説明
岐阜県可児市で営業していたCoffee boxx Pits（コーヒ
ーボックス ピッツ）が、エスプレッソ用ブレンドコーヒーを用意し、Coffee Proにて久しぶりの復活。
エスプレッソ用のブレンド第一弾として用意したのは、飲みやすさと抽出のしやすさに重点を置いた「Smooth Blend（スムーズブレンド）」
デザインカプチーノを得意としていたため客層は女性が多く、パンチのあるエスプレッソよりも優しい味わいのエスプレッソが好まれた、Pitsらしいブレンドとなっております。
ベースはキリマンジャロとマンデリン。
高品質なコーヒー豆として知られるキリマンジャロは、しっかりした酸味とコクに加えて甘やかな香りが魅力。
マンデリンが持つ深く上品な苦味とコクは、しっかりとしたボディをつくります。
中煎り豆のみでの構成で、スモーキーな苦みが無くエスプレッソでもアメリカーノ（エスプレッソのお湯割り）でも非常に飲みやすく、またカプチーノやカフェラテにしても、ミルクに負けることなくしっかりと珈琲感を主張してくれます。
優しい酸味と苦味を心がけましたので、抽出による味のブレが少なく、初心者の方でも美味しく淹れられるかと思います。
少し贅沢な値段ではありますが、ぜひお手に取ってエスプレッソを入れてみて下さい。
