こんにちは。。

欠品中だった「Cogère」が入荷しました。是非、お試し下さいませ。

目下の課題は「塩」です。

Cogèreはバターと砂糖の素朴な味なので、塩の種類、量のちょっとした違いで味わいが変わります。

パティシエが使う岩塩も使ってみましたが、岩塩の風味が強く、塩味が主張しすぎてしまったりと
トライ＆エラーは数え切れないです。

「塩梅」とはよく言ったもので、素朴な風味だからこそ、塩の種類と量で変わります。

ということで、Bestな塩と量が重要になります。今回は、ほんのちょっと塩の量を増やしています。

こんにちは。。

お陰様で、珈琲遊戯の新作「春エモ」が大変ご好評頂いております。

珈琲遊戯「月光伝説」も在庫が残り僅かとなりました。

気になっている方、ご注文はお早めに！

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こんにちは。。

本日も珈琲プリンを用意してます。是非、お試し下さいませ。

こんにちは。。

先日発売開始した珈琲遊戯「マンピーのG SPOT ’26」が早くもラスト1個となりました。
誠に有難うございます！

気になっている方、ご注文はお早めに！

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本日2/14（土）、フレーバーValentineBlendの販売最終日です。

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本日2/14（土）はバレンタインデーですが、濃厚珈琲プリンもあります。

着香シロップが付いて、バージョンアップした珈琲プリン、お試し下さいませ。

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こんばんは。。

先日より販売開始したOTsuMaMiですが・・・

大変、ご好評頂いておりまして、Cogèreが完売となりました。誠に有難うございます！

現在、製作中です。。2/15（日）頃、店頭に並ぶ予定です。

今暫く、お待ちくださいませ。

毎週水曜21時からのYouTubeライブ配信を終了することに致しました。
長らくご視聴頂き、誠に有難うございました。心より感謝申し上げます。

定期的なライブ配信は終了致しますが、YouTubeチャンネルはなくなりません。
動画はアップしていきますし、ライブ配信も不定期に配信する予定です。

朝の動画もこれまで通り、アップしていきます。

急で突然のお知らせになり、大変、申し訳ございません。

これからも皆様にお楽しみ頂けるような動画を配信していきますので、
今後も、宜しくお願い申し上げます。

珈琲遊戯から新作珈琲「春エモ」が新登場です。 どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

珈琲遊戯「春エモ」、新登場！

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