星空ファミリーセット、完売御礼!!

こんにちは。。

先程、星空ファミリーセットが終売致しました!

それに伴い、珈琲遊戯「酔星の魔女」・「星空の誘惑」も完売です!!
珈琲遊戯「星空の誘惑」については、再入荷致します。今暫く、お待ちくださいませ。

お買い求め頂いた皆様、誠に有難うございました。
存分に、珈琲をお楽しみくださいませ。

星空ファミリーセット完売御礼!!

星空ファミリーセット、最後の1個!!

こんばんは。。

本日、販売開始致しました「星空ファミリーセット」ですが、お陰様で最後の1個となりました。

合計:1.1Kgとボリューム満点で3,400円もお買い得な商品です。

すべて、香味が違う珈琲のセットを、この機会にお試しくださいませ。

星空ファミリーセット、販売開始!

こんにちは。。

【珈琲遊戯】星空の誘惑から始まった「星空シリーズ」ですが・・・

すべての珈琲をセットにした「星空ファミリーセット」を販売開始致しました!

「素材・焙煎・仕立てが変わると、香味はこんなに違う」と実感頂けます!!

更に、MochaColo200gもどーーーんとオマケで付けちゃいます。断然、お買い得です!

明日の朝は、この「とめる君」!

こんばんは。。

このところ、地味にとめる君の検証をしていますが・・・

とめる君を地味に検証vol3
とめる君を地味に検証vol03

どうしてもリング部分を変えたくて、リモート指示で作ってもらいました。。

最強と思っている形・・・

ということで、明日の朝は、この「とめる君」でポットの珈琲を淹れることになりました。

お楽しみに!

大川パーコでも美味しい!星空のディスコダンス

ご好評頂いている「星空のディスコダンス」。。

週刊フレーバーで大川パーコを使って抽出してもらい、「美味しい!」頂きました!!

【動画クリップ:星空のディスコダンス(大川パーコVer)】
https://youtube.com/clip/Ugkx_OGOes96jlFbKRd6FgUNiI3umsJKFC8g

星空のディスコダンスも淹れ方を選びません。お試しくださいませ。

とめる君を地味に検証してます!

こんにちは。。

とめる君の販売に向けて、地味に検証してます。

課題は、「ペーパーフィルターの取付方法」と「とめる君の外し方」です。

外し方は、フォークを使って、「下から外す」ことになりそうなのですが・・
取付方法がまだまだ納得いかないというか、決めきれないというか・・・

決まれば、とめる君、カナワンの販売をスタート致します。

ゆる~く見守っていてください。お楽しみに!

とめる君を地味に検証vol1
とめる君を地味に検証vol1
とめる君を地味に検証vol2
とめる君を地味に検証vol2

秋も「がぶ飲み」!

昨日、久しぶりに珈琲屋さん巡りをしました。

飲んだのは、ムニール・モカ・イエメンとナチュラル精製の沖縄県産珈琲。

どちらもナチュラル精製なのですが・・・
ムニール・モカ・イエメンの方は、伝統的なナチュラル精製。
沖縄県産珈琲の方は、今時のナチュラル精製。
だと推測しました。

それで感じたことは、「昔ながらのナチュラル精製はやはり良いな!」ということ。

自然な香味で、今の私は、こっちを求めているんだなと。。

ムニール・モカ・イエメンは、深煎りなのに苦過ぎず、上品な甘味がしっかりとする「THE 甘苦珈琲」。

一方、沖縄県産珈琲は、説明に「ブランデーのような香り」とあり、深煎りにすれば洋酒香に変わるだろうなと推測できましたが、飲んだ焙煎度ではゴムのような人工的な香りで残念でした。(私だったら、ブランデーのような香りとは言わないな~と。。伝統的なナチュラル精製でも香りが洋酒香になる物はあります。)

自然な香味で上品な洋酒香と言えば、「GABU NOMI」です。

ホットで淹れて、飲んでいると、温度が下がってきますと、上品な洋酒香が漂ってきます。温度が下がれば、下がる程、明確になってきます。

是非、クラシックなナチュラル精製の美味しさをお楽しみくださいませ。

GABU NOMI 2022 Autumn Version