説明
【動画:エルインヘルト レッドパカマラ Washed EI09-5 試飲】
前回の2023年インヘルト・オークションロット・パカマラは、Natural精製のレッドパカマラでしたが、
今年のインヘルト・オークションロット・パカマラは、Washed(水洗式精製)のレッドパカマラです。
パカマラ本来の持ち味をお楽しみ頂けます。
そして、前回は「フローラルともフルーティともとれる華やかな香味」を感じられる中浅煎りでしたが、
本商品は、インヘルト農園がカッピングノートにもあげているように「チョコレートやブラウンシュガーの香味」が感じられる「中深煎り」です。
王道の珈琲らしい香味で、じっくりとパカマラの持ち味をご堪能くださいませ。
精製の良さは、珈琲のクリアさ(透明感)と滑らかなのど越しで、誰でも明らかに分かります。
芳ばしい香は高く、心地良いです。
甘味・苦味・酸味のバランスが良く、絶妙です。
高級チョコレートを食すと、
チョコレートが溶け出すと「甘苦味」を感じ、チョコレートがのど元を過ぎて、口の中からなくなる頃、「爽やかな酸味」の余韻が拡がります
そんな口の中で感じる香味の変化を珈琲でも感じられます。
そして、珈琲の余韻が長く続くのも、最高品質の証です。
新しいインヘルト・オークションロット・パカマラを一度、お楽しみくださいませ。
【松屋コーヒー本店の商品説明】
苦味:7 酸味:6 コク:7 香り:8








