ウガンダ ルウェンゾリ ドンキー アフリカン・ムーン Natural

こんにちは。。

ロブスタ種主体の生産国であるウガンダで「アラビカ種かつNatural精製」は珍しく、気になって取り寄せたコーヒーです。

酸味は昨今のケニアより強く、香りはハイグレードのエチオピア産Naturalと同等

ブラインドで飲めば「エチオピア産」と間違えるだろう程、香味が高品質だったことに驚きました。
ただ、欠点豆の多さが香味を阻害していたので、ハンドピックを3回して環グレードにしました。

今後が注目のウガンダ珈琲、是非、お試し下さいませ。

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