説明
【動画：新作珈琲の試飲】
「インヘルト・パカマラAuction Lot70％以上！」
グアテマラ・インヘルト農園パカマラは、2018年Auction Lot以降、取り扱いをして来ませんでしたが、
松屋コーヒー本店（以降、「松屋さん」と言わせてもらいます）さんが2025年Auction Lotを落札したことから、以前よりやってみたかったBIGシリーズを商品化することに致しました。
グアテマラ・インヘルト農園を有名にしたのは、紛れもなく「パカマラ」です。
現在では、中米を中心に栽培されています。
グアテマラ・インヘルト農園パカマラ100％は、松屋さんのAuction Lotでお楽しみ頂き、
グアテマラ・インヘルト農園パカマラ100％では味わえない複雑な香味をお楽しみ頂きたいと思います。
インヘルト農園パカマラ2025年Auction Lot以外に
インヘルト農園パカマラ2018年Auction Lot、パカマラ、マラカトゥーラ、パカス、ジャバニカと大粒品種に限定し、
精製はWashed、レッドハニー、ハニーとバラエティに富んだ生豆を組み合わせました。
Washedだけでは出せない「香味幅を厚く」しました。
豊かなコクと珈琲らしい重厚感、そして、飲み干した後の長い余韻は、流石、インヘルトのパカマラです。
インヘルト・パカマラだけでは出せない幾重にも重なった深味のある甘味と上質な苦味、
そして、フルーティな酸味の後味は、正に「高級本格ショコラ」。
直火式焙煎だからこそ出せる「力強い香」も魅力です。
是非、松屋さんのパカマラとの最高級飲み比べをお楽しみください。
