説明
珈琲遊戯でおなじみ鳥目散帰山人による
紅茶セミナーを「紅茶の日」に初開催します！
帰山人が紅茶を淹れながら紅茶を語ります。
テーマは 「紅茶10のウソ」 です。
皆さんで、紅茶を味わいながら、紅茶について語り合い、紅茶を探る楽しい時間を過ごしましょう。
※参加の前提は「紅茶に興味がある」ことだけです。
経験や資格は問いません。質疑も歓迎します。
［会 場］ 〒445-0854 愛知県西尾市永楽町4-21 Coffee Pro 2F キッチンスタジオ
［駐車場］ 当日、1F店舗は通常営業をしておりますので、以下の駐車場をご利用ください。
ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
名鉄協商・西尾駅東立体駐車場 300台駐車可。1時間100円。入庫より2時間無料。
［日 時］ 2025年11月1日（土） 13：00～16：00
※開催時刻5分前までに会場へお越しください
［講 師］ 鳥目散 帰山人 （日本珈琲狂会 主宰／珈琲遊戯 代表）
［問合せ先］Coffee Pro 長屋
TEL：0563-57-1292 Mail：info@coffee-pro.jp
「紅茶10のウソ」
今回、帰山人が掲げるテーマは 「紅茶10のウソ」。
コーヒーと同様に紅茶の世界でも日本では
‘ガラパゴス化した作法’や‘根拠のない論理’がはびこっています。
そうした‘もっともらしさ’や‘思い込み’をぶっ壊すこと、
それが今回の「紅茶狂室」の狙いです。
「紅茶狂室」で皆で飲む紅茶は、
フレーバーコーヒーで取扱の普及品、
DirectFire Roast環で取扱の高級品、
珈琲遊戯が選定した特別品などです。
気軽に紅茶を味わいながら、
「へぇ～そうだったのかぁ」を連発してください（笑）
