おにぎりと珈琲の相性を調べる
コンビニのおにぎりを使って珈琲との相性を調べました。
米と珈琲の相性は思ったよりもいい感じでした。
問題となるのはおにぎりの具の部分。
具の部分と珈琲の相性で決まる気がしました。
結果
赤飯は、苦いコーヒーが合うと予想
Ａ・・飲みながら飲むと苦みが強く感じる
Ｂ・・お茶のように飲める
Ｃ・・Ｂよりも苦みが出る
Ｄ・・結構合う
Ｅ・・悪くはないが・・・後味が良くない
ツナマヨ、濃い味は喧嘩すると予想
Ａ・・合わない。食後ならよし
Ｂ・・まあまあ
Ｃ・・まあまあ
Ｄ・・珈琲の味が変わる。甘くなる
Ｅ・・洗い流してくれる感じ
こんぶの潮くささがどうなるか
Ａ・・お茶感覚。
Ｂ・・珈琲っぽさはないが流し込む感じならばＯＫ
Ｃ・・酸味が合わない
Ｄ・・時間がたったコーヒーのような感じ
Ｅ・・流し込む感じでＯＫ
おにぎり
中川
・こんぶ＝E
・ツナマヨ＝E
・赤飯＝B
松本(kionax)
・南高梅＝E
・焼鮭＝△(珈琲に微妙)
・こんぶ＝A
・ツナマヨ＝D
・赤飯＝B
おにぎりに合うコーヒーを探せ
最終更新日：2016年 11月 30日 (水)
