説明
ブルーマウンテンNo.1をベースにした香りも値段も高級なブレンドコーヒーです。
挽いただけで「あっ!高級!」という香りが拡がって、
優しく奥行きのある味は幸せな気分になれて、
何億回の夜を過ごしたって忘れぬような最好のコーヒーを目指して、
「挽散香」(ばんさんか)と名付けました。
最好のフルシティを頂戴!
【生豆と焙煎の仕立て】
ジャマイカ ブルーマウンテン区
ブルーマウンテン No.1
ティピカ亜種 ウォッシュト(湿式精製) 50%
メキシコ合衆国 チアパス州
セスマッチ SHG
ティピカ・ブルボン他 ウォッシュト(湿式精製) 25%
コロンビア共和国 カウカ
キングスマウンテン SUP
カトゥーラ・カスティージョ他 ウォッシュト(湿式精製) 25%
直火の手廻し釜で混合焙煎、火力一定の「一本焼き」、
21分40秒でフルシティロースト(深めの中深煎り)に仕立てました。
2025年の新春を優美に祝う新ブレンドの特別企画品
「挽散香」(ばんさんか)、ご笑味ください。