こんばんは。。

2024年第2弾の新作珈琲を販売開始致しました！

今回は、「甘味重視」の珈琲です。

新店舗になり、お客様との距離が縮まり、お客様のニーズも身近に聞けるようになりました。
お客様は酸味や苦味を欲しておらず、甘味重視であることが見えてきました。

ということで、今回は、焙煎度を大きく変えず、概ね中深煎りの範囲ですべての珈琲を仕上げ、
甘味を極力、引き出しています。

甘味の質も、果実味のある甘味、芳ばしい甘味など、様々な甘味を楽しめる構成です。

また、焙煎度が同程度ですから、原料（生豆）によって、酸味の質、強さの違いが楽しめる構成です。

いつも通り、通常価格より2,000円Offのお得なFull Setもご用意致しました。
甘い珈琲の飲み比べをお試しくださいませ。

また、前回、Full Set限定品の珈琲をお付けすることが出来ませんでしたので、
今回は3日以上、ブレンドの試作に時間をかけ、最も力を入れた渾身のブレンドをFull Set限定品のオマケとしてご用意致しました。

ブレンドのテーマは、「ホットで飲んでも、放置して冷めても美味しいブレンド」です。

是非、お試しくださいませ。

こんにちは。。

欠品中だった「カフェインレス・グアテマラ」が焼き上がり、本日より再販です！！

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。

こんにちは。。

カフェインレスのグアテマラが欠品中の中、お陰様でDecaf Trial Setもラスト1セットとなりました！

スペシャルティコーヒーを感じるデカフェです。

デカフェに興味がある方、お試しくださいませ。

こんばんは。。

カフェインレス・グアテマラですが、お陰様で人気でして、只今、欠品中です。

ご迷惑をお掛け致しますが、再販まで今暫く、お待ちくださいませ。
宜しくお願い申し上げます。

こんばんは。。

お陰様で、先程、エチオピア・チェルベサ・ナチュラルが終売となりました！

それに伴い、Full Setも終売です！！

誠に有難うございました！

次回作では、同じグジ地区TADE農園のナチュラルを販売する予定です。

そちらは、明るい酸味が華やかな「The・グジ」と言える珈琲です。

お楽しみに！！

こんにちは。。

エチオピア・チェルベサ・ナチュラルですが、お陰様でラスト1個となりました！

エチオピアについては、Coffee Pro TVのエンディングでこそっとお伝えしていますが、
「飲みたい時に飲んでおいて欲しい」です。

エチオピアは国内情勢が落ち着いておらず、入出港するタンカー船が狙われたりしているため、現状、コーヒーの生豆は迂回して運ばれています。
そのため、生豆の到着が遅れてますし、エチオピアに入港する舟が減ると運ばれてくるコンテナも減少しており、コロナ禍に起きた「コンテナ不足」も起きています。

物流面が芳しくない状況が解消する兆しは、残念ながら、まだありません。

飲みたいなと思う時が飲み時です。

凛とした真を持つエレガントなエチオピアをお楽しみくださいませ。