説明
【動画:高級ブラジル試飲】
ブラジル最高品質のイパネマ農園プレミアクリュ・シリーズは、松屋コーヒー本店「珈琲の日」の風物詩となった珈琲です。
昨年から「ダイアモンド・エディション」が登場しました。
ダイアモンド・エディションは、ゲイシャ100%の珈琲です。
希少なため、松屋コーヒー本店でも数量限定販売商品です。
ブラジル産ゲイシャが気になる方は、お早めにお試し下さいませ。
今年も昨年と同じ区画のゲイシャです。
今年のフレーバーは「レモン」。
昨年のタンジェリンに比べ、鮮やかな酸味、柑橘系の香りが強く、よりゲイシャらしさをお楽しみ頂けます。
冷める程、ゲイシャらしい香味が強くなります。
【松屋コーヒー本店の商品説明】
プレミア・クリュは世界最大級の生産面積を誇るイパネマ農園の生産量のうち、
わずか3%しか生産されないTop of topのプレミアム品です。
イパネマ農園の大きさは約6000ヘクタール。
その中で特に優良なコーヒーが生産されるのがリオベルデエリア。(約1500ヘクタール)
そのリオベルデエリアを32の区画に分け、それぞれに適した品種、顧客の要望に沿った精選方法と乾燥方法を用い、
他には真似できないこだわりの一品仕上げることに挑戦しております。
レモンを思わせる鮮やかな柑橘系の味わい。甘味と程よいコクもあります。
数量限定なのでなくなり次第終了です。
苦味:3 酸味:7 コク:6 香り:8