱりおかしいですよ。
今度から、人がたずねてくる日は遊びにくる連中をシャットアウトして
まじめなコーヒー屋を演じることにしようと、心に誓いました。
（そういって、予定どーーーりにはいかないんですけどね・・・・・・）

５月２０日（土）
きのう遅くまでがんばっちゃったのがひびき今日は
めちゃくちゃ体が重いです。（体重ではありません）
またそんな時に､バイトの子が用事でいなくって
４時ぐらいまでひとりでがんばちゃったんです。
そうしたら、８時ぐらいになったら頭痛がして悲惨な状態に
なってしまいました。（ふらふら状態）
土曜日らしくみんなが宴会やっていると思ってぞろぞろと
人が集まってきました。その連中を病気を理由に断って
かえしてとりあえず、うどん屋でめしをくって家に帰ろうと思いました。
けんちんうどんを半分ぐらい食った時に、
「あれっ、頭痛くない。
病気だと思ったらただ腹が減っていただけだったのかぁ・・・」
結局、みんなに病気と心配させてしまいましたが
単なる空腹だったようです。

５月２１日（日）
うちの店では､夏になるとお客さんに
コーヒーゼリーを試食してもらうんです。
（はっきりいって、うまいです・・・しっかり自慢）
いつもは、ゼリー用にプラスチックの容器を使うのですが､
今年からワイングラスのちっちゃいちょっと
かっこいいのを用意したんです。
（ガラス製ではっきりいってちょっとたかい・・・またまた自慢）
その高級コーヒーゼリー用のグラスがうちの店で
めでたく初デビューしました。
ただし、初デビューは冷酒用のグラスとしてでしたが・・・・・・。

ちなみに、今日の飲み会は結婚して遠くにいった「Ｋ」ちゃんが
ひさしぶりにたずねてきてくれたからです。
ちなみに、「Ｋ」ちゃんは、ぼくと誕生日が同じなんです。
（だからなんだといっても、なんにもありませんが・・・・・・）

５月２２日（月）
コーヒーゼリーを水曜日からつくろうと準備をしています。
今回から､ゼリー専用グラス（冷酒用）を使うため、今までの
いれものようにふたがありません。
そこで、今回は一枚のアクリル板を利用してふたを作りました。
結構単純な構造ですがゼリーが作りやすく、ゼリーを取り出しやすく
そしてついでに、洗いやすいという優れものなんです。
さて、みなさんはどんな構造を想像しますか？

答えは､またホームページに写真をのせますんでそれまでまっててください。
（あまり期待しないでください。あまりにも簡単な構造なんですから。）

５月２３日（火）
いつものお休みのように、今日も遅くおきました。
あまりにも、天気が良く暑かったので､窓を開けました。
そしたら、さわやかで涼しい風が部屋の中に吹き込んできたのです。
（風が､さわやかなのはいなかの証拠？）
あまりにも気持ちよかったので、ふとんの上にまた、ねころんで寝ました。
（ここで終わると単なるおーちゃくもん・・・・半分は当たってる）
寝ながら、こんな自然の風のようなコーヒーがつくりたいなぁと思いました。
クーラーの風のように自己主張しなくて心地よく、
目立たず、何度飲んでも飽きない。
そんなコーヒーがつくりたいなぁと思いました。

ちなみに、自然の風はどんなに気持ちよくてもタダ。
ってことは、そんなコーヒーだと高い値段で売れなくて
結局フレーバーコーヒーは、お金持ちにはなれないであろう・・・・たぶん。