「着香、良かった!」

昨日、二周年記念特別珈琲「着香」をお買い求め頂いたお客様が、本日、エスプレッソを飲みに来て下さり、貰った感想です。

その言葉が聞きたくて、珈琲屋をしている訳で。。。嬉しい限りです。誠に有難うございます!

着香珈琲を10%ブレンドしているんですが・・・10%で充分なのです。
珈琲として飲む時の美味しさを求めるなら、これ以上では、珈琲の香味より香が強過ぎてしまい、バランスが悪くなります。

シロップ等に使う場合は、10%では足りないんですが・・・