こんばんは。。
先週10/18（火）、松屋コーヒー本店へ行きまして・・・
帰山人さんのご好意で、大川パーコを再び、実演してもらいました。
その時の模様です。
大川パーコ Again in 松屋コーヒー本店
100年前の機械ですが、雑味がない珈琲でした。
現代のコーヒーメーカーより単純な構造なのにクリアで美味しい！（う～ん、色々と考えてしまいます）
大川パーコも勉強になりましたが・・・
個人的には会長が持っていた「珈琲1杯の値段移り変わり」の資料を貰えたことも、非常に嬉しく勉強になりました！！
久しぶりに「珈琲で楽しい時間」を過ごせました！
お世話になった皆様、有難うございました！！
