説明
【動画：春飲、試飲】
【動画：新作、飲んでみた】
4日間で完売した「春飲」と大好評＆完売した「Valentine’s Set」の珈琲をセットにしました！！
買い逃した方、チャンスです！
Coffee Proを初めてご利用になる方に「各ブランドの香味」を知ってもらいたいという思いから、
通常価格4,745円のところ、3,700円（22％Off）の特別価格でご提供致します。
珈琲の詳細については、以下をご参照くださいませ。
【フレーバーコーヒー】第1回ブレンドコンテスト優勝「春ブレンド」（中煎り）
［生豆］
・エチオピア・シダモG4・ナチュラル（中煎り）
・ブラジル・サントスNo.2（中煎り）
・グアテマラSHB（中煎り）
第1回ブレンドコンテスト優勝ブレンドです。
この季節になるとお求めになるお客様が増える珈琲ですが、やはりブレンドコンテスト優勝のブレンドは香味が整っているので
根強いファンに支えられ、年中売れている人気の珈琲です。
春のポカポカ太陽のような優しい酸味と甘味のブレンドで、飲みやすく誰にでも好まれるテイストです。
【DFR環】Cactus Flower（中深煎り）
［生豆］
・Kenya Mitondo AA-TOP［深煎り］
・Kenya Kagumoini AA-TOP［中深煎り］
・Ethiopia Konga Natural［浅煎り］
・Ethiopia Konga Natural［中深煎り］
春と言えば、「チューリップ」。チューリップと言えば、私たち世代は「サボテンの花」。
優しい旋律と軽やかなテンポで失恋ソングなのにどこか明るさを感じるフォークソング「サボテンの花」をイメージして作ったブレンドです。
深煎りが中心のブレンドなのに軽やかな口当たりで飲み易さを出しました。
しっかりとした透明感溢れる香味に「爽やかな酸味の後味と芳醇な甘い香りの余韻」でアクセントを付け、春らしさを感じる珈琲に仕上げました。
是非、「サボテンの花」を聞きながら、ご賞味くださいませ。
【DFR環】Blend君の瞳に恋してる~Can’t Take My Eyes Off You~（浅煎り） お薦めチョコレート：森永DARSホワイトチョコレート
バレンタインの珈琲として、DFR環は「ホワイトチョコレートに合う珈琲」をコンセプトにブレンドを作りました。
通常の茶色チョコレートは好きでも、ホワイトチョコレートは甘味も強く、苦手という方も多いでしょう。
DFR環の代表は逆でして、茶色チョコレートが苦手でして、ホワイトチョコレートを好むのです。
そんなホワイトチョコレート好きのために作ったブレンドが「Blend君の瞳に恋してる~Can’t Take My Eyes Off You~」です。
ホワイトチョコレートの濃い甘味を心地良くさせるのは「酸味のブレンド」です。
エチオピア・コンガ・ナチュラルとケニア・ミトンドAA-TOPの浅煎りを5：5でブレンドしました。
なら、DFR環から販売中のエチオピア・コンガ・ナチュラルとケニア・ミトンドAA-TOPの浅煎りで作れそうですが、
実は、DFR環から販売中のケニア・ミトンドAA-TOPの浅煎りではブレンドとしてまとまりが悪く、
焙煎終了温度を1℃低い温度で終了したケニア・ミトンドAA-TOPの浅煎りも25％使ってブレンドを完成させています。
酸味は、果実味溢れ、明るく華やか。踊り出したくなるような酸味でグレープフルーツの余韻が爽やかです。
そんな香味のイメージは、Boys Town Gangの「Can’t Take My Eyes Off You」。。
ということで、ブレンド名に致しました。
ホワイトチョコレートの甘味がフルーティな酸味で軽やかに楽しめる。口の中でTeaテイストに変化するのも面白い。
是非、お試し下さいませ。
【エチオピア・コンガ・ナチュラル（浅煎り）】
生産国 ：エチオピア
エリア ：イルガチェフェ
農園 ：コンガ農協
生産者 ：Y.C.F.C.U. (Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union)
標高 ：-2500m
品種 ：エチオピア原生品種
生産処理：ナチュラル
【ケニア・ミトンド AA-TOP（浅煎り）】
生産国 ：ケニア
エリア ：キリニャガ
精製所 ：Mitondo Coffee Factory
生産者 ：Mwerua 生産者組合
標高 ：1486m
品種 ：Ruiru11、SL28、Batian
生産処理：フリーウォッシュド
