説明
Coffee Boxx Pits(コーヒーボックス ピッツ)によるエスプレッソブレンド第3弾です。
今回は「秋の味覚と共に飲みたいコーヒー」をコンセプトに作らせていただいております。
秋の夜長や冷え込む朝にはコーヒーらしい苦みが際立つ方が良いと考え、ブラジルをベースに深煎り豆を70%以上使用しました。
深煎り豆を多用しているとは言え、苦みと酸味のバランスが良くほのかに甘みも感じられます。
ミルクとの相性も良いので、ぜひカプチーノやカフェラテにして楽しんでいただきたいです。
秋と言えば、ゆったりとドリップ珈琲を淹れて、のんびりとコーヒーを飲みたくなりますよね。
なのでドリップして飲んでいただいても良いよう、エスプレッソ・ドリップ両方で納得いく味づくりをしております。
HARVEST(ハーヴェスト)と名付けましたが、My Best(マイベスト)と言っても良いブレンドとなりましたので、のんびりゆったり味わってみて下さいませ。