青と赤と紫と
エルサルバドルとニカラグアとインドと
中煎りと中深煎りと深煎りと
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紙をぬらすべきか、否か？
なぜ、ペーパーフィルターに湯通しするか 昔から、ペーパーフィルターをお湯で洗って
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蒸らしの時にでる抽出液は必要か？
（写真・蒸らしのコーヒー・・・１） 蒸らしのときにでるコーヒー液 蒸らしの時にで
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ペーパーのろ過力
（写真・実験装置） 実験方法 ペーパーをはかりの上にセットして水を100cc注ぎ