【珈琲遊戯】 スネイクイーター アンシャル 100g

マンデリン・スペシャル・ブレンド2025。
巳年の新春を勇壮に祝う深煎り仕立て。

◆豆のみ(挽き売りなし)

¥1,600 (税込)

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商品コード: ksj-snakeeater-anshar カテゴリー:

説明

Coffee, it’s the way I fly to you…

「スネイクイーター アンシャル」は、マンデリンの高級ブランド「ビンタンリマ」を主とした重奏がコク深い味わいを生み出します。
 
【生豆と焙煎の仕立て】
 
インドネシア共和国 スマトラ島 北スマトラ州
 マンデリン G1 ビンタンリマ スマトラ式精製  66%

グアテマラ共和国 アンティグア地区
 アゾテア農園 SHB ウォッシュト(湿式精製)  17%

コロンビア共和国 ウィラ県
 スウィートベリー SUP ウォッシュト(湿式精製)  17%
 
直火の手廻し釜で火力一定の「一本焼き」で2釜、
マンデリン・ビンタンリマの釜は21分45秒、
残り2種の混合体の釜は21分35秒、
これを焙煎後に約2対1の比で配合しました。
2025年の新春を祝う新ブレンドの特別企画品
「スネイクイーター アンシャル」、ご笑味ください。

※姉妹品に「スネイクイーター キシャル」があります。2品のセット「蛇愛蛇」(へびめた)がお得です。