説明
珈琲遊戯のマンデリンに新作登場！
スクリーン（豆サイズ）は大きくありませんが、味は強い。
ゴムっぽいようなアーシーさはそれほどありませんが、
マンデリン独特のハーバルな香りと、クリーミーな味わい、
それらが両立かつ共存している良質のマンデリンです。
これを、珈琲遊戯は「マンデリア」と名付けました。
【生豆と焙煎の仕立て】
インドネシア共和国 スマトラ島 リントン＆スンブル地区
マンデリン G1 タイガーマウンテン
ジュンベル・アテン他（？） ギリンバサ（スマトラ式精製） 100％
直火の手廻し釜で火力一定の「一本焼き」、焙煎時間は22分50秒。
少し火力を抑えめにして、じっくりと時間をかけて深煎りの仕立て。
マンデリン好きならばわかる艶やか「マンデリア」、ご笑味ください。
