
「星空の誘惑」を飲んだ大坊勝次氏の感想。
曰く、《後からのっと苦が現われます。“思い知れ!と”》
…思い知ったか!(笑)


「星空の誘惑」を飲んだ大坊勝次氏の感想。
曰く、《後からのっと苦が現われます。“思い知れ!と”》
…思い知ったか!(笑)
焙煎の研究をしていて微妙な味の違いを調べるためにはカップテストをしなければなりま
コーヒーの業界って・・・けっこう常識に縛られていますしかし・・その常識が絶対かど
まず・・・知らねばならないのは・・・プレスはコーヒーのすべてを溶かしているわけで