説明
Coffee, it’s the way I fly to you…
「スネイクイーター アンシャル」は、マンデリンの高級ブランド「ビンタンリマ」を主とした重奏がコク深い味わいを生み出します。
【生豆と焙煎の仕立て】
インドネシア共和国 スマトラ島 北スマトラ州
マンデリン G1 ビンタンリマ スマトラ式精製 66%
グアテマラ共和国 アンティグア地区
アゾテア農園 SHB ウォッシュト(湿式精製) 17%
コロンビア共和国 ウィラ県
スウィートベリー SUP ウォッシュト(湿式精製) 17%
直火の手廻し釜で火力一定の「一本焼き」で2釜、
マンデリン・ビンタンリマの釜は21分45秒、
残り2種の混合体の釜は21分35秒、
これを焙煎後に約2対1の比で配合しました。
2025年の新春を祝う新ブレンドの特別企画品
「スネイクイーター アンシャル」、ご笑味ください。
※姉妹品に「スネイクイーター キシャル」があります。2品のセット「蛇愛蛇」(へびめた)がお得です。