説明
※M.A.V.（マヴ）…Mellow Alluring Vibrancy の略
（New-type Twinkly Coffee VAZVU の風味特性）
自家飲み用に適当に配合して焙煎したコーヒーを
松屋コーヒー本店に持ち込んで試飲してみたら、
会長も社長も（そして私も）「コレは美味しい」と言いました。
なので再び同じ仕立てで作って、珈琲遊戯の品にしました。
ヴァズヴュウ（VAZVU）という名に意味はありません。
でも自らの意志で焙煎したコーヒーこそニュータイプに相応しい！
【生豆と焙煎の仕立て】
ブラジル連邦共和国 スルデミナス地区
サンタローザ農園 マンチケーラ No.2 Q認証
イエローカトゥアイ ナチュラル（乾式精製） 60％
イエメン共和国 バニマタール地区
モカ・マタリ バニーマタル
原生種（？） ナチュラル（乾式精製） 20％
インドネシア共和国 スマトラ島 リントン地区
マンデリン トバコ G1
ティピカ他（？） ギリンバサ（スマトラ式精製） 20％
直火の手廻し釜で、火力一定の「一本焼き」混合焙煎。
焙煎時間21分50秒の中深煎りの仕立て。
よくわかんないけど、なんかわかった！
…そう感じて欲しいキラキラ輝くニュータイプな
コーヒー「ヴァズヴュウ」を、ご笑味ください。
