今日からグリーン!

こんにちは。。

桜も終わりを迎えつつありますね~。。
気温や光の変化から新緑の季節に向かっているのだなと感じます。

ということで、店内の光る棚は、今日からグリーンに変えました!

Tamaki Trial Setも、緑の季節に合わせてグリーンを採用してます!!

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

VIVINTは着香の匙加減が素晴らしいんです!!

こんばんは。。

お客様が「バカン」の次に気になっているのが、「VIVINT」。

本日も「これって、本当にワインの香りがするの?」と聞かれました。

ここで、重要なポイントは
「ワインの香りだけでなく、珈琲を感じられる程度に着香するのが難しい」ということ。

ワインやウィスキー等、アルコールより珈琲の香味は弱いため、ただ、含侵させて焙煎すると珈琲の香味は感じられないくらいアルコール感が強く出ます。
アルコールそのものを飲んでいるかのような液体になります。

だから、ワインの香りをさせたいだけならば、単純に含侵させて焙煎すれば、必ずワインの香りはします。(珈琲は感じられないけど・・)

ワインの香りもしつつ珈琲として飲める香味を作るのが、着香技術であり、腕の見せ所です。

何度となく含侵珈琲を作り続けている「珈琲遊戯」は、その匙加減が素晴らしいんです。

ご自身で焙煎して着香珈琲を作りたい方、是非、「VIVINT」をお試しくださいませ。

店舗のエアコンを使用開始!

こんにちは。。雨が降り出しまして・・

もう梅雨?と思える程、店内は、少々、湿気と熱気を感じていまして、店内のエアコンを初めて運転させてみました!

断熱効果が抜群で冷凍冷蔵庫やホットディスペンサー等、機械が動いていることもあり、店内は暖かく、冬は一切、エアコンを使いませんでした。

ということは、夏は暑くなる訳で、ここ数日、暑さを感じつつ、我慢していた状態でしたが、お客様に快適にお買い物をして頂くためにも、本日、使用してみました。

快適温度にして、ご来店をお待ちしております。

ちなみに、珈琲はすべて冷蔵又は冷凍保管しております。室内の温度が上がっても、まったく影響を受けません。ご安心を。。

【珈琲遊戯】バカン、最後の1個!!

こんばんは。。

お陰様で、【珈琲遊戯】バカンが、ラスト1個となりました!

ペルーに住んでいらしたお客様は、恐らく「バカン」という言葉の意味が分かったんだと思いますが、
皆様、この「バカン」という言葉の響きが気になるようで、売れ行き好調です!

勿論、ペルーの珈琲が当店では珍しいのもあります!!

ご興味のある方、是非、「美味しくなったペルーの珈琲」をお試しくださいませ。

桜餅にあう「イタリアンローストブレンド」飲み頃です!!

こんにちは。

西尾市は、暖かな花見晴れで桜も満開です!なので、店前の道路が渋滞しています。

桜を見ながら、季節のお菓子「桜餅」を味わうには、のみくら如遊の「イタリアンローストブレンド」です!

お試しくださいませ。

雨が降ってきました!しるこサンドバターがお茶請けに付きます!

こんにちは。

まだ、桜が満開になっていないなんて、今年は遅いですね~。。

そんな中、雨が降ってきました!予報では、閉店まで降っていそうです!!

しるこサンドバターがお茶請けに付きます。
足元が悪いですが、皆様のご来店をお待ちしております。

のみくら如遊、ラストの方へプレゼント!

こんにちは。。

先日、のみくら如遊のベストマリアージュを探す配信をしましたが・・・

その時の「発酵バター香る贅沢バウムクーヘン」と「たっぷりダブルシュー」はファミリーマートで購入した「ファミマルSweets」です。

その際、30円引きクーポン対象だったため、これまでで最も長~いレシートを貰いました。

こちら4/8(月)まで全国で使用出来るクーポンで「ファミマルSweets」1点に付き1枚使用出来ます。

のみくら如遊との相性が良かった「発酵バター香る贅沢バウムクーヘン」と「たっぷりダブルシュー」をご購入する際、ご使用頂けます。

のみくら如遊もラスト1セットですので、最後の方でご希望があれば、このクーポンをプレゼント致します。

ご注文備考欄へ「クーポン希望」とご記入くださいませ。