説明
【動画:エルインヘルト エチオピア Natural 試飲】
本商品は、グアテマラの有名農園エル・インヘルトがエチオピアの在来種を栽培した物です。
簡単に言えば、「グアテマラ育ちのモカ」です。
ですが、エル・インヘルト農園でも栽培量が少なく、「超希少で高級なエチオピア・モカ」となります。
袋を開けた瞬間から、モカ香は甘く、衝撃的な力強さで拡がり続けます。
プラムのようなキレの良い明るい酸味は爽やかそのもの。
芳醇でフルボディの赤ワインを想わす風味はずっしりとしています。
濃厚な果実味、重厚なテイストから「インヘルト農園で育まれたモカ」であることがハッキリと分かります。
Coffee Proでは、エチオピア産珈琲が充実しており、エル・インヘルト農園の珈琲もございます。
産地違いの飲み比べが面白いです!
松屋コーヒー本店「エル・インヘルト レッドパカマラNatural」と比べますと
「Natural精製の香味(芳醇な香りや赤ワインの風味)」が似ていることがよく分かります。
フレーバーコーヒー「モカ」やDFR環「エチオピア・コンガNatural」と比べますと
「酸味と甘味の質(強さも含めて)」が違うことがよく分かります。
是非、お試しくださいませ。