こんにちは。。
片づけをしていまして、竹炭マドラーも沢山、見つかったんです!!

量も多いということで、フレーバーコーヒーの珈琲をご注文頂いた皆様へ勝手にプレゼントしちゃいます!
竹炭マドラーの作成秘話は、今朝の動画:珈琲の極意で中川が説明しています。
効果等、ご確認くださいませ。
抽出を極める最短は意識することである・2023年3月20日

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こんにちは。。 師走感が増してきましたね~。。 年末年始の営業は、写真の通りです
この泡の不思議を実験したかったのは、 百珈苑さん のコーヒーの泡というページをみ
(写真・エスプレッソポンプ部分) ファーストクラスをバラそうむかし使っていたファ