【珈琲遊戯】 アールヴァク 100g

マンデリン・スペシャル・ブレンド2026。
午年の新春を勇壮に祝う深煎り仕立て。

¥1,600 (税込)

残り在庫2個

商品コード: ksj-arvak カテゴリー:

説明

マンデリンを主とした重奏がコク深い味わいを醸すブレンド。

Arvak(アールヴァク)は北欧神話に登場する馬。
その名は「曙光(しょこう)」の意。
太陽神ソールが乗る馬車を牽いて天空を駆けています。
 
【生豆と焙煎の仕立て】

インドネシア共和国 スマトラ島 リントン地区
 マンデリン G1 トバコ スマトラ式精製  66%

タンザニア連合共和国 アルーシャ地区
 ブルカ農園 AA ウォッシュト(湿式精製)  17%

コロンビア共和国 ウィラ県
 スウィートベリー SUP ウォッシュト(湿式精製)  17%
 
直火の手廻し釜で火力一定の「一本焼き」で2釜、
マンデリン・トバコの釜は22分15秒、
残り2種の混合体の釜は21分50秒、
これを焙煎後に約2対1の比で配合しました。
2026年の新春を祝う新ブレンドの特別企画品
「アールヴァク」、ご笑味ください。

※姉妹品に「アルスヴィズ」があります。2品のセット「午午」(うまうま)がお得です。